1. 米酒和啤酒哪個(gè)度數(shù)高

米酒度數(shù)高。

啤酒度數(shù)最高也就大于等于3.3%/vol,米酒高于啤酒，會(huì)更容易喝醉。

米酒是糯米為原料，地缸發(fā)酵，發(fā)酵劑類似于白酒發(fā)酵劑，酒度偏高一般在8度左右。

啤酒是大麥為原料，經(jīng)過發(fā)芽過程，然后再釀酒，發(fā)酵劑是酵母菌。純菌種發(fā)酵，酒度在3度左右。

2. 米酒跟啤酒哪個(gè)度數(shù)高

這得要看貴州哪里的米酒了，我喝過的凱里那邊的米酒，那就度數(shù)高了，俗稱見風(fēng)倒，喝的時(shí)候沒啥感覺，過了一小會(huì)兒你就知道厲害了， 他們當(dāng)?shù)厝苏f，他們那個(gè)酒有70度， 我們自己家也釀米酒，只是度數(shù)不高40度就是最高了。

3. 米酒和啤酒哪個(gè)度數(shù)高點(diǎn)

不算高吧一般啤酒是十二度左右

4. 米酒和啤酒哪個(gè)度數(shù)高些

白酒按酒精含量的高低度數(shù)作區(qū)分。酒精的含量越高,酒度越高,酒性越烈。

典型的白酒普遍的度數(shù)在38%、52%這兩個(gè)百分點(diǎn)，從而有了38%以下（最低不低于20度）為低度酒，38-51度為中度酒，52度以上（最高不超過65度）為高度酒或烈性酒。我國規(guī)定酒的濃度是在溫度20℃時(shí)檢測(cè)。

從酒的質(zhì)量來說，在53-54度之間，酒類分子與水分子的親和力最強(qiáng)，酒的口感柔和，酒味最協(xié)調(diào)。

從酒的工藝來說，傳統(tǒng)白酒剛蒸餾出來的酒度在44度以上，要降低白酒的濃度還要保持白酒的風(fēng)味，就要選擇更好的原酒通過加漿降低酒度（又稱降度酒），因此好的優(yōu)質(zhì)白酒的釀制技術(shù)要求更高。

從酒的健康來說，從人體健康著眼，飲用低度的白酒和藥酒及其它酒精酒度在20度以下的啤酒、葡萄酒、米酒、黃酒、果酒、桂花陳酒、香檳酒、清酒等發(fā)酵酒更值得提倡。

5. 啤酒度數(shù)高還是米酒度數(shù)高

啤酒跟米酒的度數(shù)差不多，難么四百克米酒跟喝了大半瓶啤酒差不多的

米酒的度數(shù)是5°，相當(dāng)于啤酒。使度的一半，100ml也就相當(dāng)于一瓶啤酒，會(huì)被測(cè)酒儀查出來，所以說不能酒駕，凡是有喝酒有度數(shù)的都不能開車。等消化完了才可以，一般都是兩小時(shí)之后才進(jìn)行消化。

6. 白酒和啤酒哪個(gè)度數(shù)高

　　白酒的酒精度高，下面介紹一下黃酒和白酒。　　先說一下黃酒：　　1、黃酒以大米、黍米、粟為原料，一般酒精含量為14%—20%，屬于低度釀造酒。黃酒含有豐富的營養(yǎng)，含有21種氨基酸，其中包括有數(shù)種未知氨基酸，而人體自身不能合成必須依靠食物攝取8種必需氨基酸黃酒都具備，故被譽(yù)為“液體蛋糕”。　　2、黃酒是中國的漢族特產(chǎn)，屬于釀造酒。在世界四大釀造酒（白酒、黃酒、葡萄酒和啤酒）中占有重要的一席。釀酒技術(shù)獨(dú)樹一幟，成為東方釀造界的典型代表和楷模。　　再說一下白酒：　　1、白酒為中國特有的一種蒸餾酒，是世界六大蒸餾酒（白蘭地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、中國白酒Spirit）之一，由淀粉或糖質(zhì)原料制成酒醅或發(fā)酵后經(jīng)蒸餾而得。　　2、白酒又名燒酒、白干，是中國的傳統(tǒng)飲料酒。據(jù)《本草綱目》記載：“燒酒非古法也，自元時(shí)創(chuàng)始，其法用濃酒和糟入甑（指蒸鍋），蒸令氣上，用器承滴露。”由此可以得出，我國白酒的生產(chǎn)已有很長的歷史。　　3、白酒是中國特有的一種蒸餾酒。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)馁A存期。瀘型酒至少貯存3～6個(gè)月，多在一年以上；汾型酒貯存期為一年左右，茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上，40度以下為低度酒。

7. 精釀啤酒和普通啤酒的度數(shù)哪個(gè)高

1看產(chǎn)地。(啤酒是外來品，喝精釀啤酒還是比利時(shí)和德國靠譜，國內(nèi)絕大多數(shù)是啤水)。

2看包裝上的酒精度。(啤水釀制時(shí)間短，度數(shù)低，精釀啤酒釀制時(shí)間長，度數(shù)高。)

8. 調(diào)酒和啤酒哪個(gè)度數(shù)高

啤酒酒度在3度左右大部分雞尾酒酒度15~20度，按20度計(jì)算紅酒一般在15~25度直接，也按20度計(jì)算1斤50度白酒相當(dāng)于17斤啤酒。730ml一瓶，相當(dāng)于12瓶啤酒。相當(dāng)于2.5斤雞尾酒（紅酒），雞尾酒一瓶250ml，相當(dāng)于5瓶。 紅酒500ml一瓶，相當(dāng)于2.5瓶。

9. 米酒比啤酒度高嗎?

每個(gè)人體質(zhì)不一樣，沒有標(biāo)準(zhǔn)的量

一般來說，普通人每小時(shí)可以消耗10~15ml的酒精。以此為基本標(biāo)準(zhǔn)，我們可以換算出來，一般人一小時(shí)可以消化300ml左右的啤酒，這是屬于比較安全的飲酒量，不用擔(dān)心喝醉。

而不同人的體質(zhì)不同，對(duì)酒精的敏感程度也不同，所以一般人能喝多少8度啤酒也并沒有標(biāo)準(zhǔn)答案。

啤酒的酒精度數(shù)很低，一般在3~5度之間。啤酒的麥芽汁濃度可以達(dá)到6~12度之間。目前市面上啤酒最高的度數(shù)是67.5度，是來自蘇格蘭酒廠的“蛇毒”啤酒。

市面上流通的啤酒一般都在瓶身標(biāo)注了啤酒的酒精濃度。一般我們講啤酒的度數(shù)，并不是指酒精濃度，而是指麥芽汁的濃度，因?yàn)槠【频木凭峭ㄟ^麥芽糖轉(zhuǎn)化的。

醉酒不能根據(jù)酒的數(shù)量而定，而是根據(jù)血液中酒精含量而定，詳細(xì)如下：

血液中的乙醇濃度達(dá)到0.05%時(shí)，酒精的作用開始顯露，出現(xiàn)興奮和欣快感；當(dāng)血中乙醇濃度達(dá)到0.1%時(shí)，人就會(huì)失去自制能力。如達(dá)到0.2%時(shí)，人已到了酩酊大醉的地步；達(dá)到0.4%時(shí)，人就可失去知覺，昏迷不醒，甚至有生命危險(xiǎn)。另外每個(gè)人對(duì)酒精的抵抗、吸收、分解速度都是不一樣的。

肝臟分解酒精的速度是每小時(shí)約10毫升，酒中所含的純酒精(乙醇)的量，可通過酒瓶標(biāo)簽上標(biāo)示的度數(shù)計(jì)算。如酒精度數(shù)為16%的250毫升酒，用250毫升×0.16=40毫升，那么酒精的量就是40毫升。

10. 米酒的度數(shù)高還是啤酒

 rio的酒精度數(shù)為三度到3.8度，酒釀的度數(shù)比rl的度數(shù)要稍微高一些。酒釀喬治雞尾酒的度數(shù)大約為15度到25度左右，酒精含量比 URL的酒精含量要高出很多。溶液中酒精含量一般用體積分?jǐn)?shù)表示三度，表示的就是每100毫升該溶液中酒精的體積分?jǐn)?shù)為3%。