1.黑啤酒廠家電話
黑啤酒,又叫濃色啤酒,酒液一般為咖啡色或黑褐色,原麥芽汁濃度12至20度,酒精含量在3.5%以上,其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味,口味比較醇厚,略帶甜味,酒花的苦味不明顯。該酒主要選用焦麥芽,黑麥芽為原料,酒花的用量較少,采用長(zhǎng)時(shí)間的濃糖化工藝而釀成。黑啤酒,每100毫升黑啤酒的發(fā)熱量大約100千卡。因此,人們稱它是飲料佳品,享有“黑牛奶”的美譽(yù)。起源于德國(guó),以慕尼黑啤酒頗為。黑啤酒色度不同,類型多樣。
2.山東黑啤廠家有哪些
首先山東是孔孟之鄉(xiāng),有眾多的文化遺產(chǎn),1 山東有名的白酒廠有如下:2 濟(jì)南市。
3 歷下區(qū):孔圣人家酒。
4 歷城區(qū):黃河樓酒業(yè)。
5 章丘市:百脈泉酒業(yè)。
6 平陰縣:龍?zhí)┚茦I(yè)、平陰凌云釀造廠、山東三株老貢酒業(yè)。
7 濟(jì)陽縣:濟(jì)南財(cái)源酒業(yè)公司、古固特酒業(yè)、金鐘花酒業(yè)。
8 商河縣:濟(jì)南今朝酒業(yè)。
9 德州市。
10 禹城市:禹王亭酒業(yè)。11 陵縣:同興酒廠、真卿和顏魯公酒。
12 平原縣:魯北酒業(yè)、夏津釀酒廠、后屯酒廠、德祥酒廠。
13 武城縣:古貝春酒業(yè)。
14 齊河縣:晏府釀酒總廠。
3.黑啤酒代理
我是做著英豪啤酒的一個(gè)縣級(jí)代理,拿貨六萬塊錢就差不多吧,做了有兩三個(gè)月還行吧
4.黑啤酒廠家電話多少
國(guó)王黑啤酒產(chǎn)地是大連德紅國(guó)際貿(mào)易有限公司
5.黑龍江啤酒廠家有哪些
哈爾濱啤酒產(chǎn)于中國(guó)哈爾濱。哈爾濱啤酒是中國(guó)最早的啤酒品牌,風(fēng)行于中國(guó)各地。哈爾濱啤酒集團(tuán)有限公司位于哈爾濱市香坊區(qū)油坊街2O號(hào),是中國(guó)大陸第五大啤酒釀造企業(yè),共擁有13家啤酒釀造廠。哈啤集團(tuán)的市場(chǎng)份額在哈爾濱市約為百分之六十六,在全國(guó)為百分之五左右。哈爾濱啤酒銷路很廣,銷往除西藏外的全國(guó)其它省區(qū),同時(shí),還遠(yuǎn)銷國(guó)外。如英國(guó)、美國(guó)、俄羅斯、日夲、韓國(guó)、新加坡等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
7.黑啤酒廠家電話號(hào)碼
梧州沒有漓泉啤酒總經(jīng)銷,這個(gè)啤酒經(jīng)銷在梧州是分區(qū)域的。
漓泉公司梧州辦事處電話:5830648 地址:梧州翠微山莊8.黑啤是哪里生產(chǎn)的
釀造啤酒的原料主要是:大麥、酒花、啤酒酵母及淀粉輔助原料(如大米、玉米、薯干粉等)。
大麥作為啤酒的原料,一方面取其所含糖類和蛋白質(zhì),更重要的是大麥發(fā)牙后內(nèi)含豐富的糖化酶為啤酒生產(chǎn)中的糖化劑。
酒花的功能是賦予啤酒香味和爽口苦味;增進(jìn)啤酒泡持久性和穩(wěn)定性;與麥汁共沸時(shí)能促進(jìn)蛋白質(zhì)凝固,有利于澄清增加麥汁和啤酒的防腐能力。
酒花是桑科律草屬,為多年蔓性攀援草本植物。其名稱很多,有叫蛇麻花、啤酒花、忽布花等。分雌雄兩性,用于啤酒釀造者為成熟的雌花。啤酒酵母也是精選的。采用淀粉輔助原料的目的在于增加麥汁濃度和降低蛋白質(zhì)含量,以提高啤酒質(zhì)量的穩(wěn)定性。 喝啤酒容易長(zhǎng)胖哦
9.黑啤酒牌子
瓦倫丁黑啤酒好喝。瓦倫丁黑啤酒創(chuàng)建于2013年,品渥食品集團(tuán)旗下自有啤酒品牌,風(fēng)尚型德國(guó)啤酒典范,以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)尼勗旃に嚩劽洫?dú)特醇香原味深受顧客喜愛。瓦倫丁啤酒嚴(yán)格遵守德國(guó)1516年的《啤酒純釀法》和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)尼勗旃に?,很好地留住啤酒的醇香原味和營(yíng)養(yǎng),并根據(jù)中國(guó)消費(fèi)者的口感推出4款啤酒來滿足消費(fèi)者對(duì)啤酒口味的不同需求。
10.黑啤酒產(chǎn)地
黑啤酒主要只是指那些視覺感官上呈現(xiàn)深色調(diào),甚至黑色酒體的啤酒。
一般市面上能看到的啤酒產(chǎn)品,大多都是稻秸稈色到金黃色的美式淡拉格啤酒。而國(guó)人大多都啤酒的類型不甚了解,因此僅僅從色度上直觀的去分辨啤酒種類,就有所謂黃啤、白啤、黑啤的說法。其實(shí)真正的啤酒分類體系中是沒有這種劃分的,這些看起來簡(jiǎn)潔明了的色系感官,僅僅表明啤酒的外在色澤而已,并不能區(qū)分出啤酒本身的原料、工藝、傳統(tǒng)產(chǎn)地及風(fēng)味、口感的類別。就像家養(yǎng)的寵物貓狗,不能僅僅從顏色上區(qū)分它的品種。
很多人對(duì)黑啤感覺有種神秘感,總覺得是一種高大上的東西。其實(shí)這是一種很淺顯的認(rèn)識(shí)誤解。早年進(jìn)口到中國(guó)的黑色系啤酒,往往口味豐富,因此被很多進(jìn)口商包裝成高級(jí)啤酒。普通消費(fèi)者也輕易的相信了這些被營(yíng)銷包裝的“功能和特質(zhì)”說辭。比如說黑啤酒精度高,更濃郁。也有人說,黑啤比普通啤酒抗氧化性強(qiáng),更利于健康。
啤酒的顏色主要來自于麥芽顏色深淺,它只是說明在原料中有一定含量的烘焙顏色更深的麥芽存在,深色的麥芽使用量越多,其顏色就越深。并不能說明其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和酒精度更高。決定啤酒營(yíng)養(yǎng)和酒精度、色澤、風(fēng)味口感的,更多還是看原料和發(fā)酵工藝技術(shù)。
釀造啤酒的主原料是大麥麥芽,大麥芽一般都是經(jīng)過干燥和烘烤工序,烘烤的時(shí)間越長(zhǎng),顏色就越深。早期麥芽烘烤技術(shù)不成熟,因此很難均衡控制麥芽的質(zhì)量,而為了保證每批次大麥能中斷發(fā)芽進(jìn)而利于發(fā)酵,一般都會(huì)選擇加長(zhǎng)烘烤時(shí)間,所以也就造成了早期的啤酒其實(shí)都是深色調(diào)的,當(dāng)然就包括了黑色的啤酒。18-19世紀(jì),麥芽烘干技術(shù)得到改良和提升,英國(guó)生產(chǎn)出了第一批淡琥珀色的啤酒,為了區(qū)別跟以前的深色啤酒,取名為“淡色艾爾啤酒”。但這種淡相對(duì)于現(xiàn)代的金黃色為主流的啤酒而言,仍然非常深。但在當(dāng)時(shí)來說,已經(jīng)是非常大的突破。
淡色的麥芽能夠保留更多的淀粉,也就進(jìn)而可以加大糖化的使用效率和比重,因此淡色麥芽使用較多的話,理論上發(fā)酵后酒精度也就越高,恰恰跟我們一般認(rèn)識(shí)的黑啤酒更濃烈的概念是相反的。酒精度的高低,取決于發(fā)酵時(shí)候可利用的糖份高低,與顏色無關(guān)。比如愛爾蘭健力士黑啤酒(屬世濤型啤酒),其酒精度僅僅只有4.2%,低于普通標(biāo)準(zhǔn)的國(guó)際拉格啤酒。
國(guó)內(nèi)的很多所謂爽啤其實(shí)都是淡化版的拉格啤酒,加入了大米、玉米淀粉,部分的取代了一些麥芽的含量。這些輔料成本低,蛋白質(zhì)略高,但發(fā)酵能夠更加徹底,不過風(fēng)味上清爽之余過于寡淡,其可供轉(zhuǎn)化的糖份少,因此酒精度也低至4%以下。而并非是因?yàn)轭伾?,酒精度才低?/p>
世界上主要的深色啤酒比較常見的有波特啤酒,是一種英國(guó)傳統(tǒng)的上發(fā)酵深色艾爾啤酒。口味豐富、濃烈,深黑色的酒體,焦糖香、堅(jiān)果味和淡太妃糖甜味都有所呈現(xiàn)。波特的繼承者,焦糖、太妃糖甚至苦咖啡、巧克力味道明顯的“世濤啤酒”更是被精釀啤酒浪潮所倍加推崇,不斷被復(fù)制。而啤酒王國(guó)德國(guó),也擁有鄧克啤酒、德式黑啤、煙熏啤酒和博克啤酒,其標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品中大多呈現(xiàn)黑色(博克會(huì)有淺色版本),而這些啤酒大多是下發(fā)酵的窖藏拉格啤酒。
11.黑龍江啤酒廠電話
黑龍江齊齊哈爾生產(chǎn)的明月島啤酒好喝!
黑龍江的啤酒牌子可不少,不過說到最好喝的,還是明月島吧,明月島啤酒不光是在東北,在俄羅斯也有很高的口碑,算是黑龍江省最右影響力的啤酒廠之一了。記得過去哈啤還沒有那么出名的時(shí)候人們都喜歡明月島啤酒,不僅口感好,價(jià)格也是很劃算。