1. 健力士啤酒簡介
健力士是進口的。健力士品牌,英文名GUINNESS,GUINNESS/健力士品牌創建于2014年,品牌健力士產品主要有黑啤酒,黑啤,進口黑啤,進口啤酒,啤酒,原裝進口啤酒,熟啤酒,進口酒等。是世界第一大黑啤酒品牌。 Guinness的品質體現在釀造的每一個過程中。
2. 健力士黑啤酒
國外好喝的啤酒太多了。就經驗來講,德國比特伯格黑啤,愛爾蘭健力士黑啤,德國艾丁格濁啤,比利時福佳白啤是國內可以買到的,味道相當不錯的啤酒了。反正啤酒就選北歐的絕對不會錯。
3. 健力士是哪個國家的啤酒
柏龍好喝
柏龍的酒精度為5.5%vol,麥芽濃度為12°P,這個酒精度和麥芽濃度只比,也被很多人認為啤酒好喝的入門級的標準。
柏龍是一款比較經典的德國小麥白啤,它的酒體混濁帶有小麥啤酒特有的略微泛白的顏色,入口后有著濃濃的麥芽香味,還有酵母特有的香味,很多人都是被柏龍驚艷到以后,才開始去尋找精釀啤酒的
4. 健力士啤酒介紹
世濤(Stout)啤酒是上發酵啤酒的一種,是波特(Porter)啤酒傳到愛爾蘭后,在當地改良產生的啤酒,它直接將大麥焙烤后釀造,釀出來的酒帶有焦味,異于啤酒花苦味和銳利感。
視覺上世濤具有細膩的泡沫和極其深黑的顏色,口感醇厚,特種烤制麥芽為世濤啤酒帶來類似咖啡或者巧克力版的濃郁香氣。
這個風格啤酒通常有著奶油般的口感和極強的烘烤麥芽帶來的類似巧克力的味道,還有較強的酒精度。實際上不單單愛爾蘭有著最好的世濤啤酒,英國及世界各地也涌現出不少出色世濤品牌。
延展回答:
世濤啤酒
世濤啤酒(英語:Stout),又稱司陶特、黑啤酒,一種深色的啤酒,由烘焙過的麥芽或是大麥、啤酒花、水及酵母所制成。它源自于波特啤酒(Porter),酒精含量約7%至8%。Stous源自法語:Etout,原義是強烈,或是光榮的意思。
最早源自于英格蘭倫敦的波特啤酒,傳入愛爾蘭之后,愛爾蘭人將原料由原先的烘烤麥芽,改為未發芽的烘烤大麥。我們可以簡單的理解為世濤是改良版本的波特啤酒。 其實這種Stout黑啤酒最初是由Egerton Manuscript記載在1677年的英國倫敦出現,健力士的創始人Arthur Guinness極其喜愛,所以從1795年開始釀造,通過改良直到1820年才有了現在的健力士。
健力士使用烘烤過的大麥、啤酒花、水和酵母通過上層發酵技術進行釀造,視覺上健力士具有細膩的泡沫,和極其深黑的顏色,口味上有酒性較烈、味道醇厚而且具有強烈的焦糖甜味的特點,現在的Stout黑啤酒的定義和規范基本都是從它而來的。
5. 健力士啤酒廠
GUINNESS 健力士是一家來自愛爾蘭的啤酒品牌,創建于1795年,主打產品是黑啤,該品牌也是《吉尼斯世界紀錄大全》的主辦者。
品牌故事
1759年,一個名叫阿瑟·吉尼斯的人在愛爾蘭都柏林市圣詹姆斯門大街建了個啤酒廠,生產一種泡沫豐富、口味醇厚、色暗如黑的啤酒,這就是健力士黑啤酒。1951年,在愛爾蘭韋克斯福德郡的一次狩獵聚會上,就松雞是否比金鸻快又展開了一場爭論。休爵士意識到,人們在酒吧里常常會遇到這樣的問題,如果有一本書能為這類爭論提供答案的話,既能幫人們找到吹牛的依據,又助了酒興,又能賣出更多的酒,酒吧會受益無窮。于是,他決定由自己的公司出版一本記錄這種 “世界之最” 的書, 《吉尼斯世界紀錄大全》于是就此誕生。
6. 健力士啤酒圖片
在中國,幅員遼闊,面積非常的大,所以對于不同的地方就會有不同的飲食文化,當然啤酒的種類也非常多。那么接下來我們就細數下中國啤酒排行榜的前十種啤酒,一起來感受下不同的啤酒帶來不同的感覺。
第一種:大連凱龍啤酒
大連凱龍啤酒,當地人號稱“奪命十一度”,可見威力有多么猛,甚至有時候比啤酒還勁大。大連凱龍啤酒也是非常的好喝,酒勁非常足,在當地有這么一句話“大連凱龍配燒烤,外地來人全干倒”,所以說外地人來喝酒,千萬要小心,酒勁再好的人也難抵過三瓶大連凱龍。
第二種:本溪龍山泉啤酒
本溪當地有一口龍山泉,此泉水形成于奧陶紀時代的灰巖層地質,因此泉水流出來的水帶有非常豐富的礦物質,營養價值非常高。而龍山泉是釀啤酒的原料水,由此可見龍山泉啤酒非常的有仙氣。龍山泉啤酒口感是非常的醇正清爽,喝起來很舒服,而且入口的時候帶有芳香,最重要的是營養價值豐富,非常的好喝,還不膩。許多老少爺們都喜歡喝,也號稱“悶倒驢”,由此可見這種啤酒的酒勁多么強烈。
第三種:大連干啤
大連干啤口感也非常好,其本身的含糖量很低,喝過之后不容易發胖,更加健康。另外喝后還會有后勁,也是非常的強烈。大連干啤是一種口味純正、清爽、無甜、無后苦等余味的啤酒,入口給人感覺很干脆,非常的好喝。酒勁也是非常的強,風行于全世界,廣受青睞。
第四種:燕京啤酒
燕京啤酒制作工藝繁雜,要經過多道工序精選優質大麥,它采用的是燕山當中深層無污染礦物質水,營養價值豐富。而且制作工序非常嚴格,典型高發酵度酵母,喝起來非常的有勁。當地人號稱“悶倒驢”,本身含有4.3度的酒精度,喝起來絕對是非常的過癮。
第五種:寧夏X5
在當地有這么一句話,江湖人稱酒界扛把子的“奪命x5”,這是當地人經常流傳的一句話,可見寧夏X5有多么的純烈,雖然只有3.3度的酒精度,看似不高,但是喝過之后酒的后勁還是非常大的,讓人頭暈目眩,想嘗試的朋友一定要慎重啊。
第六種:佳鳳啤酒
佳鳳啤酒生產于黑龍江,東北人都非常的豪放,所以喝酒也是非常的豪放。佳鳳啤酒自然而然少不了,它屬于燕京啤酒品牌中,酒精度也是非常的高了,絕對是“悶倒驢”一樣的存在。
第七種:唐山啤酒
唐山啤酒在當地是非常的出名的,江湖人號稱這種啤酒是“奪命十二郎”。來唐山的朋友要是不嘗一嘗唐山啤酒,就如同不到長城非好漢。這是當地的特產,啤酒的度數也是非常的高,即便是會喝酒的朋友喝起來也抵不過三瓶,后勁十足,非常的兇猛。
第八種:烏蘇啤酒
烏蘇啤酒產于新疆的烏蘇,是一個非常美麗的地方,其本身采用礦物質水等釀制而成,也是含有豐富的礦物質等營養物質。這款啤酒喝多的朋友絕對酒勁上頭極快,后勁十足,喝過之后第二天還會有后勁。由此可見也屬于“悶倒驢”行列之中。想要嘗試的朋友要謹慎啊,不要第二天起不了床。
第九種:沈陽大綠棒子老雪花
由于這種啤酒是純綠色的玻璃瓶子,所以號稱大綠棒子。而且這種啤酒喝過之后第二天醒來還會有后勁,如同腦袋被人打了一棒子一樣。所以說這種啤酒的酒勁也是非常高的,不虧有“悶倒驢”之稱。
第十種:金士百金大蒙啤酒
這款啤酒產于內蒙,而內蒙人也是非常的豪放,所以產的啤酒也不會遜色。這種啤酒也是后勁十足,喝過之后第二天還略有上頭,也是有“悶倒驢”之稱,口感柔和,后勁強烈。
所以大家覺得那種啤酒勁道最大呢?
7. 健力氏啤酒
百威好。百威啤酒入口綿柔,而且泡沫很豐富,啤酒的泡沫融化在你口中時,你會感到全身心都會很放松,而且經過冷藏后的百威啤酒,口感會更好哦。
百威啤酒始創于1876年,從1957年起一直是世界最大的釀酒商,曾也是世界銷量第一的啤酒品牌,但被中國華潤雪花超過。百威啤酒以高端進口啤酒身份進入國內后,就牢牢占據高端市場,長久以來被譽為“啤酒之王”。素有“啤酒王”之稱的百威啤酒成分有5種:質量好的大麥、米、酵母、水和啤酒花。啤酒一般分為lager和ale兩種,它們的不同之處在于lager從下面發酵,而ale從上面發酵。一般來說,lager比ale的味道更為清爽。
8. 健力士生啤黑啤簡介
黑啤酒主要只是指那些視覺感官上呈現深色調,甚至黑色酒體的啤酒。
一般市面上能看到的啤酒產品,大多都是稻秸稈色到金黃色的美式淡拉格啤酒。而國人大多都啤酒的類型不甚了解,因此僅僅從色度上直觀的去分辨啤酒種類,就有所謂黃啤、白啤、黑啤的說法。其實真正的啤酒分類體系中是沒有這種劃分的,這些看起來簡潔明了的色系感官,僅僅表明啤酒的外在色澤而已,并不能區分出啤酒本身的原料、工藝、傳統產地及風味、口感的類別。就像家養的寵物貓狗,不能僅僅從顏色上區分它的品種。
很多人對黑啤感覺有種神秘感,總覺得是一種高大上的東西。其實這是一種很淺顯的認識誤解。早年進口到中國的黑色系啤酒,往往口味豐富,因此被很多進口商包裝成高級啤酒。普通消費者也輕易的相信了這些被營銷包裝的“功能和特質”說辭。比如說黑啤酒精度高,更濃郁。也有人說,黑啤比普通啤酒抗氧化性強,更利于健康。
啤酒的顏色主要來自于麥芽顏色深淺,它只是說明在原料中有一定含量的烘焙顏色更深的麥芽存在,深色的麥芽使用量越多,其顏色就越深。并不能說明其營養價值和酒精度更高。決定啤酒營養和酒精度、色澤、風味口感的,更多還是看原料和發酵工藝技術。
釀造啤酒的主原料是大麥麥芽,大麥芽一般都是經過干燥和烘烤工序,烘烤的時間越長,顏色就越深。早期麥芽烘烤技術不成熟,因此很難均衡控制麥芽的質量,而為了保證每批次大麥能中斷發芽進而利于發酵,一般都會選擇加長烘烤時間,所以也就造成了早期的啤酒其實都是深色調的,當然就包括了黑色的啤酒。18-19世紀,麥芽烘干技術得到改良和提升,英國生產出了第一批淡琥珀色的啤酒,為了區別跟以前的深色啤酒,取名為“淡色艾爾啤酒”。但這種淡相對于現代的金黃色為主流的啤酒而言,仍然非常深。但在當時來說,已經是非常大的突破。
淡色的麥芽能夠保留更多的淀粉,也就進而可以加大糖化的使用效率和比重,因此淡色麥芽使用較多的話,理論上發酵后酒精度也就越高,恰恰跟我們一般認識的黑啤酒更濃烈的概念是相反的。酒精度的高低,取決于發酵時候可利用的糖份高低,與顏色無關。比如愛爾蘭健力士黑啤酒(屬世濤型啤酒),其酒精度僅僅只有4.2%,低于普通標準的國際拉格啤酒。
國內的很多所謂爽啤其實都是淡化版的拉格啤酒,加入了大米、玉米淀粉,部分的取代了一些麥芽的含量。這些輔料成本低,蛋白質略高,但發酵能夠更加徹底,不過風味上清爽之余過于寡淡,其可供轉化的糖份少,因此酒精度也低至4%以下。而并非是因為顏色淡了,酒精度才低。
世界上主要的深色啤酒比較常見的有波特啤酒,是一種英國傳統的上發酵深色艾爾啤酒。口味豐富、濃烈,深黑色的酒體,焦糖香、堅果味和淡太妃糖甜味都有所呈現。波特的繼承者,焦糖、太妃糖甚至苦咖啡、巧克力味道明顯的“世濤啤酒”更是被精釀啤酒浪潮所倍加推崇,不斷被復制。而啤酒王國德國,也擁有鄧克啤酒、德式黑啤、煙熏啤酒和博克啤酒,其標準產品中大多呈現黑色(博克會有淺色版本),而這些啤酒大多是下發酵的窖藏拉格啤酒。
9. 健力士是精釀啤酒嗎
啤酒的基本分類
啤酒最最最基本的分類只有兩類。一種是艾爾(Ale)啤酒一種是拉格(Lager)啤酒。艾爾啤酒是上發酵的啤酒,也就是說酵母浮在溫暖的麥芽汁上面,發酵溫度較高,這種發酵方式能最大程度保留啤酒花的香味。拉格是下發酵的啤酒,酵母在麥芽汁下面,發酵溫度較低,這種發酵方式更容易工業化生產。
一般來講,由于發酵方式不同,Ale啤酒會先聞到啤酒花、酵母和其他添加劑的香味,然后是麥芽的芬芳,lager剛好相反,首先會感受到麥芽的香氣,然后才是酵母和啤酒花的味道,所以通常Ale要比Lager好聞好喝一些。這里順便提一句,市面上常見的啤酒,如青島、百威、喜力或者國內炒到神話的德國黑啤,都屬于美式工業淡lager的范疇。這是世界工業化進程的產物,而不是最早的啤酒,最早的啤酒,是Ale啤酒。
一些常見的衍生分類
知道lager和Ale的區別后,由于地域和使用啤酒花方式的不同,又衍生了各種各樣的衍生分類。這些衍生分類成千上萬,導致了啤酒世界的復雜性。
ALE
一般情況下,說精釀啤酒,就是在說ALE。下面這幾種常見的ale啤酒要熟記于心,給朋友推薦酒時,先問問朋友喜歡怎樣的口味,是甜的,還是酸的,是苦的還是酒味重的等等,然后根據不同ale的風格,對號入座就可以啦。
1.PALE ALE : 淡艾爾,英國的一種艾爾啤酒,酒味較淡,入口略苦,啤酒花的香味清新怡人
2.INDIAN PALE ALE(IPA):印式淡艾爾。也是英國的一種艾爾啤酒,這貨不是印度產的,而是當時英國人在印度殖民,為了長途運輸啤酒,在PALE ALE的基礎上加入大量啤酒花,逐漸形成了現在的IPA。IPA酒味較重,聞起來啤酒花和酵母的味道豐滿怡人,還會聞到蜂蜜的香甜,喝起來略苦,回香非常舒爽。
3.Stout:世濤啤酒。也是英國的一種Ale,采用烘烤過的啤酒花,所以顏色成黑褐色。它泡沫較細,聞起來有神器的巧克力和咖啡的味道。在傳統stout的基礎上,又衍生出imperial stout、Russian imperial Stout等等,風格和stout類似,但由于添加料不同和處理啤酒花的方式略有不同,風味也有區別。
4.Porter:波特啤酒。這貨和Porto沒有任何關系。也是一種英國的Ale,采用烘烤過的啤酒花釀制,和stout比較相近,但風格要比stout強勁和粗糙。
5.Belgian. Biere d'abaye:比利時修道院啤酒。比利時啤酒歷史悠久,釀制方法由修道院世代相傳。是世界公認的佳品。比利時啤酒氣味芬芳多變,口感復雜渾厚,酒精和麥芽的香味都很足,有足夠的陳年潛力。對新手來說,給他點一杯一杯比利時啤酒,逼格就足夠了。
6.Lambic:通過自然發酵的啤酒,釀制方式復雜,可以和葡萄酒媲美,是精釀啤酒界的公主。這種啤酒,通常酸味和果味較重,甜度也不小,比較適合女生飲用。
Lager
說完Ale啤酒,該說說Lager了。一般情況下,了解Ale啤酒就足夠你裝逼了,但是為了更加突出你的品位,低調地凸顯你喝的啤酒不在少數,以下的幾種lager的風格和特點,還是要了解的:
1.American lager: 美式lager,一般青島呀、百威呀、哈爾濱呀,都屬于美式lager的范圍。他的特點是清爽寡淡,比較適合在夏天喝,用于解渴。通常,在精釀吧,如果有人點了一瓶美式lager,或者他是新手,或者他是老江湖。
2.Pale lager、Dark lager: 歐洲黃、黑lager。這種啤酒也是常見的工業lager。在國內紅紅火火的德國黑啤就是屬于這種啤酒。風格和porter相似,但比porter淡多了。國內似乎只要加上德國黑啤的帽子,就能和高端啤酒掛鉤,其實就工藝而言,只不過是最普通的工業lager罷了。
3.Pilsner:lager啤酒的一種,捷克人的驕傲。美式工業lager從Pilsner的基礎上衍生而來,這樣說來,Pilsner是現在所有工業啤酒的祖父。這種啤酒,口感清冽,簡單討好,苦味中等,帶有微微的甜味,比較適合夏天飲用,也比較適合不喜歡復雜味道的新手飲用。
10. 健力士是什么啤酒
百威啤酒捷克契斯凱布達札維 青島啤酒中國青島 喜力啤酒荷蘭阿姆斯特丹 嘉士伯丹麥哥本哈根 雪花啤酒中國北京 生力啤酒中國廣州 科羅娜啤酒墨西哥墨西哥城 健力士黑啤英國都柏林 英博啤酒比利時 蘇格蘭紐卡斯爾英國愛丁堡 朝日啤酒日本朝日啤酒良心大大的壞,支持修改教科書不承認侵略中國事實 美樂啤酒南非 南非啤酒南非約翰內斯堡 安貝夫巴西 哈爾濱啤酒中國黑龍江 貝克啤酒德國 惠泉啤酒中國福建 國光啤酒中國浙江 聯合啤酒中國石家莊 漢斯中國西安 雙鹿溫州 金龍泉湖北 藍帶啤酒美國 珠江啤酒珠江 金星啤酒河南 燕京啤酒北京
11. 健力士啤酒怎么樣
ruio酒精度是4.2%vol。原麥汁濃度12°P;屬中濃度啤酒;保質期:9個月;ruio酒又名吉尼斯黑啤,愛爾蘭原裝進口,源自1795年都柏林,啤酒內有焙焦大麥,其色澤呈深黑,與眾不同。健力士黑啤味道純正、口感濃郁,泡沫豐富,深受消費者喜愛,是由四種原料:大麥,啤酒花,水和酵母釀造而成。