一、特斯拉啤酒酒精濃度多少
40%。特斯拉啤酒是特氏宴斯拉柏林超級(jí)工廠(chǎng)生產(chǎn),名為“GigaBier”的專(zhuān)屬啤酒,酒精濃度棚盯是鏈核和40%,口感順滑,非常不錯(cuò)。
二、海倫司精釀啤酒是哪里代工生產(chǎn)的
湖州特思拉。海行告?zhèn)愃揪勂【粕a(chǎn)整體水平是高于其他城市和地區(qū)的,特別是消費(fèi)者接受度比較高的德式小麥精釀、比利時(shí)小麥等,精陪帶行釀的蘆嘩啤酒是找湖州特思拉代工的,這款酒從口感上來(lái)說(shuō),還是非常淡的,海倫司的自有酒水,其實(shí)是典型的前店后廠(chǎng)代工模式,貼牌即可售賣(mài),而且海倫司開(kāi)發(fā)的低度精釀啤酒好喝不易醉,疊加口味繁多、顏值頗高的果啤。
海倫司精釀啤酒的代工生產(chǎn)廠(chǎng)家有山東陽(yáng)春啤酒。
三、啤酒分類(lèi)介紹普及
啤酒的分類(lèi)
啤酒是以大麥為原料,啤酒花為香料,經(jīng)過(guò)發(fā)芽、糖化、發(fā)酵而制成的一種低酒精含量的原汁酒,通常人們把它看成為一種清涼飲料。其酒精含量在2度~5度之間。啤酒的特點(diǎn)是有顯著謹(jǐn)團(tuán)的麥芽和啤酒花
的清香,味道純正爽口。啤酒含有大量的二氧化碳和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,能幫助消化,促進(jìn)食欲,有清涼舒適之感,所以深受人們的喜愛(ài)。啤酒中含有11種維生素和17種氨基酸。1升啤酒經(jīng)消化后產(chǎn)生的
熱量,相當(dāng)于10個(gè)雞蛋、或500克瘦肉、或200毫升牛奶所生產(chǎn)的熱量,故有“液體面包”之稱(chēng)。啤酒分類(lèi)有以下幾種:
1、根據(jù)原麥汁濃度分類(lèi)
啤酒酒標(biāo)上的度數(shù)與白酒上的度數(shù)不同,它并非指酒精度,它的含義為原麥汁濃度,即啤酒發(fā)酵進(jìn)罐時(shí)麥汁的濃度。主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。日常生活中我們飲用的啤酒多為
11、12度啤酒。
2、根據(jù)啤酒色澤分類(lèi)
淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。淡色啤酒為啤酒產(chǎn)量最大的一種。淺色啤酒又分為淺黃色啤酒、金黃色啤酒。淺黃色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。金黃色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。
濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色,色度在14-40EBC之間。濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。
黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色,產(chǎn)量較低。黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細(xì)膩,苦味根據(jù)產(chǎn)品類(lèi)型而有較大差異。
3、根據(jù)殺菌方法分類(lèi)
鮮啤酒----啤酒包裝后,不經(jīng)巴氏滅菌的啤酒。這種啤酒味道鮮美,但容易變質(zhì),飽質(zhì)期7天左右。
熟啤酒----經(jīng)過(guò)巴氏滅菌的啤酒。可以存放較長(zhǎng)時(shí)間,可用于外地銷(xiāo)售,優(yōu)級(jí)啤酒保質(zhì)期為120天。
4、根據(jù)包裝容器分類(lèi)
瓶裝啤酒----國(guó)內(nèi)主要為640ml 500ml 和355ml兩種包裝。
易拉罐裝啤酒----采用鋁合金為材料,330ml等其他規(guī)格多為355ml。便于攜帶,但成本高。
桶裝啤酒----材料一般為不銹鋼或塑料,容量為30升。啤酒經(jīng)瞬間高溫滅菌,溫度為72°C,滅菌時(shí)間為30秒。多在賓館、飯店出現(xiàn),并專(zhuān)門(mén)配有售酒機(jī)。由于酒桶內(nèi)的壓力,可以保持啤酒的衛(wèi)生。
5、根據(jù)啤酒酵母性質(zhì)分類(lèi)
上面發(fā)酵啤酒----采用上面酵母。發(fā)酵過(guò)程中,酵母浮到發(fā)酵面上,發(fā)酵溫度15-20°C。啤酒的香味突出。
下面發(fā)酵啤酒----采用下面酵母。發(fā)酵完畢,酵母凝聚沉淀到發(fā)酵容器底部,發(fā)酵溫度5-10°C。啤酒的香味柔和。世界上絕大部分國(guó)家采用下面發(fā)酵啤酒。我國(guó)的啤酒均為下面明氏發(fā)酵啤酒,其中的6個(gè)品牌,祥槐橘
6、根據(jù)生產(chǎn)方法分類(lèi)
比爾森(Pelsen)啤酒,原產(chǎn)于捷克斯落伐克,是目前世界上飲用人數(shù)最多的一種啤酒,是世界上啤酒的主導(dǎo)產(chǎn)品。中國(guó)目前絕大多數(shù)的啤酒均為此種啤酒。它為一種下面發(fā)酵的淺色啤酒,特點(diǎn)為色澤
淺,泡沫豐富,酒花香味濃,苦味重但不長(zhǎng),口味純爽。
多特蒙德啤酒(Dortmunder beer)是一種淡色的下面發(fā)酵啤酒,原產(chǎn)于德國(guó)的多特蒙德。該啤酒顏色較深,苦味較輕,酒精含量較高,口味甘淡。
慕尼黑啤酒(Mumich dark beer)是一種下面發(fā)酵的濃色啤酒,原產(chǎn)于德國(guó)的慕尼黑。色澤較深,有濃郁的麥芽焦香味,口味濃醇而不甜,苦味較輕。
博克啤酒(Bock beer)是一種下面發(fā)酵的烈性啤酒,棕紅色,原產(chǎn)地也為德國(guó)。發(fā)酵度極低,有醇厚的麥芽香氣,口感柔和醇厚,泡沫持久。
英國(guó)棕色愛(ài)爾啤酒(English Brown Ale)是英國(guó)最暢銷(xiāo)的愛(ài)爾啤酒。色澤呈琥珀色,麥芽香味濃,口感甜而醇厚,爽口微酸。
司陶特(Stout)黑啤酒是一種愛(ài)爾蘭生產(chǎn)的上面發(fā)酵黑啤酒。都布林Guinmess生產(chǎn)的司陶特是世界上最受歡迎的品牌之一。特點(diǎn)為色澤深厚,酒花苦味重,有明顯的焦香麥芽味,口感干而醇,泡沫好
王者雄師(The lion of the king)精釀白啤湖州市特思拉啤酒集團(tuán)釀造,王者雄師精釀白啤小紅瓶,澳洲進(jìn)口小麥芽、焦香麥芽、進(jìn)口啤酒花、進(jìn)口酵母、為主要原材料,口感清香純正甘甜好喝;
小麥啤酒為在啤酒制作過(guò)程中添加部分小麥所生產(chǎn)的啤酒。此種酒的生產(chǎn)工藝要求較高,酒的儲(chǔ)藏期較短。此種酒的特點(diǎn)為色澤較淺,口感淡爽,苦味輕。
湖州特思拉啤酒集團(tuán)面對(duì)國(guó)外啤酒不斷進(jìn)駐中國(guó)市場(chǎng),在這群雄著陸的中華大地上,一顆璀璨新星已悄然崛起,王者雄師精釀白啤,汲取了國(guó)內(nèi)外領(lǐng)先的啤酒管理和釀造工藝,更巧妙的平衡了各種原
料,使其達(dá)到最佳口感,它是最符合年輕人的潮流品牌,是每一位消費(fèi)者最佳的選擇。王者雄師精釀白啤采用德國(guó)先進(jìn)的釀造工藝,以“求質(zhì)為大,求利為小,創(chuàng)年輕人喜愛(ài)”為經(jīng)營(yíng)理念,以做咱中
國(guó)人的啤酒為己任,始終不計(jì)成本的從選料、糖化、發(fā)酵、過(guò)濾,直到罐裝,每道工序,嚴(yán)格把關(guān),啤酒色澤金黃透明,泡沫潔白細(xì)膩,風(fēng)味純正、香醇、清爽,口感如一,符合國(guó)家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。王者
雄師精釀白啤將以建立“綠色、健康”的品牌形象,用心釀造每一瓶啤酒,公司誠(chéng)邀每一位華夏子民,共同開(kāi)拓市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)共贏!