奪命大烏蘇的正式名稱是烏蘇啤酒，是新疆烏蘇啤酒的另類稱呼。
如果按照其他地區(qū)的叫法，應該叫“烏啤”，但新疆的扎巴依（酒鬼之意）們卻豪放的稱之為“奪命大烏蘇”。這應該與新疆人的語言特點有關。據(jù)說本世紀初，烏魯木齊有家飯店推出了一款新式湯飯，名曰野蘑菇湯飯，它以巴音布魯克草原的蘑菇搭配而成，味道新穎，口感極佳，利于解酒。許多人吃了后就頻頻光顧，偶有不食便感遺憾，客人們將其稱之為“奪命湯飯”，不吃心里就難受得慌，以反義來表達愛意。而“奪命大烏蘇”，顧名思義，便是因新疆人對之酷愛，方有了奪命之談。
還有個調侃的說法很有意思！“你知道為什么這個叫奪命大烏蘇嗎？”“不知道，難道說勁大！容易醉！”“把空酒瓶倒過來自己讀一讀，弄！死！你！們！弄！死！你！妹！”“天呢，哈哈，原來如此！”
知乎上曾經有人直接問：“新疆的烏蘇啤酒是不是我國甚至全球范圍內最好喝的啤酒？”
這條問題的詳細描述是這么寫的：“我就喝不夠，新疆的水好，釀的酒就好，沒青島那么苦（我在北京喝的青島，真正青島啤酒我不知道啊，我謹代表我自己的意見），沒普燕那么水，喝著嫩么舒坦，尤其紅瓶兒的，奪命大烏蘇，喝不夠啊喝不夠。”
可能是因為不怎么上酒桌的緣故，所以對于酒的種類只知道那么幾種，像雪花百威什么的。直到前段時間和朋友吃燒烤時她們說“奪命大烏蘇了解一下?一瓶就倒的那種”。這才知道最近很火的烏蘇啤酒。就很好奇這個“奪命大烏蘇”的稱號是怎么來的,畢竟它又不是世界上度數(shù)最高的啤酒，讓我們一起來了解一下吧。
“奪命大烏蘇”的稱號是怎么來的
奪命大烏蘇本身是新疆的一款啤酒，在數(shù)年前就已經存在了。只不過因為當時已經有雪花等大牌子的啤酒占據(jù)著市場，而它又沒有太大的經濟基礎去到處做廣告宣傳，和其他啤酒廠商根本無法抗衡，所以這款啤酒一直平平淡淡，在新疆本地都不怎么出名。直到后來被嘉士伯公司發(fā)現(xiàn)，收購到了自己的名下。對它進行了包裝和廣告宣傳，這才提高了知名度，并且因為口感等被大家所喜愛而逐漸火了起來。至于它為什么被人們冠以奪命的前綴，則是有以下幾點原因。
烏蘇的度數(shù)高
奪命大烏蘇的酒精度數(shù)和普通雪花啤酒相比的話是要多1.5度的，被稱為啤酒中的白酒。我們平常喝的瓶裝雪花啤酒度數(shù)是2.5度，而奪命大烏蘇的度數(shù)則是達到了4度。許多人覺得不過是多了1.5度哪里有那么夸張，但事情還真就是這樣。平常大家喝慣了2.5度的雪花百威等等，會非常不習慣4度的烏蘇，所以哪怕只是幾瓶下肚整個人就已經陷入了酣醉的狀態(tài)了。
烏蘇的容量多
除了烏蘇的酒精濃度以外，還有它的容量。奪命大烏蘇的容量是620ml，雪花等啤酒則是500ml，本身酒精濃度就比別的啤酒高，容量又比別的啤酒多，喝個兩三瓶就相當于比平時多喝了一瓶，哪怕平時再能喝的人遇到烏蘇也會變得不勝酒力。
正因為烏蘇啤酒的這兩個原因，平時本身不怎么能喝酒的人喝上一瓶可能就會倒了，所以就被人起了個奪命的稱呼。酒味雖好，可不要貪杯喔。
大烏蘇指的就是新疆產的烏蘇啤酒，因為烏蘇啤酒的酒精度相對較高，而且每一瓶的量比較大，所以很多人喝的時候不注意，就會喝多，也因此得名奪命大烏蘇。
可能是因為不怎么上酒桌的緣故，所以對于酒的種類只知道那么幾種，像雪花百威什么的。直到前段時間和朋友吃燒烤時她們說“奪命大烏蘇了解一下?一瓶就倒的那種”。這才知道最近很火的烏蘇啤酒。就很好奇這個“奪命大烏蘇”的稱號是怎么來的,畢竟它又不是世界上度數(shù)最高的啤酒，讓我們一起來了解一下吧。
“奪命大烏蘇”的稱號是怎么來的
奪命大烏蘇本身是新疆的一款啤酒，在數(shù)年前就已經存在了。只不過因為當時已經有雪花等大牌子的啤酒占據(jù)著市場，而它又沒有太大的經濟基礎去到處做廣告宣傳，和其他啤酒廠商根本無法抗衡，所以這款啤酒一直平平淡淡，在新疆本地都不怎么出名。直到后來被嘉士伯公司發(fā)現(xiàn)，收購到了自己的名下。對它進行了包裝和廣告宣傳，這才提高了知名度，并且因為口感等被大家所喜愛而逐漸火了起來。至于它為什么被人們冠以奪命的前綴，則是有以下幾點原因。
烏蘇的度數(shù)高
奪命大烏蘇的酒精度數(shù)和普通雪花啤酒相比的話是要多1.5度的，被稱為啤酒中的白酒。我們平常喝的瓶裝雪花啤酒度數(shù)是2.5度，而奪命大烏蘇的度數(shù)則是達到了4度。許多人覺得不過是多了1.5度哪里有那么夸張，但事情還真就是這樣。平常大家喝慣了2.5度的雪花百威等等，會非常不習慣4度的烏蘇，所以哪怕只是幾瓶下肚整個人就已經陷入了酣醉的狀態(tài)了。
烏蘇的容量多
除了烏蘇的酒精濃度以外，還有它的容量。奪命大烏蘇的容量是620ml，雪花等啤酒則是500ml，本身酒精濃度就比別的啤酒高，容量又比別的啤酒多，喝個兩三瓶就相當于比平時多喝了一瓶，哪怕平時再能喝的人遇到烏蘇也會變得不勝酒力。
正因為烏蘇啤酒的這兩個原因，平時本身不怎么能喝酒的人喝上一瓶可能就會倒了，所以就被人起了個奪命的稱呼。酒味雖好，可不要貪杯喔。
烏蘇啤酒為什么被稱為奪命大烏蘇？看網(wǎng)友的花式回答！
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芳芳美食論9
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說到奪命大烏蘇，一般是指酒量，雖然酒精度等等一致或相差無幾，但烏蘇啤酒能在你有限的酒量里把你干翻，西北人新疆人的酒量你是明白的……奪命大烏蘇，就好這口，三兩杯下肚暈乎暈乎的感覺；三兩瓶，一般流量的直接干倒……
幾天不喝就想的‘’要命‘，奪命大烏蘇，就是這么愛。對于，烏蘇啤酒，新疆人民的熱愛，已經融入到血液里，精神里，奪命大烏蘇喝的更是豪情和爽快，一如西北人新疆人的大氣豪邁。
奪命大烏蘇，是一種文化，酒文化到人文的升華，你喝的不光是酒，還有情懷，還有風情，氛圍。無酒不成席，在新疆很難看到沒有奪命大烏蘇或者伊力白酒的新疆酒局。
