1. 青島唯麥啤酒
由福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司生產(chǎn)規(guī)模擴(kuò)大現(xiàn)在面向全國(guó)招收區(qū)域代理,一麥啤酒是福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司熱銷產(chǎn)品之一,在啤酒中深受大眾喜愛,一麥啤酒兼承中國(guó)酒文化的歷史特點(diǎn),為啤酒生產(chǎn)制作樹立一個(gè)艱實(shí)的豐碑。
2. 青島麥界精釀啤酒
今年4月份在糖酒會(huì)上我有喝過(guò)麥界精釀的啤酒,他們的精釀產(chǎn)自青島嶗山一個(gè)啤酒莊園,首先也是包裝吸引到我的,中國(guó)風(fēng),挺漂亮的,特別是他們家的?莓德式小麥,小麥味很重,酒體草莓色,中調(diào)能喝出非常好的草莓味。后來(lái)我在某寶也買過(guò)他們家其它款的,IPA相對(duì)是較淡型的,比較適合入門級(jí)精釀愛好者。其它就不細(xì)說(shuō)了,總之是一家有文化積淀,很用心的一個(gè)品牌。
3. 青島唯麥精釀啤酒
猩麥啤酒非常好。德國(guó)傳統(tǒng)工藝釀造,無(wú)任何人工添加劑。坐擁千島湖"天下第一秀水"的生態(tài)釀造資源,酒中水占比例90。泡沫感夠夠的!打開拉環(huán)那種泡沫一涌而上的那種感覺簡(jiǎn)直不要太爽。酒色很正,是標(biāo)準(zhǔn)的小麥色。味道也比較濃厚,麥芽的濃度是比較高的。喝過(guò)之后后勁有一股甜甜的味道伴隨著麥香涌入心扉~
4. 青島麥香啤酒
根據(jù)原麥汁濃度分類啤酒酒標(biāo)上的度數(shù)與白酒酒標(biāo)上的度數(shù)不同,它并非指酒精度,它的含義為原麥汁濃度,即啤酒發(fā)酵進(jìn)罐時(shí)麥汁的濃度。
主要的度數(shù)有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。
日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。
根據(jù)啤酒色澤分類淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。
淡色啤酒為啤酒產(chǎn)量最大的一種。
淡色啤酒又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。
淡黃色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。
金黃色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。
濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色,色度在14-40EBC之間。
濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。
黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色,產(chǎn)量較低。
黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細(xì)膩,苦味根據(jù)產(chǎn)品類型而有較大差異。
比爾森啤酒(Pelsen),原產(chǎn)于捷克斯落伐克,是目前世界上飲用人數(shù)最多的一種啤酒,是世界上啤酒的主導(dǎo)產(chǎn)品。
中國(guó)目前絕大多數(shù)的啤酒均為此種啤酒。
它為一種下面發(fā)酵的淡色啤酒 ,特點(diǎn)為色澤淺,泡沫豐富,酒花香味濃,苦味重但不長(zhǎng),口味純爽。
多特蒙德啤酒(Dortmunder beer)是一種淡色的下面發(fā)酵啤酒,原產(chǎn)于德國(guó)的多特蒙德。
該啤酒顏色較淺,苦味較輕,酒精含量較高,口味甘淡。
慕尼黑啤酒(Mumich dark beer)是一種下面發(fā)酵的濃色啤酒,原產(chǎn)于德國(guó)的慕尼黑。
色澤較深,有濃郁的麥芽焦香味,口味濃醇而不甜,苦味較輕。
博克啤酒(Bock beer)是一種下面發(fā)酵的烈性啤酒,棕紅色,原產(chǎn)地也為德國(guó)。
發(fā)酵度極低,有醇厚的麥芽香氣,口感柔和醇厚,泡沫持久。
英國(guó)棕色愛爾啤酒(English Brown Ale)是英國(guó)最暢銷的愛爾啤酒。
色澤呈琥珀色,麥芽香味濃,口感甜而醇厚,爽口微酸。
司陶特(Stout)黑啤酒是一種愛爾蘭生產(chǎn)的上面發(fā)酵黑啤酒。
都布林Guinmess生產(chǎn)的司陶特是世界上最受歡迎的品牌之一。
特點(diǎn)為色澤深厚,酒花苦味重,有明顯的焦香麥芽味,口感干而醇,泡沫好。
小麥啤酒為在啤酒制作過(guò)程中添加部分小麥所生產(chǎn)的啤酒。
此種酒的生產(chǎn)工藝要求較高,酒的儲(chǔ)藏期較短。
此種酒的特點(diǎn)為色澤較淺,口感淡爽,苦味輕。
5. 青島啤酒全麥啤酒
青島白啤與全麥白啤是有差別的。 青島全麥白啤、青島白啤,酒精度都是4.1,原麥汁濃度都是11,原料也相同,都號(hào)稱貴族啤酒,釀造工藝的介紹有不同,全麥白啤強(qiáng)調(diào)了古法釀造。氣息上兩款相同,都是清新麥芽味;兩款泡沫都非常豐富,全麥白啤的更綿柔、持久一些,入口溫柔一些;口感上青島白啤整體是麥芽微酸,香蕉味不明顯,而全麥白啤麥芽酸甜中多少能有一點(diǎn)點(diǎn)柑橘的味道(是的。
結(jié)論就是,青島全麥白啤和青島白啤大體相同,全麥白啤稍微好喝一點(diǎn)。
那么目前看,全麥白啤代表了青島啤酒的白啤最高水平。
6. 青島啤酒專賣
青島啤酒有很多系列,價(jià)格不同:
青島啤酒(Tsingtao)嶗山10度330ml*24聽 整箱裝 為友情喝彩 獨(dú)特水質(zhì) 清純口感 價(jià)格:¥89.00元
青島啤酒(Tsingtao)純生8度500ml*6瓶 整箱裝 順滑爽口 激活人生 價(jià)格:¥38.00元
青島啤酒(Tsingtao)五星啤酒330ml*24聽(新老包裝隨機(jī)發(fā)放)五星品質(zhì)百年閃耀 價(jià)格:¥109.00元
青島啤酒(Tsingtao)經(jīng)典10度500ml*8聽 大罐禮盒裝 傳世精釀 口感醇厚 價(jià)格:¥44.00元
青島啤酒(Tsingtao)純生500ml*12瓶 整箱(新老包裝隨機(jī)發(fā)貨)順滑爽口 價(jià)格:¥108.00元
青島啤酒 小麥白啤 全麥精釀啤酒 500ml*12聽禮盒裝 德國(guó)啤酒風(fēng)味 價(jià)格:¥88.00元
青島啤酒 金質(zhì)小瓶 296ml*24瓶/箱 價(jià)格:¥138.00元
(以上價(jià)格為市場(chǎng)參考價(jià),僅做參考)
7. 青島唯麥啤酒怎么樣
姓氏起源
出自春秋時(shí)齊桓公封賜麥丘地之后,以地名為氏。麥?zhǔn)显从邴溓鸬亍4呵飸?zhàn)國(guó)時(shí)期,齊桓公至麥丘,遇一老人年八十三,為桓公祝壽。齊桓公賜封地“麥丘”與老人,老人的后裔就跟從封地“麥丘”為氏。后來(lái)隨著歷史的變遷,再去丘為麥,改復(fù)姓成為單姓,稱為麥?zhǔn)稀?/p>
出自韓姓,因避難于麥地而改為麥?zhǔn)稀N鳚h初立,韓信因功高震主,遭呂后謀害,累及九族,其族人四散逃命。逃難途中,有的因渡河幸免于難者,遂以同音字“何”而易韓改為何姓,稱為何氏。有的因躲入麥田幸免于難者,而易韓改為麥姓,稱為麥?zhǔn)稀9视忻耖g傳說(shuō),韓、何、麥三姓同宗。
出自劉姓,為漢景帝之后,以封爵名為氏。源自公元前116年,漢武帝封景帝后裔劉昌為麥侯,地屬瑯琊郡。其后世子孫遂以祖上爵號(hào)為姓,稱為麥?zhǔn)稀?/p>
出自姓麴,因避亂去匊改為麥?zhǔn)稀?jù)《麥?zhǔn)献遄V》載:“余家麥?zhǔn)现V,或問(wèn)姓從何來(lái)?曰:去曲為麥。”西晉時(shí)有麴丞相者,浙江省處州府松陽(yáng)縣人,因逢五胡之亂,為避戰(zhàn)亂,攜親屬二十四戶去匊改為麥?zhǔn)希w往始興郡百順里居住。遂又成為另一支麥?zhǔn)稀?/p>
出自何姓,源隋朝時(shí)何饒豐之后,因隋文帝賜姓而改為麥?zhǔn)稀?jù)《麥?zhǔn)献遄V》載:“至隋朝有鐵杖者,東征遼東,屢立戰(zhàn)功,仕至石屯大將軍,其日行百里,吃麥三斗,賢孫三才皆以仕官。”隋朝時(shí),鐵杖之父,姓何,名曾唯。中年生二子,長(zhǎng)子饒豐,號(hào)鐵杖,次子饒瑞。何鐵杖因?qū)伊?zhàn)功,隋文帝問(wèn)其愿任何職,鐵杖答說(shuō):“愿能日食斗麥足矣!”文帝遂賜姓麥,成為嶺南麥?zhǔn)鲜甲妫渥訉O相傳姓麥,稱為麥?zhǔn)稀{滆F杖后來(lái)并成為隋朝開國(guó)元老,功績(jī)顯著的大將軍。鐵杖之弟饒瑞仍姓何。
8. 青島唯麥啤酒虎藏
虎牌啤酒1931年開始在新加坡生產(chǎn),誕生地是新加坡的亞太釀酒廠,現(xiàn)在叫亞太釀酒集團(tuán)。至今全球的銷售網(wǎng)絡(luò)已超過(guò)60個(gè)國(guó)家,它是新加坡最受歡迎的啤酒,在本區(qū)域其他國(guó)家如越南和馬來(lái)西亞也取得出色的表現(xiàn)。目前,虎牌啤酒已經(jīng)在亞洲的八個(gè)國(guó)家進(jìn)行釀造:包括新加坡、馬來(lái)西亞、泰國(guó)、越南、緬甸、柬埔寨及中國(guó)和蒙古。
9. 青州青島啤酒專賣
山東沒(méi)有專門的啤酒批發(fā)市場(chǎng),而有專門的酒水批發(fā)市場(chǎng),像如濱州的姜家批發(fā)市場(chǎng),東營(yíng)的劉家批發(fā)市場(chǎng),廣饒的城南批發(fā)市場(chǎng),青州的副食批發(fā)街,而由香港宏潤(rùn)集團(tuán)投資30億元的段店村綜合開發(fā)建設(shè)項(xiàng)目明天正式啟動(dòng)。其中,段店集貿(mào)中心改造后,將成為江北規(guī)模最大的酒水批發(fā)市場(chǎng)。
10. 青島全麥芽啤酒
十年前,多數(shù)人對(duì)啤酒的印象就是玻璃瓶裝的青島啤酒,頂多分別一廠或者二廠。路邊燒烤的時(shí)候,多數(shù)會(huì)選擇扎啤,提升聚會(huì)的幸福感。那么,啤酒到底有多少種?
----很簡(jiǎn)單,只有兩種:艾爾和拉格。這是按照啤酒發(fā)酵的方式做的區(qū)分。
艾爾,上發(fā)酵啤酒。酵母在啤酒的上層,保持溫度比拉格要高,發(fā)酵的時(shí)間比較短,一般只有兩三天,所以,不容易保存,每次喝到的艾爾啤酒口感都會(huì)有所區(qū)別,口感并不穩(wěn)定。但是,近年來(lái),由于啤酒工藝技術(shù)越來(lái)越高,艾爾啤酒強(qiáng)勢(shì)回歸,像是世濤、單色艾爾、白啤酒,等等,都屬于上發(fā)酵艾爾啤酒。
拉格,下層發(fā)酵啤酒。酵母在啤酒的下層,溫度偏低,發(fā)酵的時(shí)間比較長(zhǎng),保存的期限也比較長(zhǎng)。由于酵母在罐底發(fā)酵,所以,制作工藝比較穩(wěn)定,口感均衡。拉格啤酒更多的被人們所接受。常見的有:皮爾森、青島純生,等等。
一、原漿啤酒
【酒精度】:4.7;
【原麥汁濃度】:12.7;
【推薦理由】:它之所以叫“原漿啤酒”,是因?yàn)樗鼪](méi)有經(jīng)過(guò)過(guò)濾,甚至沒(méi)有經(jīng)過(guò)滅活工序,保留了鮮活的酵母,屬于生啤酒。原漿啤酒保留了一定量的活性酵母,所以呈現(xiàn)一定渾濁度,掛杯比較多。原漿啤酒有很多泡沫,非常香甜。據(jù)青島啤酒博物館工作人員介紹,原漿啤酒有很好的美容作用,提煉之后可以做成美容面膜。
【亮點(diǎn)】:原漿啤酒營(yíng)養(yǎng)豐富,完全保留了發(fā)酵產(chǎn)生的氨基酸、蛋白質(zhì)以及大量的鉀、鎂、鈣、鋅等微量元素,并且保留了大量的酵母,可以高效的促進(jìn)人體的消化和吸收,原漿啤酒沒(méi)有普通扎啤的澀澀口感,香氣多于甘苦,很容易入口。我這個(gè)沒(méi)喝過(guò)原漿啤酒的女人來(lái)說(shuō),去了兩次啤酒博物館,已經(jīng)深深愛上了原漿啤酒。
【弊端】:正是因?yàn)樵瓭{啤酒的獨(dú)特制作過(guò)程,它是一款沒(méi)有經(jīng)過(guò)過(guò)濾的生啤酒,所以,不常喝啤酒的朋友們可能腸胃不太習(xí)慣。一些外地朋友喝過(guò)之后會(huì)有拉肚子的情況。
【最佳飲用地點(diǎn)】:原漿啤酒獨(dú)特的制作過(guò)程決定了它只有七天保質(zhì)期。所以,超市里買不到原漿啤酒。青島啤酒博物館網(wǎng)上旗艦店每周三定期售賣一次。一般來(lái)說(shuō),會(huì)在前期開放預(yù)約,大約只有3000桶,每桶5L,開放預(yù)約之后,會(huì)被一搶而空。每周三,原漿啤酒從生產(chǎn)線下來(lái)之后,在第一時(shí)間被運(yùn)送到全國(guó)各地。如果想要品嘗到最新鮮的原漿啤酒,可以親臨青島啤酒博物館。青島啤酒博物館會(huì)給每位進(jìn)館的游客發(fā)一小包花生米,作為下酒小料。喝原漿啤酒完全不需要下酒料,空口一飲而盡才是喝啤酒的正確方式。所謂一飲而盡,才能體現(xiàn)山東人的豪爽。我通常都會(huì)把花生米留到最后,在啤酒博物館一樓出口處領(lǐng)到純生啤酒再配備下酒。
二、全麥白啤
【類型】:艾爾;
【酒精度】:4.1;
【原麥汁濃度】:11;
【推薦理由】:全麥白啤是典型的艾爾啤酒,采用100%全麥芽配方,制作工藝復(fù)雜,很難進(jìn)行量產(chǎn),所以數(shù)量稀少,比較珍貴。全麥白啤制作過(guò)程中適量保存了酵母的菌種,酒液內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素及人體所需的部分微量元素,營(yíng)養(yǎng)豐富。適量飲用全麥白啤,對(duì)身體有益。
三、青島黑啤酒
【類型】:艾爾--世濤。世濤是艾爾的一種,也是上發(fā)酵啤酒。
【酒精度】:6.7;
【原麥汁濃度】:18;
【推薦理由】:黑啤的酒液中有濃郁的麥芽香味和麥芽焦香味,口味醇厚,香中帶甜,酒液中的香甜口感一定程度上掩蓋了其中苦澀的口感。黑啤以焦麥芽為主要原料,配備了黑麥芽,摻雜了一定量的酒花。黑啤采用長(zhǎng)時(shí)間的濃糖化工藝釀造而成。青島啤酒博物館參觀流程中有品嘗烘焙麥芽這一環(huán)節(jié)。
【特點(diǎn)】:青島黑啤酒比較顯著的特點(diǎn)是焦香的特點(diǎn),有一點(diǎn)點(diǎn)咖啡的感覺,又在苦澀中帶有麥芽的香味。
四、鴻運(yùn)當(dāng)頭
【酒精度】:4.3;
【原麥汁濃度】:11;
【意義】:顯而易見,這款酒價(jià)格不低,我倒是覺得,這款酒的意義在于它的寓意。大紅色的瓶子,加上給力的名字--鴻運(yùn)當(dāng)頭,無(wú)論結(jié)婚還是升遷,只要是聚會(huì),就可以擺上桌子。所以,這款酒的價(jià)格也在一步步攀升。近幾年,它已經(jīng)成為青島啤酒送禮宴請(qǐng)的棟梁啤酒。這款啤酒配備了一個(gè)別具一格的開瓶器,25元/個(gè)。一條龍服務(wù)也是個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)意。
與鴻運(yùn)當(dāng)頭一樣有代表意義的啤酒還有大鴻運(yùn)啤酒(下圖)。每瓶就30元。這款啤酒是上合峰會(huì)專供啤酒。深藍(lán)色的瓶子,配上別具一格的創(chuàng)意。這款酒的意義超過(guò)了它的品嘗價(jià)值。
五、青島啤酒青花瓷
【酒精度】:4.7;
【原麥汁濃度】:12;
這款啤酒跟鴻運(yùn)當(dāng)頭有異曲同工的意義,更多的意義在于青花瓷的瓶感。這款酒在青島啤酒博物館售價(jià)10元/聽。一般來(lái)說(shuō),外地人買來(lái)送人的比較多,年級(jí)稍微大一點(diǎn)的外地游客受青花瓷的吸引,有一定的購(gòu)買欲望。這里就不重點(diǎn)介紹了。
六、青島啤酒三星高照酒
【酒精度】:4.3;
【原麥汁濃度】:11;
很明顯,這又是一款節(jié)日宴會(huì)專用啤酒。我覺得青島啤酒這個(gè)概念很不錯(cuò),推出符合各種場(chǎng)合宴請(qǐng)的啤酒,占據(jù)宴會(huì)的各大場(chǎng)合。所謂福祿壽三星報(bào)喜,老人壽宴,家庭聚會(huì),是一個(gè)很好的兆頭。
七、青島國(guó)際啤酒節(jié)專供
【酒精度】:4.3;
【麥芽汁濃度】:11;
這是青島啤酒節(jié)專用的啤酒。青島啤酒節(jié)每年八月份舉行。今年啤酒節(jié)取消了門票,將主會(huì)場(chǎng)移至青島西海岸,迎來(lái)了曠世空前的盛大場(chǎng)面。但是,相信很多外地游客還是沒(méi)能親臨現(xiàn)場(chǎng)感受這個(gè)盛大節(jié)日帶來(lái)的歡樂(lè)氛圍。那么,這款啤酒會(huì)彌補(bǔ)各位的遺憾。應(yīng)了那句廣告詞“走過(guò)路過(guò),千萬(wàn)不能錯(cuò)過(guò)”。
八、青島純生--扎啤
【類型】:拉格;
【酒精度】:3.6;
【原麥汁濃度】:9;
【推薦理由】:純生啤酒沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫殺菌,但是它采用了無(wú)菌膜過(guò)濾技術(shù),濾除了酵母菌和雜菌,保質(zhì)期相對(duì)比較長(zhǎng),一般有6個(gè)月。隨著時(shí)間的推移,純生啤酒口感變化不大,比較穩(wěn)定。所以,適合家居存放,或者外地游客郵購(gòu)。
【亮點(diǎn)】:純生啤酒突出了“純”和“生”的特點(diǎn)。純生啤酒直接由麥汁融入酵母直接發(fā)酵而來(lái)。它通過(guò)無(wú)菌膜過(guò)濾技術(shù)去除啤酒中的菌種,沒(méi)有經(jīng)過(guò)普通啤酒的巴氏殺菌過(guò)程。巴氏殺菌過(guò)程會(huì)使啤酒在高溫的情況下?lián)p失部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),并且影響啤酒的口感。所以,純生啤酒保持了啤酒的新鮮口味,使啤酒更純。
九、王子蘇打水--蛇麻花風(fēng)味
介紹了這么多青島啤酒,我忍不住要插入一款青島啤酒出品的蘇打水--王子蘇打水。王子蘇打水有多種口味。我在青島啤酒博物館喝到了這款蛇麻花風(fēng)味蘇打水。很多人聽到“蘇打水”這個(gè)詞就渾身打顫,眉頭緊皺。好吧,我承認(rèn),蘇打水確實(shí)沒(méi)有飲料好喝。但是,蘇打水有著飲料沒(méi)有的功能。
【蛇麻花功效】:健胃消食、止咳化痰、安神利尿;
【口感】:比“白花蛇草水”容易入口,微麻,微澀。自己體會(huì)去吧,哈哈哈哈。
十、王子蘇打水--海藻風(fēng)味
同樣是王子蘇打水的一種--海藻風(fēng)味蘇打水。
【推薦理由】:這是目前市面上為數(shù)不多的海洋生物蘇打水之一,開創(chuàng)了蘇打水的新紀(jì)元。這款蘇打水是中國(guó)海洋大學(xué)管華詩(shī)院士連同青島啤酒共同研制開發(fā)的產(chǎn)品。海藻蘇打水將海藻精華融入到王子蘇打水中,更易被人體吸收。研發(fā)人員將海藻的一層層細(xì)胞壁剪開,將海藻的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)分解到最小成分,更容易被人體吸收。
【亮點(diǎn)】:蘇打水的澀感與海藻的腥味融合一體,互相中和,既降低了海洋的腥味,又減少了蘇打水澀澀的口感,值得一試。
11. 青島唯麥精釀啤酒價(jià)格
青島嶗麥啤酒是用嶗山水,大麥精釀而成,口感超級(jí)棒!其實(shí)喝啤酒是很講究口味的,這類型的酒比較清淡也容易接受些嶗山啤酒泡沫豐富也比較細(xì)膩(屬中上等)。色澤比同類酒淺,看著更加透亮。氣味與口感都淡些,所以喝慣其它品牌的人也較適應(yīng)。