1. 新品牌啤酒如何打開(kāi)市場(chǎng)

對(duì)啤酒廠家來(lái)說(shuō),最直觀的考核指標(biāo)就是多賣酒。

只有多賣酒,噸酒利潤(rùn)才能最大化,才能攤銷營(yíng)銷成本、管理成本。經(jīng)銷商就不同了。他們最先想到的絕對(duì)是單箱利潤(rùn)。如果哪個(gè)啤酒廠家在招商時(shí)告訴你經(jīng)銷其品牌要在多少萬(wàn)件后才開(kāi)始獲利,我想你不是把這個(gè)業(yè)務(wù)員一腳瑞出大門,就是從此不再理會(huì)這個(gè)啤酒品牌了。做好市場(chǎng)調(diào)研,明確鏡員和利潤(rùn)日標(biāo) 經(jīng)銷啤酒品牌,先要深度調(diào)研自己的經(jīng)銷區(qū)域,弄清楚當(dāng)?shù)氐钠【剖袌?chǎng)容量,并按照20%的遞增率計(jì)算本年度的容量(啤酒市場(chǎng)的整體容量這兩年仍然在按照20%以上的自然增長(zhǎng)率不斷擴(kuò)容,有些地方甚至遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出了這一比率)。對(duì)于市場(chǎng)上的主流品牌,更要清楚其銷量及價(jià)格體系,弄清楚總經(jīng)銷、二級(jí)經(jīng)銷商及零點(diǎn)的利潤(rùn),羅列其撕開(kāi)市場(chǎng)或穩(wěn)定市場(chǎng)的前三大操盤手法及成功原因,再明確自己的銷量和利潤(rùn)目標(biāo),跟廠家談支持。許多經(jīng)銷商總認(rèn)為市場(chǎng)調(diào)研是廠家的事情,自己只要負(fù)責(zé)打款送貨就行了。

2. 新品牌啤酒如何打開(kāi)市場(chǎng)呢

啤酒代理和一般的酒水代理大致是一樣的。

當(dāng)你選定一個(gè)啤酒品牌以后，如果當(dāng)?shù)貨](méi)有這款啤酒的代理商，你就可以跟廠家聯(lián)系申請(qǐng)代理了。記住啤酒代理不是說(shuō)一定要選擇有名氣的品牌才代理，一個(gè)再成功的啤酒品牌代理也需要經(jīng)歷兩個(gè)階段：1.選擇合適的啤酒品牌的階段；2.啤酒品牌進(jìn)入，市場(chǎng)運(yùn)作的階段。對(duì)一個(gè)啤酒代理商來(lái)說(shuō)，第一階段是非常重要的，很多啤酒代理商不知道該怎么選擇何去何從，別人的意見(jiàn)也是多種多樣，但是自己一定要有譜，一定要根據(jù)自己當(dāng)?shù)厝藗兊南埠煤徒?jīng)濟(jì)消費(fèi)情況選擇。第二階段難而且也很重要，但是目標(biāo)已經(jīng)選定，只要想著目標(biāo)想著怎么去運(yùn)作。選擇大于努力絕對(duì)有道理，選好了就是事半功倍，選不好就是事倍功半。對(duì)于資金不是很多缺乏銷售網(wǎng)絡(luò)的代理商，個(gè)人認(rèn)為那些發(fā)展中的啤酒品牌無(wú)疑是最佳的選擇。因?yàn)檫@時(shí)候的企業(yè)一般來(lái)說(shuō)支持力度都比較大，是謀求共同發(fā)展，而已經(jīng)很成熟的啤酒品牌一般都是尋找有能力的代理商，做的不好會(huì)取消代理資格。選定啤酒品牌以后，聯(lián)系廠家，這里特別提醒：選擇廠家一定要問(wèn)廠家業(yè)務(wù)支持的品牌情況，最好是廠家有業(yè)務(wù)員在跑市場(chǎng)。此外，對(duì)于廠家的售后服務(wù)要看準(zhǔn)，因?yàn)楝F(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)售后是尤其重要的。與廠家合作以后開(kāi)始招人、配車，鋪市。

3. 新品牌啤酒如何打開(kāi)市場(chǎng)空間

如果是大公司的品牌，只要價(jià)格相對(duì)調(diào)整低一點(diǎn)，例如折扣活動(dòng)，買贈(zèng)活動(dòng)，還是不愁市場(chǎng)的。如果是比較少見(jiàn)的品牌，可以申請(qǐng)品牌小程序或公眾號(hào)，在各大超市商場(chǎng)門口進(jìn)行推廣宣傳，比如關(guān)注公眾號(hào)免費(fèi)領(lǐng)1罐，注冊(cè)新會(huì)員免費(fèi)領(lǐng)4罐，首單立減等方法，只要知名度打出去了就容易很多。

4. 新品牌啤酒如何打開(kāi)市場(chǎng)銷售

　　做啤酒代理，首先得選定一個(gè)啤酒品牌，例如歐特斯啤酒這個(gè)品牌。如果當(dāng)?shù)貨](méi)有歐特斯啤酒的代理商，可以直接跟公司聯(lián)系申請(qǐng)代理。 　　選擇啤酒代理不是說(shuō)一定要選擇有名氣的品牌才代理，一個(gè)再成功的啤酒品牌代理也需要經(jīng)歷兩個(gè)階段： 　　1.如何選擇合適的啤酒品牌階段； 　　2.啤酒品牌進(jìn)入市場(chǎng)的運(yùn)作階段。 　　第一階段是非常重要的，一定要根據(jù)當(dāng)?shù)厝藗兊南埠煤徒?jīng)濟(jì)消費(fèi)情況選擇合適的啤酒品牌。 　　第二階段難而且也很重要。對(duì)于資金不是很多、缺乏銷售網(wǎng)絡(luò)的啤酒代理商，那些發(fā)展中的啤酒品牌是適合的選擇。因?yàn)檫@些企業(yè)一般支持力度都比較大，是尋求共同發(fā)展的。而成熟的啤酒品牌一般都是尋找有能力的代理商，做的不好會(huì)取消代理資格。 　　特別提醒：選擇廠家一定要問(wèn)廠家業(yè)務(wù)支持的品牌情況，最好是像歐特斯啤酒那樣有業(yè)務(wù)員在跑市場(chǎng)。 　　另外，對(duì)于廠家的售后服務(wù)要看準(zhǔn)，因?yàn)楝F(xiàn)在的經(jīng)濟(jì)市場(chǎng)售后是尤其重要的。與廠家合作以后開(kāi)始招人、配車，鋪市。

5. 小品牌啤酒如何打開(kāi)市場(chǎng)

、首先我們來(lái)了解一下生產(chǎn)精釀啤酒的流程：

1、精釀啤酒由初始的麥芽粉碎環(huán)節(jié)，在不同的罐內(nèi)制備麥汁、原液，經(jīng)糖化--過(guò)濾--煮沸--漩沉--發(fā)酵過(guò)程大概需要12-20天。

2、發(fā)酵結(jié)束后即得到原漿啤酒，可直接飲用和售賣。 若配備過(guò)濾設(shè)備，可將啤酒灌瓶或裝聽(tīng)，從而保存更長(zhǎng)時(shí)間。

二、其次選擇自己的經(jīng)營(yíng)模式：

1、店中店經(jīng)營(yíng)，可選擇100升、200升、300升、500升的設(shè)備。在餐飲等場(chǎng)所，占用吧臺(tái)一角，讓消費(fèi)者賞心悅目，充分顯現(xiàn)了時(shí)尚的流行理念。精釀啤酒設(shè)備可用于啤酒屋、酒吧，啤酒門店，火鍋燒烤店等。選擇不同型號(hào)的生產(chǎn)線規(guī)模，啤酒自產(chǎn)自銷。

2、開(kāi)辦中小型精釀啤酒廠，根據(jù)需要，用戶可選擇日產(chǎn)1000升、2000升、5000升、10噸以上的設(shè)備。精釀啤酒可以裝成桶裝，低溫瓶裝，送往酒店、飯店、KTV音樂(lè)酒吧等餐飲場(chǎng)所。包括火熱的燒烤店、夜市、大排檔等，也可以送到各地批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)行批發(fā)。

三、精釀啤酒如何銷售流通

1、小規(guī)模的經(jīng)營(yíng)：酒吧酒店，啤酒屋，餐廳，主要是現(xiàn)場(chǎng)帶動(dòng)消費(fèi)加新零售。

2、中型規(guī)模的經(jīng)營(yíng)：啤酒門店、啤酒工坊，主要以線上、線下零售，批發(fā)供給周邊餐飲行業(yè)。

3、大規(guī)模經(jīng)營(yíng)：精釀啤酒廠，主要以灌裝啤瓶，易拉罐，啤酒桶，批發(fā)外銷模式經(jīng)營(yíng)。

總結(jié)：精釀啤酒是以個(gè)性化，多元化，高品質(zhì)的因素在市場(chǎng)上生根發(fā)芽的，中國(guó)精釀也進(jìn)入了快速發(fā)展期。希望步入精釀行業(yè)的朋友們，選擇符合行業(yè)的精釀設(shè)備，學(xué)習(xí)好的精釀啤酒工藝，選好自己的經(jīng)營(yíng)模式，掌握好銷售方法。

6. 新品牌啤酒打開(kāi)市場(chǎng)難嗎

1、中國(guó)啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)梯隊(duì)

根據(jù)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布的啤酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)數(shù)據(jù)，2020年我國(guó)規(guī)模以上啤酒企業(yè)346家，完成釀酒總產(chǎn)量3411.11萬(wàn)千升，同比下降7.04%;完成銷售收入1468.94億元，同比下降6.12%;實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)總額133.91億元，同比增長(zhǎng)0.47%。我國(guó)啤酒市場(chǎng)高度集中，九成市場(chǎng)被五大品牌占據(jù)。

2、中國(guó)啤酒行業(yè)市場(chǎng)份額

根據(jù)中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)披露的數(shù)據(jù)顯示，2020年，中國(guó)啤酒市場(chǎng)被五大集團(tuán)瓜分，華潤(rùn)啤酒、青島啤酒、燕京啤酒、百威英博以及嘉士伯五大集團(tuán)中國(guó)啤酒市場(chǎng)占有率高達(dá)92%。其中，華潤(rùn)啤酒在中國(guó)市場(chǎng)占據(jù)31.9%的市場(chǎng)份額，青島啤酒市場(chǎng)份額達(dá)到22.9%，百威英博占據(jù)19.5%的市場(chǎng)，燕京啤酒和嘉士伯市場(chǎng)份額分別為10.3%和7.4%。

3、中國(guó)啤酒行業(yè)市場(chǎng)集中度

總體來(lái)看，我國(guó)啤酒行業(yè)整體格局穩(wěn)定，市場(chǎng)集中度較高，前五名市場(chǎng)份額不斷增長(zhǎng)，龍頭效應(yīng)顯著。2017年，前五名市占率(CR5)約為75.6%，到2020年，CR5達(dá)到92%。整個(gè)中國(guó)啤酒市場(chǎng)被五大集團(tuán)牢牢占據(jù)。

4、中國(guó)啤酒行業(yè)企業(yè)布局及競(jìng)爭(zhēng)力評(píng)價(jià)

國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)公司中，華潤(rùn)啤酒的啤酒業(yè)務(wù)做的最大，2020年銷量突破1000萬(wàn)千升，少數(shù)幾家企業(yè)啤酒能達(dá)到百萬(wàn)千升的銷量級(jí)別，其余企業(yè)啤酒銷量均在百萬(wàn)千升以下。大多數(shù)企業(yè)呈現(xiàn)地域性發(fā)展。

5、中國(guó)啤酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)狀態(tài)總結(jié)

從五力競(jìng)爭(zhēng)模型角度分析，目前，我國(guó)啤酒行業(yè)在酒業(yè)中相對(duì)其余白酒、紅酒等酒類產(chǎn)品性價(jià)比，受眾面廣，替代品威脅一般;現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者數(shù)量較多，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)較為激烈;上游供應(yīng)商一般為麥芽等原材料以及設(shè)備包裝等，議價(jià)能力適中，而下游消費(fèi)市場(chǎng)由于產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，議價(jià)能力較強(qiáng);同時(shí)，因行業(yè)存在品牌效應(yīng)，大品牌市場(chǎng)占有率高，并且渠道建設(shè)難度大，潛在進(jìn)入者威脅一般。

7. 新品牌啤酒怎樣打開(kāi)銷路

一、采取送貨上門。每天在小餐館、大排檔營(yíng)業(yè)時(shí)，就先將啤酒先放置在大排檔中，待深宵關(guān)鋪時(shí)結(jié)算，這樣就減去了大排檔業(yè)主自己去為采購(gòu)啤酒的麻煩。

　　二、返利分?jǐn)傇谌粘Ｖ小Ｄ壳按蠖鄶?shù)企業(yè)在對(duì)餐飲店老板的物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)，大都以年為單位，總銷量多少，返回獎(jiǎng)金或?qū)嵨锒嗌佟ＴS多企業(yè)對(duì)客戶年終返利的承諾無(wú)法及時(shí)按量?jī)冬F(xiàn)，返利在客戶中已失去了可信度，大排檔的小老板對(duì)此也失去了興趣。如果將年終返利比例通過(guò)核算，科學(xué)地分?jǐn)傇谌粘５莫?jiǎng)勵(lì)中，對(duì)經(jīng)營(yíng)、信譽(yù)及財(cái)務(wù)狀況都較好的大排檔依據(jù)調(diào)查和預(yù)測(cè)先付出一定的比例，均以實(shí)物方式先投放在大排檔中，如免費(fèi)提供大排檔里用的冰柜等，后而就融入獎(jiǎng)勵(lì)留置給大排檔。

　　三、情感網(wǎng)絡(luò)的構(gòu)建。建立小老板及其直系親屬或最親密者的個(gè)人檔案，弄清他們的嗜好，包括生日、平時(shí)的婚喪嫁娶；再依據(jù)財(cái)務(wù)核算，恰如其分地送去自己的“關(guān)懷”和“禮儀”；如遇重大節(jié)日以個(gè)人名義或家庭名義禮節(jié)拜訪。以上情感投入中，一定要先抓重點(diǎn)，要以小老板最關(guān)心的人或事為中心。要特別注意，不要在雖是小老板的親屬但卻是老板討厭的人身上投入不該投入的情感。

8. 新品牌啤酒如何打開(kāi)市場(chǎng)銷路

首先先去找廠家，或銷售商聯(lián)系好貨源，再找超市聯(lián)系，拿著你的酒去推銷，開(kāi)始可以代銷，賣的好就再找你，這樣一點(diǎn)一點(diǎn)打開(kāi)銷路，我家剛開(kāi)始做的時(shí)候，一天才賣幾箱，也就2，3個(gè)月吧，銷路就全面打開(kāi)了，當(dāng)然競(jìng)爭(zhēng)是有的。耐心也是必要的。看你怎么做了

9. 新款啤酒怎么打開(kāi)市場(chǎng)

1、提升終端覆蓋率及占有率是正道；

2、適當(dāng)增加渠道各層級(jí)的庫(kù)存，給予渠道壓力，增加他們的主動(dòng)性，特別是終端的庫(kù)存；

3、通過(guò)大力度的消費(fèi)者促銷活動(dòng)提升流動(dòng)性；

4、做好冰凍陳列；

5、嚴(yán)抓業(yè)務(wù)員的維護(hù)質(zhì)量及頻次；

6、終端客情提升 。。。。

10. 新品牌啤酒打開(kāi)市場(chǎng)需要多久

母公司華潤(rùn)啤酒1973年11月15日上市上市。

華潤(rùn)雪花啤酒（中國(guó)）有限公司成立于1994年，在中國(guó)經(jīng)營(yíng)近70家啤酒廠，旗下含雪花啤酒品牌及30多個(gè)區(qū)域品牌共占有中國(guó)啤酒市場(chǎng)的19.8%份額。

華潤(rùn)雪花啤酒（中國(guó)）有限公司成立于1994年（甲戌年），是一家生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)啤酒、飲料的央企控是華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)有限公司