1. 烈性啤酒推薦
口感醇香,不錯的,酒體偏中性,入口順滑似奶茶。咽下去的一瞬間,舌頭中后部的味蕾終于感知到濃郁的麥芽香甜跟烈性啤酒標志性的酒精沖擊。萊垍頭條
再飲一口細品,體驗氣泡在舌尖爆炸的刺激快感,以及從咽喉部涌入鼻腔的回味,這是工業拉格給不了的精致感。它有甜味。萊垍頭條
2. 烈性啤酒口感
根據原麥汁濃度分類啤酒酒標上的度數與白酒酒標上的度數不同,它并非指酒精度,它的含義為原麥汁濃度,即啤酒發酵進罐時麥汁的濃度。萊垍頭條
主要的度數有18、16、14、12、11、10、8度啤酒。頭條萊垍
日常生活中我們飲用的啤酒多為11、12度啤酒。萊垍頭條
根據啤酒色澤分類淡色啤酒----色度在5-14EBC之間。萊垍頭條
淡色啤酒為啤酒產量最大的一種。萊垍頭條
淡色啤酒又分為淡黃色啤酒、金黃色啤酒。萊垍頭條
淡黃色啤酒口味淡爽,酒花香味突出。萊垍頭條
金黃色啤酒口味清爽而醇和,酒花香味也突出。萊垍頭條
濃色啤酒----色澤呈紅棕色或紅褐色,色度在14-40EBC之間。頭條萊垍
濃色啤酒麥芽香味突出、口味醇厚、酒花苦味較清。萊垍頭條
黑色啤酒----色澤呈深紅褐色乃至黑褐色,產量較低。萊垍頭條
黑色啤酒麥芽香味突出、口味濃醇、泡沫細膩,苦味根據產品類型而有較大差異。萊垍頭條
比爾森啤酒(Pelsen),原產于捷克斯落伐克,是目前世界上飲用人數最多的一種啤酒,是世界上啤酒的主導產品。萊垍頭條
中國目前絕大多數的啤酒均為此種啤酒。條萊垍頭
它為一種下面發酵的淡色啤酒 ,特點為色澤淺,泡沫豐富,酒花香味濃,苦味重但不長,口味純爽。萊垍頭條
多特蒙德啤酒(Dortmunder beer)是一種淡色的下面發酵啤酒,原產于德國的多特蒙德。垍頭條萊
該啤酒顏色較淺,苦味較輕,酒精含量較高,口味甘淡。萊垍頭條
慕尼黑啤酒(Mumich dark beer)是一種下面發酵的濃色啤酒,原產于德國的慕尼黑。萊垍頭條
色澤較深,有濃郁的麥芽焦香味,口味濃醇而不甜,苦味較輕。萊垍頭條
博克啤酒(Bock beer)是一種下面發酵的烈性啤酒,棕紅色,原產地也為德國。萊垍頭條
發酵度極低,有醇厚的麥芽香氣,口感柔和醇厚,泡沫持久。垍頭條萊
英國棕色愛爾啤酒(English Brown Ale)是英國最暢銷的愛爾啤酒。萊垍頭條
色澤呈琥珀色,麥芽香味濃,口感甜而醇厚,爽口微酸。頭條萊垍
司陶特(Stout)黑啤酒是一種愛爾蘭生產的上面發酵黑啤酒。萊垍頭條
都布林Guinmess生產的司陶特是世界上最受歡迎的品牌之一。萊垍頭條
特點為色澤深厚,酒花苦味重,有明顯的焦香麥芽味,口感干而醇,泡沫好。萊垍頭條
小麥啤酒為在啤酒制作過程中添加部分小麥所生產的啤酒。萊垍頭條
此種酒的生產工藝要求較高,酒的儲藏期較短。萊垍頭條
此種酒的特點為色澤較淺,口感淡爽,苦味輕。萊垍頭條
3. 最烈性啤酒排名
1、brewmeister snake venom
brewmeister snake venom是目前世界上度數最高的啤酒了,酒精含量達到67.5%,它是用煙熏泥煤麥芽、兩種酵母、一種啤酒再加上一種香檳釀造而成的。
2、brewmeister Armageddon
brewmeister armageddon的度數達到65%,這一款啤酒是由蘇格蘭推出的,已經推出,也上這家酒莊一炮而火。
3、koelschip start the future
koelschip start the future是荷蘭釀造的,酒精度數達到60%。
4、schorschbrau schorschbock finis coronat opus
schorschbrau schorschbock finis coronat opus是德國人釀制的,這款酒名字英語翻譯的意思是封頂之作,酒精含量57.7%。
5、brewdog end of history
brewdog end of history 的度數達到55%,全球就12瓶,每瓶價格高達500英鎊。
6、‘t koelschip obilix
‘t koelschip obilix 也是荷蘭推出的一款高度數啤酒,度數達到45%。
7、schorschbrau schorschbock
schorschbrau schorschbock的酒精度數是43%。
8、brewdog——sink the bismarck
brewdog——sink the bismarck是德國推出的一款啤酒,酒精度數是41%。
9、schorschbrau schorschbock
schorschbrau schorschbock也是德國推出的,度數達到40%。
10、de struise brouwers black damnation vide struise brouwers black damnation vi這是一款來自比利時的啤酒,酒精度數達到39%。
4. 推薦的啤酒
國產啤酒麥芽度酒精度都不是很高,看你的口味了,喜歡濃郁點的口味可以選擇新疆本土產的烏蘇啤酒,麥芽度11.酒精度4度,但現在疆外市場都是安徽四川云南產的,已經失去了烏蘇原味!本土產的黃河啤酒比較適中,麥芽十度酒精度3.3口味濃郁爽口,有淡淡的麥芽苦口又不失回甘!介于高度啤酒與啤茶利尿劑之間!很適合擼串萊垍頭條
5. 烈性啤酒排名前十品牌大全
煙臺吉斯波爾酒業出品的冬熊系列烈性啤酒非常不錯,原麥汁濃度達到21,酒精度10度,麥香濃郁,口感飽滿,泡沫很細膩。強烈推薦酒友!
6. 烈性啤酒推薦品牌
1、Brewmeister Snake Venom–蛇毒啤酒
詳細介紹:這款名為蛇毒的啤酒是由廠商Brewmeister所研發,酒精濃度高達67.5%,被稱作是世界上最烈的啤酒,口感那酒一個刺激。
2、Brewmeister Armageddon–世界末日
詳細介紹:世界末日和蛇毒啤酒都源自同一個釀造廠,雖然酒精的濃度非常高,但是它的口感并不差,喝過的人都對其贊不絕口。
3、Koelschip Start the Future
詳細介紹:這款啤酒的制造商是來自荷蘭的Koelschip,它們專門研發各種烈酒,喝起來的口感和傳統啤酒差異比較大,但是因為噱頭的原因在世界范圍內是很受歡迎的。
4、Schorschbrau Schorschbock 57
詳細介紹:這款啤酒在德國地區是很受歡迎的,酒精濃度相當高,屬于口感強勁烈性高的類型,但是口感卻異常可口光滑。
5、The End Of History
詳細介紹:The End Of History是一款限定啤酒,不僅僅是在包裝上很獨特,它所使用的材料也不是一般啤酒會加的,有蜂蜜和杜松子,口感比較的烈,酒精濃度更是達到了55%。
6、Koelschip Obilix
詳細介紹:這個啤酒在國內是很難見到的,因為它是限量釀制的,但是據稱口感相當的烈,還有一個比較特殊的功效,就是可以止咳。
7、Schorschbrau Schorschbock 43
詳細介紹:這款啤酒產自德國的Schorschbrau廠商,以味道辛辣濃烈而聞名,也是因此被列入到了世界十大烈性啤酒排名之中。
8、BrewDog Sink The Bismarck
詳細介紹:這款啤酒的系列非常多,最早有一款18.2%濃度的,今天要介紹的是41%ABV的,相較于之前的口感會更加辛辣。
9、Baladin Esprit de Noel
詳細介紹:這款啤酒的釀造過程是特別復雜的,它產自意大利,于2011年誕生上市,被許多品酒專家冠以“寶石”的名號,偶感柔順還附帶著淡淡的木質清香。
10、Struise Black Damnation VI–Messy
詳細介紹:這款啤酒產自比利時,屬于口感相當辛辣的類型,而且是純黑啤酒,里面加入了咖啡、黑錢顆粒以及烤麥芽等成分,所以味道喝起來還附帶著一股獨特的泥炭感
7. 優質啤酒推薦
首先口感價錢不一樣。萊垍頭條
其次,純生啤酒是指不經過高溫殺菌而保質期同樣能達到熟啤酒的標準的啤酒,比較高端。優質則較為低端。頭條萊垍
青島啤酒選用優質大麥、大米、上等啤酒花和軟硬適度、潔凈甘美的嶗山礦泉水為原料釀制而成。原麥汁濃度為十二度,酒精含量3.5-4%。酒液清澈透明、呈淡黃色,泡沫清白、細膩而持久。青啤的品牌歷史悠久,在國際上的影響力比較大,可是“帆很大,船很小”。1998年,公司制定了“大名牌”發展戰略,開始進行大規模的并購擴張。青啤的戰略重點從“做大做強”轉為“做強做大”,從擴張轉向整合。青啤品牌在世界品牌價值實驗室(World Brand Value Lab)編制的2012年度《中國品牌500強》,品牌價值已達631.68億元。青島啤酒2013年品牌價值正式發布:805.85億元,升值28%,連續十年居啤酒行業首位。萊垍頭條
8. 口感好的烈性啤酒
一、Armageddon啤酒
在十大烈性啤酒排名中Armageddon啤酒有著高達67%的酒精濃度,其烈度簡直就是堪比我國的二鍋頭白酒啊,難以入喉的程度可以想象,如果不是要挑戰什么的話,建議不要輕易嘗試。
二、企鵝啤酒
企鵝啤酒這個聽著名字好像很是“無公害”的啤酒其實有著非常強勁的酒勁,酒精濃度60%,從09年開始每年只生產五百瓶,想要是喝到還真的是需要花點運氣呢!
三、Koelschip啤酒
毫不夸張的說這款Koelschip啤酒雖然酒精濃度只有60%,在此榜單中不算高的,但喝過的人基本上都倒下了,它發源于荷蘭,在當地產量極高,不過只有一半的人敢去嘗試。
四、烏蘇啤酒
烏蘇啤酒來自我國,目前在我國市場上的知名度不算很高,但在世界烈性啤酒界可就是很有“地位”的了,不過它和其它烈性啤酒最大的區別之處就是除了列之外,醇厚的口感還是很不錯的呢!
五、Schorschbock啤酒
這款Schorschbock啤酒的酒精濃度還不到50%,但確實是難以入口的,它發源于德國,在當地是比較受歡迎的,只是平日喝的人并不是很多。
六、brewdog啤酒
在十大烈性啤酒排名中brewdog啤酒發源于英國,其實這款酒的出現完全就是為了打響品牌的世界知名度,酒精濃度達到了55%,全球還限量生產12瓶,所以也不一定能喝到。
七、蛇毒啤酒
這個光聽名字就很“可怕”的蛇毒啤酒,喝起來的感覺是相當濃稠的,酒精濃度也有67%,不得不說簡直就是難喝和高烈性酒的代表啊,建議一般情況下還是不要嘗試比較好。
八、Startthefuture啤酒
這款Startthefuture啤酒雖然酒精濃度是屬于比較高的,但它憑借著微甜的口感讓凡是嘗過的人都“喝大了”,大眾的第一評價也是好喝,相比較于其它的而言讓不少的人都有嘗試的興趣。
九、BlackdamnationVIl啤酒
這款源自于比利時的BlackdamnationVIl啤酒其實相對來說酒精濃度不算高,飲用下來的話度數也是比較適中的,就是如果一直喝的話還是難免出現“倒下”的狀況喲!
十、EspritdeNoel啤酒
在十大烈性啤酒排名中EspritdeNoel啤酒源于意大利,據說最初品牌生產這款就預期的酒精濃度為57%,但實際上卻低了很多,不過還是能讓其躋身于世界最烈的啤酒榜單之中
9. 高端啤酒推薦
嘉士伯是深受世人喜愛的高檔啤酒,酒質優良清爽,口感豐滿順滑。全因在釀造的過程中,嘉士伯采用了全麥芽制作,配合原產地所擁有最優質的水源,結合之下釀造出純正的歐洲品味。萊垍頭條
嘉士伯啤酒由丹麥啤酒巨人 CARLSBERG 公司出品。CARLSBERG 公司是僅次于荷蘭喜力啤酒公司的國際性啤酒生產商,1847年創立,至今已有160多年的歷史,在40多個國家都有生產基地,遠銷世界140多個國家和地區,產品風行全球。萊垍頭條
嘉士伯啤酒采用木桶制作啤酒。1876年成立了著名的"嘉士伯"實驗室。 1969年合并成立現代的丹麥聯合啤酒公司。從此嘉士伯啤酒成為啤酒行業的一匹黑馬,由嘉士伯實驗室漢遜博士培養的漢遜酵母至今仍被各國啤酒業界應用,嘉士伯啤酒工藝一直是啤酒業的典范之一,重視原材料的選擇和嚴格的加工工藝保證其質量一流。自1904年開始,嘉士伯啤酒被丹麥皇室許可作為指定的供應,其商標亦多了一個皇冠標志。條萊垍頭
CARLSBERG 公司是世界前七大啤酒公司之一。嘉士伯啤酒在其丹麥哥本哈根的總部有著世界上數一數二的釀造研究中心,包括80個實驗室和100多名科學家。萊垍頭條
嘉士伯啤酒的口感屬于典型的歐洲式 LARGER啤酒,酒質澄清甘醇,嘉士伯十分重視產品的質量,打出的口號即廣告詞--‘PROBABLY THE BEST BEER IN THE WORLD 嘉士伯-可能是世界上最好的啤酒’,相當的深入人心。它通過各種人文與運動活動,包括對音樂/球賽等活動的贊助,樹立里良好的品牌形象。條萊垍頭
10. 清爽型啤酒推薦
渾濁型德國啤酒比清爽型德國啤酒味道更厚,酒精度也更高。麥芽度數也更高頭條萊垍
釀造工藝也不同,口感差異很大,大多數喜歡喝啤酒的人一般會更喜歡渾濁型德國啤酒。萊垍頭條
渾濁型德國啤酒會有一股相對濃烈的麥芽味道,更會受到啤酒愛好者的青睞。頭條萊垍
11. 好喝的烈性啤酒
俄羅斯烈性啤酒我覺得是好喝的。
俄羅斯原裝進口的烏拉爾啤酒吧,酒精度數是普通啤酒的2倍,然后啤酒中有濃郁的大麥的香味,喝起來比較過癮,所以稱為烈性啤酒。
至于好喝不好喝,要看個人愛好了,有些人喜歡喝淡的,有人喜歡喝濃點的,但是很多人喝了烈性啤酒后就不想喝普通啤酒啦。還有,其實烏拉爾啤酒有三個系列,經典的、清淡的、烈性的,只有烈性的度數較高些,適合男生喝,經典的和清淡的啤酒就比較適合女生喝了,除了酒精度數低點,大麥和啤酒花的香味依然很濃郁的。