1. 啤酒變質成醋

 啤酒過了保質期最好不要喝，不在保質期內質量是無法保證的，肯能對身體造成傷害。黑啤酒，又叫濃色啤酒，酒液一般為咖啡色或黑褐色，原麥芽汁濃度12至20度，酒精含量在3.5%以上，其酒液突出麥芽香味和麥芽焦香味，口味比較醇厚，略帶甜味，酒花的苦味不明顯。

該酒主要選用焦麥芽，黑麥芽為原料，酒花的用量較少，采用長時間的濃糖化工藝而釀成。

2. 釀酒為什么會變成醋

酒是通過糧食谷物等原材料發酵形成的,醋是通過低度酒再次發酵形成的。 釀造酒和釀造醋都是要先將原料蒸煮,然后發酵生成含有乙醇的液體,只不過酒的釀造從這里開始就是不斷地蒸煮提高酒精的純度和凈度。

而醋的釀造則是往含有乙醇的液體中加入麩皮、醋酸菌等再次發酵,讓醋酸菌將乙醇轉化為醋酸

3. 陳醋喝啤酒會有什么反應

能。衣服掉色不嚴重，食鹽加啤酒是可以恢復衣服顏色。條萊垍頭

還可以用一下幾種方法做到恢復顏色：萊垍頭條

1、衣服被染色不是很嚴重的話，可以試著用陳醋清洗一下被染色的地方。　　萊垍頭條

2、在洗衣機里放入溫水，加入84消毒液，半缸水加大約三分之一瓶消毒液，溶解 稀釋后，放入染色衣服，蓋上洗衣機蓋，漂洗大約25分鐘后撈出衣服，晾干后就恢復原來的顏色了。　　3、將被染色處用水打濕，再用食鹽涂在被染色的地方， 反復輕搓，最后用清水清洗干凈即可。　　條萊垍頭

4、高錳酸鉀和醋酸也有去染色的功效，先將少量高錳酸鉀溶于水，再將要漂洗的衣服放進去，要充分浸透，浸 10～20分鐘后，衣服會呈暗紅色，將衣服拿起，過一遍清水；再將少許醋酸溶于水中，把浸過高錳酸鉀的衣服放入醋酸溶液中，衣服就會由暗紅色慢慢轉變為原 來的顏色。此方法不僅可以去掉染色，而且不會使衣服褪色。　　條萊垍頭

此外，被染色的衣物經過洗滌，往往會發生褪色現象，如果將衣物洗凈后，放入加有兩杯啤酒的清 水中漂洗，褪色部位即可恢復原來的顏色萊垍頭條

4. 水變成啤酒最后又變成醋

麥芽醋，或稱阿列加醋，是一種醋，它是用大麥麥芽，把大麥變成啤酒，然后讓啤酒變成醋。它的味道非常獨特，很多喜歡吃炸魚和薯條的人都非常熟悉。這種醋除了用作調味品外，還常用于酸辣醬，而且可以添加到腌制混合物中。強烈的香味使麥芽醋不太適合更溫和、更精致的醬汁和調味料。萊垍頭條

麥芽大麥是麥芽醋的主要成分。萊垍頭條

，它被浸泡在水里，在烘烤前發芽使其變干。部分發芽和烘烤會將大麥中的天然淀粉轉化為一種被稱為麥芽糖的糖。當麥芽大麥被發酵時，麥芽糖會變成酒精。麥芽加工過程被用來制造啤酒和各種各樣的酒作為威士忌。當混合物以特殊方式發酵時，酒精會變成醋，醋中含有高濃度的醋酸，給它一種獨特的酸味。萊垍頭條

大多數麥芽醋都是淺棕色的，在出售前通常要陳釀以使其醇厚。新鮮的醋可以是生的，有點強烈的主見，侵略性的味道，而處理得當的陳釀版本是奶油和柔軟的。酸度與獨特的麥芽風味搭配，創造了一種非常獨特的調味品。不幸的是，有些公司模仿這種流行的醋，用焦糖等原料染色；這些產品可能會標上名稱，但它們缺乏真正麥芽醋的復雜、層次感。萊垍頭條

打算使用麥芽醋進行腌制的廚師應確保酸含量在5%左右該濃度是酸洗的理想濃度，它將確保食品在加工過程中得到安全的保存。作為調味品的醋應該是真正的產品，以提供其標志性的麥芽味。頭條萊垍

這種醋的強烈香味意味著它通常不適合用來制作香草或香料醋。充其量，一種用它只會被麥芽壓垮，壞的情況是，添加的調味料可能會以一種令人不快的方式與底層風味發生沖突。萊垍頭條

5. 啤酒變質成醋還能喝嗎

不能了，啤酒和醋的成分是不一樣的。啤酒開瓶后不宜久放啤酒中含有較多的二氧化碳，它使啤酒具有爽口風味。萊垍頭條

二氧化碳溶于酒液中，并在瓶中形成一定的壓力，當開瓶注入杯中時，二氧化碳就會從酒中升起，形成啤酒特有的泡沫。萊垍頭條

開瓶時間過久，二氧化碳就會逐漸消失，泡沫減少，酒的風味和滋味就相應地起變化，最后就會變得沒有一點泡沫，味道也就十分平淡了。頭條萊垍

6. 酒變成醋的化學反應

如果酒壇密封條件不好，溫度濕度不當，時間長了不僅酒精會跑掉，而且還會變酸變餿，因為空氣中存在著醋酸菌，酒與空氣接觸時，醋酸菌便乘機而進入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精則發生了化學變化而變成醋酸。 垍頭條萊

7. 啤酒有醋味

方法一：萊垍頭條

1、原料：啤酒300毫升、番茄汁300毫升、碎冰塊適量。條萊垍頭

2、調配方法：將適量碎冰塊放入水杯內，倒入冰過啤酒，將番茄汁加入，攪勻即可。萊垍頭條

3、特點：色澤紅艷，略有醋味，維生素C含量豐富。萊垍頭條

方法二：頭條萊垍

1、原料：啤酒320毫升、檸檬汽水320毫升、碎冰塊適量。條萊垍頭

2、調配方法：將適量碎冰塊放入水杯內，緩慢加入啤酒、檸檬汽水，將其攪拌均勻。條萊垍頭

3、特點：色澤金黃，入口清香爽快，維生素和蛋白質比較豐富。垍頭條萊

8. 酒變質了變成醋了嗎

1、釀酒一般完成上述1后使進入（發酵酒）后熟陳化或（蒸餾酒）蒸餾階段；萊垍頭條

而釀醋完成上述1后還要添加醋曲（醋酸桿菌），進行醋酸發酵，將酒（乙醇）發酵成醋（乙酸），然后才進入（紅醋）后熟陳化或（白醋）蒸餾階段；頭條萊垍

2、釀酒要求無氧發酵，而釀醋則是有氧發酵；萊垍頭條

3、釀酒只用酒藥（酒曲），而釀醋除了用酒藥還要用醋曲；萊垍頭條

4、釀酒醋酸桿菌是有害菌，而釀醋則醋酸桿菌是必須的益菌；萊垍頭條

5、釀酒產生太多則是壞酒劣酒叫酸敗；釀醋產釀太少是發酵不完全叫失敗，產酸越多越好越酸越好。頭條萊垍

9. 啤酒變質成醋能喝嗎

過期啤酒的妙用 條萊垍頭

方法一：用過期啤酒洗頭發。 頭條萊垍

在用洗發精洗過頭發后，在水中加入過期啤酒，用它來浸泡和漂洗頭發，啤酒中含有的大麥和啤酒花會帶給頭發一定的養分，并會令干后的頭發富有光澤。 萊垍頭條

方法二：用過期啤酒洗真絲織物 垍頭條萊

真絲織物常會由于頻繁洗滌或清洗不當造成顏色發烏發舊。把過期啤酒兌入冷水中，浸泡已清洗干凈的真絲衣物二十分鐘，再撈出漂洗后晾干。原本鮮艷的色澤就會恢復本來面目。您不妨用這種方法來挽救一下已失寵的真絲衣物。 萊垍頭條

1、剩啤酒擦冰箱 條萊垍頭

用啤酒擦冰箱是有偶然機會，我有一次喝罐裝啤酒沒喝完就又放回冰箱冷藏，結果孩子到冰箱拿東西把這沒喝完的啤酒罐碰倒了，啤酒撒了一冰箱。當我擦拭的時候感覺特好，一是好擦，二是擦完很明亮。由于啤酒里所含的有機酸能夠很好的去掉污，冰箱也不同其他地方，裝的都是入口的食品，所以用啤酒清潔冰箱的衛生，既起到了殺菌消毒的作用，又讓人感到比使用洗滌靈擦更安全。 垍頭條萊

2、剩啤酒擦玻璃 萊垍頭條

由于啤酒是膠體溶液，抹布蘸啤酒擦玻璃有它的特點，它不僅會使玻璃變的格外明亮，用它擦完玻璃也不會留下抹布的纖維。這是因為用啤酒擦完玻璃后，啤酒里的酒精成分飛散了，所以使得玻璃晶瑩剔透。 條萊垍頭

3、剩啤酒擦拭植物葉子、澆花 萊垍頭條

用軟布蘸上啤酒擦拭植物葉子會使葉子油亮，增添光彩。這主要是啤酒里的營養成分溶解在了葉片的表面，如果把剩下的啤酒直接倒入花盆里，還是一種極好的肥料，因為啤酒里所含的酵素會使花卉長得茂盛，花朵更艷麗 萊垍頭條

美容 萊垍頭條

你知道嗎？啤酒中的酒精能夠促進血液循環，滋潤肌膚，加速新陳代謝。啤酒中含有的蛇麻子是一種清涼劑，不僅可以預防面皰、膿皰，對收縮毛孔也有很好的功效。 Step1：取一只干凈的小碗，倒入啤酒。 萊垍頭條

Step2：將藥用棉紗浸入啤酒約3分鐘。 萊垍頭條

Step3：取出棉紗，微擰，敷在臉上，讓臉部肌膚得到徹底放松，敷大約半個小時。如果棉紗中的水分被吸干，可以按照前兩步浸泡后再敷。 萊垍頭條

Step4：取下棉紗后，你會驚喜地發現，皮膚變得緊致了，毛孔也縮小了。 萊垍頭條

洗頭發時，在水中 加入適量的啤酒、香精，洗起來清新爽頭，頭屑、油污一洗即干凈萊垍頭條

10. 啤酒和醋有什么反應呢

啤酒加白醋不僅可以養護頭發，它還是一種很好用的清潔液，用來清潔灶臺和飯桌，去油污效果非常的好，而且一點都不傷手，比洗潔精好用多了，大家以后可以自己調配一些，非常的實用。萊垍頭條

二：抽油煙機的清洗技巧垍頭條萊

1、洗潔精清洗法垍頭條萊

洗潔精的作用是清洗碗筷，但清洗油煙機的效果也不錯。首先把洗潔精和食醋混合，抽油煙機最臟的就是葉輪，所以在清理的時候葉輪先取下來。然后將葉輪浸泡在提前混合后的洗潔精食醋里，最后算好浸泡時間，大約10－－20分鐘左右就可以，等到葉輪上的的油漬沒了就可以用清水清洗并直接擦干。抽油煙機的其他零件直接用混合液擦拭，這樣的清洗簡單又方便。萊垍頭條

11. 啤酒變質成醋可以喝嗎

可以的萊垍頭條

還可以使用以下方法萊垍頭條

這是一個非常廣泛使用的方法，準備一盆清水，然后倒入適量的洗滌劑和食鹽攪拌均勻，將鮮艷的衣服放進去浸泡一段時間，這個時間主要是根據衣服的情況來，有的衣服的水洗標上寫明了浸泡不能超過半個小時的，這種就酌情減少時間，沒有寫明或者是沒有要求的，就先浸泡半個小時。萊垍頭條

白醋它對于衣服的褪色也有一定的作用，使用的方法和食鹽其實是一樣的，只不過大家在使用白醋的時候要注意不要用太多，因為白醋有比較重的味道，如果加入的太多，衣服上也會有很濃的這股白醋味道。要是清洗之后還有味道，可以稍微的曬一會，能夠緩解味道。萊垍頭條