1. 比利時啤酒德國啤酒
不是一款酒,范佳樂啤酒,它是德國風格修道士啤酒的典型代表,也堅持著古法釀造,而且遵循著德國的《啤酒純凈法》,釀造出來的啤酒帶有典型德國特征以及特的風味,是另外一種良好的享受。萊垍頭條
教士啤酒用啤酒常用的大麥做為主要原料之外,添加香料與水果,使得比利時啤酒展現出豐富多樣的特色萊垍頭條
2. 比利時啤酒牌子
福佳白啤酒酒精度數一般是4.5度左右。福佳白啤酒是產自比利時的啤酒品牌,主要生產傳統風味的比利時白啤酒,使用二次發酵工藝釀制,口感柔和,泡沫綿密,果香濃郁。萊垍頭條
福佳白啤酒(Hoegaarden)是比利時的啤酒品牌之一,以專門制作傳統風味的比利時白啤酒(Witbier)而聞名。由比利時人皮耶·塞利斯(Pierre Celis)于1966年創立的豪格登酒廠。萊垍頭條
3. 比利時進口啤酒
1,比利時啤酒在濃度、顏色、口感和釀造方法上有著千差萬別;他們有上百種有特色的啤酒酵母和其他微生物;除麥芽外,還添加糖、蜂蜜和焦糖糖漿;不發芽谷物,如燕麥、小麥、斯佩耳特小麥、蕎麥等;還有水果;你所能想到的各種香料,包括非洲豆蔻、德國洋甘菊、孜然、八角茴香和一種“藥用地衣”。2,比利時的酵母品種相當豐富,不同的酵母會給啤酒帶來不同的風味特色。為使某些啤酒別具風格,釀酒時有的會用相對高些的溫度來發酵——水果味和各種香味便是這樣產生的。3,比利時沒有純凈法,因此在古老傳統啤酒工藝中的草藥和香料都得到保留。當然并非所有比利時啤酒都使用香料,即使用了,也不總是那么明顯。
4,一般而言,如果你能挑出某種具體香料,那釀酒商肯定出了問題。苦橙皮(或者那種個頭小、未成熟的庫拉索橙)和香菜是比利時白啤酒核心的動力二重組,在許多其他啤酒中也能發現它們的身影。頭條萊垍
5,在賽松啤酒和其它高濃度淡色啤酒中,你常常能邂逅非洲豆蔻那歡快、辛辣的活力。甘草和八角茴香這類香料很適合濃郁、醇厚的深色啤酒。
4. 比利時 德國 啤酒
拉格啤酒,源自德文“儲存”,是一種桶底酵母發酵,再經過低溫儲存的啤酒。桶底發酵,顧名思義就是酵母在發酵時沉在麥汁的下方。發酵溫度一般在10-12攝氏度。常見的有:Pilsner、American Lager、Bock等,多數注重清爽和麥芽的香味,一些特別的拉格啤酒也會有水果或堅果的香味。
中文名
拉格啤酒
外文名
Lager
別名
窖藏啤酒
特點
發酵時間短、口感一致
特點
發酵時間短,產量大、效率高、口感的一致性容易控制
種類
皮爾森
Pilsner 源自捷克共和國境內的Pilsn. 1842年,巴伐利亞釀酒師在Pilsn試驗成功了Pilsner, 一種軟水釀制,采用淺色麥芽和Saaz啤酒花的啤酒。上市后即大受歡迎。成為拉格酒的經典鼻祖,也為今后大規模工業化生產找到了途徑。美國人在此基礎上,創立了美國拉格。現在捷克境內比較有名的皮爾森酒有捷克百德福(美國百威就是從那里買的版權,后來被百威改成工業拉格之后打了一百年的官司),以及俄羅斯在歐洲啤酒花之鄉扎泰茨建廠生產的扎泰茨鵝(zatecky Gus)。
美國拉格
19世紀40年代,大量歐洲移民出現在美國,同時也帶來了他們在歐洲所喜愛的啤酒。 由于美國地產的大麥芽蛋白質含量較高,美國人在大麥芽里添加了玉米淀粉來稀釋。 這樣一款由麥芽,玉米淀粉釀制的啤酒就成就了美國拉格的特點。 后來美國人為了降低成本再發明了工業拉格,即用原料上大量采用廉價谷物(如大米),甚至食品添加劑和合成品(顏料、甜味劑等)。這種啤酒在中國最為盛行。美國還有歐洲一些出口的啤酒也是這類風格。代表作有百威、嘉士伯、喜力等。當然美國依然還有很多不錯的拉格,比如布魯克林拉格就是很不錯的一款拉格啤酒。
歐洲拉格
德國是歐洲比較著名的一個啤酒國家,其原因是德國針對啤酒頒布了《純粹法》,此法禁止了往啤酒中添加除麥芽,水,啤酒花之外的一切東西,這也保證了德國永遠不會生產工業拉格,在德國拉格中,最著名的有卡力特黑啤(kostriber schwarzbier)。而在歐洲其他國家很多都以古老的艾爾釀法為主,拉格啤酒做的比較好的主要是比利時時代啤酒(stella),法國凱旋1664。
5. 比利時啤酒
拉格啤酒有著明顯的特征:酒體清澈、口感清爽、入口平滑、質量穩定。 它的特點是發酵時間短 、產量大、生產效率高。這些特點很適合大批量工業化生產,所以國內大廠基本都以生產這種啤酒為主,因為是工業大規模生產,業內一般就叫它“工業拉格”,也就是說大部分中國人從小到大喝得最多的是拉格啤酒。從市場上說,絕大多數工業啤酒都是屬于拉格啤酒,百威、喜力、科羅娜都是。條萊垍頭
6. 比利時啤酒價格大全
好喝,還是比利時產的,比利時真是一個精釀啤酒之鄉。它的顏值很高,瓶子的設計充分考慮了面向女性用戶的打算。條萊垍頭
奢麗口味也很多,覆盆子味、櫻桃味、石榴味、桃子味……它最大的特點是不過濾,喝的時候能有一點水果屑和啤酒花的口感,更平添喝鮮榨果汁的感覺。甜度跟林德曼類似,比較適中。酒精度3.5%,也很適中萊垍頭條
7. 德國啤酒 比利時啤酒
香檳不屬于比利時,香檳屬于法國。垍頭條萊
香檳是指在法國香檳區使用指定葡萄品種和釀酒工藝生產的起泡酒。香檳有一個共同點便是合適的酸度,既保證了酒的新鮮感,又有很好的陳年潛力。氣泡是香檳的身份,在年輕的酒里會持續不斷,隨著陳釀時間的長久,氣泡會減少,但變得更加細膩綿密。具有醇正清雅、優美和諧的果香,并具有清新、愉快、爽怡的口感。萊垍頭條
8. 比利時出名的啤酒
挺好的。比利時古冠啤酒來自位于比利時奧德納爾德(Oudenaarde)小鎮的釀酒廠,得天獨厚的地理位置,孕育了其獨特的風味和精致的口感,非常容易入口,并且低卡輕盈,輕松無負擔,無疑是眾多啤酒愛好者的福音。濃郁的蘋果果味、清爽、易入口的特點。萊垍頭條
9. 比利時產的啤酒有哪些
最好的當然是修道院僧侶親自釀造的trappist啤酒,國內常見的智美藍帽羅斯福10等等都是其代表,其次是修道院授權的abbey啤酒,圣伯納12號是其中最好的(個人意見)。萊垍頭條
當然最好最好的還是西伏萊特倫12號,這個是全世界啤酒愛好者的心頭好啊,灑家都沒喝過~(當然了,價格被炒的比較貴,相對來說羅10圣12藍帽的性價比要高不少) 以上都是精釀啤酒,產量極小,特別西12和羅10,僧侶沒打算賺多少錢,僅僅是為了維系修道院的正常運轉,從酒本身來說都可以算最好的之一,但你要說品牌,這個標準就不好說了萊垍頭條
10. 德國啤酒和比利時啤酒
今天來盤點一下,高度啤酒。萊垍頭條
第十名 核子企鵝萊垍頭條
強烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒萊垍頭條
酒精度: 32.0%萊垍頭條
英國品牌萊垍頭條
這款酒在2009年推出的時候,還是世界上最烈性的啤酒萊垍頭條
目前只有勉強進入第十名頭條萊垍
第九名 鴕鳥 黑色詛咒 六號萊垍頭條
強烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒萊垍頭條
酒精度: 39.0%萊垍頭條
比利時品牌頭條萊垍
Black Damnation系列的第六款作品萊垍頭條
這款酒不好買到萊垍頭條
他們好幾款的評價都不錯萊垍頭條
第八名 巴拉丁 精神 冰溜啤酒萊垍頭條
強烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒萊垍頭條
酒精度: 40.0%條萊垍頭
意大利品牌萊垍頭條
號稱意大利老白干萊垍頭條
這款就是限量版的,也不容易買到萊垍頭條
第七名 擊沉俾斯麥垍頭條萊
強烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒條萊垍頭
酒精度: 41.0%垍頭條萊
英國品牌頭條萊垍
酒花含量提升到了普通的四倍,苦度也是平時的四倍頭條萊垍
此款酒是一個極致的突破萊垍頭條
第六名 少士博 烈性博克頭條萊垍
強烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒萊垍頭條
酒精度: 43.0%萊垍頭條
德國品牌垍頭條萊
這個品牌在烈性啤酒領域有很高的人氣垍頭條萊
57度/20度/30度等等多種度數可選萊垍頭條
第五名 釀酒狗 歷史的終結萊垍頭條
強烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒萊垍頭條
酒精度: 55.0%垍頭條萊
英國品牌條萊垍頭
這個名字就很厲害萊垍頭條
包裝就有些殘忍了萊垍頭條
愛護小動物的我們,就不要去嘗試了萊垍頭條
第四名 少士博 烈性博克57度垍頭條萊
強烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒垍頭條萊
酒精度: 57.5%萊垍頭條
德國品牌萊垍頭條
2011年首次作為限量版面市,每一瓶都有手寫的編號和簽名,瓶口蠟封。萊垍頭條
這款啤酒的售價是199歐元條萊垍頭
大部分人應該也不會嘗試了萊垍頭條
第三名 開創未來頭條萊垍
強烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒垍頭條萊
酒精度: 60%頭條萊垍
荷蘭品牌萊垍頭條
“歷史的終結”推出一個月后,荷蘭人“開創未來”萊垍頭條
這款酒也是限量生產的,價格要便宜不少,售價35歐元萊垍頭條
第二名 世界末日萊垍頭條
強烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒萊垍頭條
酒精度: 65%垍頭條萊
英國品牌萊垍頭條
“歷史的終結”之后“開創未來”再后就是“世界末日”頭條萊垍
這款在2012推出,號稱“最烈性啤酒”的世界末日條萊垍頭
不過好久被下架了,它是人工添加酒精而成的萊垍頭條
第一名 布瑞梅斯特 蛇毒萊垍頭條
強烈灼燒感!10大超高度啤酒,第一名秒殺大部分白酒萊垍頭條
酒精度: 67.5%垍頭條萊
英國品牌頭條萊垍
在“世界末日”推出后的一年萊垍頭條
“蛇毒”問世了,它就是目前烈性啤酒的絕對王者萊垍頭條
瓶子上都警示標簽,“ 每次飲用不要超過 35 ml 以上!”萊垍頭條
目前有這10款在國內,基本上都買不到,而且酒精度數太高了頭條萊垍
可以先嘗試下,這幾款吧萊垍頭條
布魯瑞 面包店:椰子馬卡龍萊垍頭條
國家/地區:美國萊垍頭條
風格:帝國世濤垍頭條萊
酒精度 (ABV):13.0%萊垍頭條
苦度(IBU):N/A萊垍頭條
原麥汁濃度:25°P頭條萊垍
規格:473ml萊垍頭條
這款啤酒添加了椰子和香草頭條萊垍
羅斯福 10號萊垍頭條
國家/地區:比利時萊垍頭條
風格:修道院啤酒萊垍頭條
酒精度 (ABV):13.0%萊垍頭條
苦度(IBU):N/A萊垍頭條
原麥汁濃度:24.5°P頭條萊垍
規格:330ml萊垍頭條
全世界僅有11家認證修道院啤酒。頭條萊垍
作為入門必備的酒款萊垍頭條
被很多人安利,口碑很好。萊垍頭條
迷失海岸 三倍IPA頭條萊垍
國家/地區:美國條萊垍頭
風格:帝國 IPA條萊垍頭
酒精度 (ABV):10.2%萊垍頭條
苦度(IBU):87萊垍頭條
原麥汁濃度:20°P萊垍頭條
規格:355ml萊垍頭條
性價比很高的一款,苦度比較高,適合重口味頭條萊垍
角鯊頭 90分萊垍頭條
國家/地區:美國萊垍頭條
風格:帝國 IPA條萊垍頭
酒精度 (ABV):9%萊垍頭條
苦度(IBU):90條萊垍頭
原麥汁濃度:21°P條萊垍頭
規格:355ml萊垍頭條
這是啤酒歷史上出現的第一款帝國IPA萊垍頭條
很有名氣的一款萊垍頭條
11. 比利時原裝進口啤酒
比利時福佳白啤酒產自豪格登酒廠。深圳佰威德 有專門進口這款啤酒。頭條萊垍