1. 啤酒終端銷售技巧

1. 首先要了解什么是啤酒，啤酒的功能是什么，啤酒的需求人群集中在哪個年齡段等等，需要對自己所代理的產品有清楚的認識和了解，在此基礎之上制定相應的計劃和可執行的方案，朝著既定的目標去拼搏，這樣才能做好自己的代理工作，而不是頭腦一熱，就去做！

2. 挑選合適的品牌來做代理，或者是知名度比較大的，或者是自己比較喜歡的，或者是代理條件最合適的，總之要選擇自己認可的，最適合自己的才是最好的，啤酒的品牌也需要自己的認可和適合。啤酒中富含硒元素，口感香醇，眾所周知硒元素具有抗衰老抗氧化防止一些疾病的作用，越來越成為年輕人的選擇！

2. 啤酒終端銷售技巧和方法

啤酒我沒做過，但我我做過水，我覺得做啤酒應該跟做水差不多，首先進去禮貌并帶微笑的打招呼，“你好老板”“老板娘”，我是某某牌的啤酒業務員，一般做終端便利店的老板的都知道市面上的幾種啤酒，除非新牌子，所以聽你介紹是某牌的大多都是很禮貌的跟你回應，然后進店看自己品牌啤酒的陳列面，查庫存的剩余。不管多少都跟老板匯報一下好讓老板考慮是不是需要加貨。有需要貼海報的問一下老板說我可以在這里貼張海報么？然后出門了跟老板說“好生意”、“好賣”等客氣名詞，其實做啤酒只要有點小自信一星期知道終端什么鋪貨，了解自己區域路線什么走，然后再過半個月了解自己區域路線哪家店面銷量的多，那些不好賣的或者準備過期產品拿去好賣的店鋪調貨就行了，終端業務是最好做的，特別是跟大品牌做，就是工資不想其他行業那么高，

3. 啤酒銷售終端拉動方法

二三線品牌小酒如何運作區域市場

一．小酒區域市場成功運作條件：

1，小酒產品包裝、酒質、口感，是成功的前提。

2，合理的價格操作體系。

3，一個強有力的執行業務團隊。

4．渠道：以餐飲渠道為重中之重。控制區域市場80%以上的餐飲終端門店渠道。

5．廣告支持：戶外廣告對小酒沒有多大影響力。小酒品牌重點是：餐飲終端門店的店頭招牌廣告、店內大招牌、菜單廣告、墻柱廣告、KT板廣告。或者消費者受益的直接拉動，如買4贈1活動。

二．業務人員管理模式：

1．經銷商在簽定合同后要馬上組織招聘業務人員。不要等到貨到之后再招人，否則進度跟不上。

2．招業務員首選招當地做過小酒，啤酒，快消品，等產品的，并負責餐飲渠道的人員。這種業務員對當餐飲渠道的老板和服務員關系好，鋪貨陳列動銷對產品上市有很大的推動作用

3．業務員前期工資應比當地同行工資高300元到500元。挖其他公司的熟手，因為我們新產品上市前期鋪貨，業務員基本拿不到多少提成。這種業務表面看成本高，但其高效的工作效應帶回來的利潤回報，遠遠高于多開的幾百元工資。（當然經銷商自己懂也可以培養新人）。

4．業務員工資體系：1500元---2000元底薪加300-500元考核工資。

提成10元---15元每件提成。

5，業務員考核工資：前兩個月以鋪貨網點考核。

縣級市場第一月以100家網點考核（1名---2名）

地級市場第一月以300家網點考核。（2名—4名）

完成鋪貨家數達百分之幾，就發百分幾考核工資。

第三個月以后以銷量考核，可以用基本銷量來重新設定考核標準。

6．業務員管理：每天交各類報表和現金。工作報崗管理，鋪貨陳列終端門店管理，終端門店客情維護管理，終端門店進銷存管理。

7．業務人員數量要求：縣級經銷商要有1---2名專職業務員，市級經銷商要有2---4名業務員。

三．清禾小酒價格體系：

1，餐飲店指導銷售價：全國零售價18元每瓶，當地知名的高檔酒店內可以賣到20元每瓶。所有餐飲店內原則上不能超過20元或者低于18元。根據當地消費情況來定。

2，一個瓶蓋兌2元，一個外箱兌一瓶酒。

3，直供餐飲店開票價：240元一件，10元一瓶開票。

4，分銷商開票價：200元一件，8.3元一瓶開票。

注：商超：在餐飲渠道運作沒有成熟之前不做商超渠道。

四．鋪貨操作：

1，產品上市鋪貨時間進度要求：

（1）縣級市場：到貨后一個月內要求完成100家餐飲網點，

到貨后兩個月內要完成150-200家餐飲網點。

到貨后三個月完成直供餐飲網點與鄉鎮分銷網點。

縣級市場3個月內原則上鋪貨必須全面完成。

（2）地級市場：到貨后一個月要完成300家餐飲網點，

兩個月完成500家餐飲網點，

三個月完成700家網點，

四個月完成900家網點，

五個月完成1200家網點及下轄區分銷網點的建立。

市級市場五個月內原則上鋪貨必須全面完成。

2，鋪貨政策：為了更高效更順利地讓新產品鋪貨進店上柜陳列，設置一個新品上市陳列獎勵：只要餐飲店同意陳列我們產品擺放半件或1件，就可以送他4瓶或6瓶作為陳列獎勵。根據店面大小生意好壞來贈送陳列獎勵的多少。

3．縣級鋪貨方法：遵循先易后難的方法，先鋪容易進店，生意狀況較好、知名度高、地理位置較好的。要求進店費的可以先不鋪貨，但要做好周邊消費氛圍，最后以影響的方式自然進店。

4，市級市場鋪市方法：除以上方法外，還可以先鋪一個區，以一個片區帶動整個城市的做法。

5，鋪貨數量：一般店12瓶，如果大店或者客情關系好的店一般1件為宜。

五．核心樣板店：

1．根據二八法則，80%的銷量來自20%的門店。所以我們要建立核心樣板店，以樣板店帶動喝清禾小酒的氛圍，帶動產品動銷，形成小區域品牌。通過樣板店形成樣板街，再形成樣板片區。

2．縣級市場精選20家客情好，位置好，生意好的門店做樣板店。把有限的資源投放到樣板店，拉動樣板店的銷量。

3．地級市區市場精選50家客情好，位置好，生意好的門店做樣板店。把有限的資源報放到樣板店，拉動樣板店的銷量。

六．樣板店打造的具體方法打造：

1．加大力度培養樣板店老板和服務員的客情關系，維護客情。節假日，周末，平時通過送送小禮品，贈品等小恩小惠來收買人心。

2．縣級經銷商自制20個X展架（如易拉寶一樣），市級經銷商自制50個X展架，在每個樣板店最顯眼地方擺放。展架上含買4贈1的優惠活動的內容介紹。

3．在樣板店顯眼的地方必須要貼上2---5塊以上KT板；

4．通過與老板的客情關系。換成我們清禾小酒特制菜單。一塊防水防油的菜單才幾塊錢成本，一般能使用一兩年以上，重點是能換來客人一點菜就能看來清禾小酒的廣告。

5．通過公司提供的打火機，促銷筆，紙巾盒等促銷品在細節方面深入客戶人心。

6．經銷商針對樣板店老板前期設三個月陳列獎勵。每月贈送1件小酒。每個樣板店贈送3件小酒。

7．經銷商針對樣板店消費者進行促銷活動，凡消費4瓶以上的客人可以贈送1瓶。該活動為期三個月，促銷活動內容通過易拉寶提示。

4. 啤酒終端促銷方案

對于你這種問題是每個啤酒促銷新手或從未做過促銷小姐最為突出的表現。個人認為你是個急性子之人，我以前管過多個促銷小姐，像你這問題是很常見的事，想做好一名促銷員，首先你得有一個好的口才，其次你要會耐得住性子，五官長相.酒品牌認知度也會有一定的關系。底下給你分析一下怎樣做好你的金威啤酒促銷。 首先你要學會待客之道，面帶笑容是一個促銷員最好的表現，你一定要意識到不是100%的成功率，用這種心理去面對每一桌顧客。第一次面帶笑容進去，你要等客人點好菜后問是否要酒后在自我介紹并推薦你的酒，客人點了啤酒后你一定要說好，并面帶笑容的離開；可以增加客人對你的印象，當客人用餐一會的時候你可以繼續進去問客人還需要點什么，可否要嘗一下金威啤酒，再次點別品牌的酒，你也不能氣餒，要耐得住，還是面帶笑容的離開；在你第3次第4次進去的時候，也許有的客人會親自為你點上你推銷的酒了，這就是你成功的表現，不點的話也沒關系，還是面帶笑容的跟顧客說慢慢用并帶上一句下次再光臨本店時要喝紅酒要記得嘗一下我推薦的酒哦！因為大飯店很多顧客都會是常客，也許下次再來的時候一見上你就會親自點上的。 了解自己所促銷的紅酒知識并對于競爭產品要有一定的了解。 搞好本店各品牌的促銷小姐和服務員的關系，有助于幫你推銷

5. 啤酒營銷手段

經營啤酒直營店需要：

首先，準備一筆充足的資金。不管是做啤酒直營店還是做其他的行業的店鋪，都需要有足夠的資金，可以滿足自己各方面的成本費用，支持自己做好創業。

其次，了解啤酒直營店的加入模式，知道該怎么去對接，該怎么和對方談合作，該具備什么樣的條件等。做任何事情之前，先做好調研，這一點很重要。

第三，保持認真和用心，養成良好的工作習慣。不管是做啤酒直營店，還是做其他的創業項目，都需要有足夠的認真用心，有好的工作習慣，可以讓自己全身心投入到工作當中。

進行商務談判，達成一致后簽訂合作協議。要想成為啤酒直營店，還需要和對方接洽，要根據各方面的條件進行談判，找到一個最佳的點來進行合作，并且簽訂合同，保證雙方的利益。

最重要的是要取得合法的經營資質，一方面是得到啤酒的授權，一方面是當地工商部門取得合法的經營權限，這樣既可以讓消費者獲得安全感，更信賴自己的產品及服務，也可以保障自己的合法權益。

6. 啤酒怎么銷售渠道

、首先我們來了解一下生產精釀啤酒的流程：

1、精釀啤酒由初始的麥芽粉碎環節，在不同的罐內制備麥汁、原液，經糖化--過濾--煮沸--漩沉--發酵過程大概需要12-20天。

2、發酵結束后即得到原漿啤酒，可直接飲用和售賣。 若配備過濾設備，可將啤酒灌瓶或裝聽，從而保存更長時間。

二、其次選擇自己的經營模式：

1、店中店經營，可選擇100升、200升、300升、500升的設備。在餐飲等場所，占用吧臺一角，讓消費者賞心悅目，充分顯現了時尚的流行理念。精釀啤酒設備可用于啤酒屋、酒吧，啤酒門店，火鍋燒烤店等。選擇不同型號的生產線規模，啤酒自產自銷。

2、開辦中小型精釀啤酒廠，根據需要，用戶可選擇日產1000升、2000升、5000升、10噸以上的設備。精釀啤酒可以裝成桶裝，低溫瓶裝，送往酒店、飯店、KTV音樂酒吧等餐飲場所。包括火熱的燒烤店、夜市、大排檔等，也可以送到各地批發市場進行批發。

三、精釀啤酒如何銷售流通

1、小規模的經營：酒吧酒店，啤酒屋，餐廳，主要是現場帶動消費加新零售。

2、中型規模的經營：啤酒門店、啤酒工坊，主要以線上、線下零售，批發供給周邊餐飲行業。

3、大規模經營：精釀啤酒廠，主要以灌裝啤瓶，易拉罐，啤酒桶，批發外銷模式經營。

總結：精釀啤酒是以個性化，多元化，高品質的因素在市場上生根發芽的，中國精釀也進入了快速發展期。希望步入精釀行業的朋友們，選擇符合行業的精釀設備，學習好的精釀啤酒工藝，選好自己的經營模式，掌握好銷售方法。

7. 精釀啤酒的銷售模式

現在我們正處在一個消費升級的時代，任何快消品都應該具備消費升級的基礎，所以圍繞著消費升級營銷啤酒，才是真正的營銷法則。可以看到市面上有很多不同種類的啤酒，啤酒定價也是不一樣的。大家已經不滿足于普通啤酒帶來的口感了，普通啤酒的麥上的價格也非常低，所以在質量上要有更高的追求，比如說鮮啤，比如說黑啤，還有精釀啤酒。啤酒的差異化非常大，品類也非常多，當啤酒大的品類銷量下滑的時候，細分品類的市場也就迎來了春天。所以要研究好細分品類，才能夠帶來更好的銷量，對于啤酒而言，這就是消費升級。

在營銷方面也要針對不同的季節以及不同的活動來進行營銷。按照價格將啤酒劃分區間，并且針對你的用戶群體采用相對應的，主要銷售方式。比如說你針對的是學生，他們的就不能夠選擇價格太高的產品，所以你需要以價格低的啤酒打開市場，并且有一定量的升級，讓大家能夠看到價格比較高的啤酒。然后寫上，能夠讓學生群體接受的標語，制作一些活動，比如贊助足球賽、贊助籃球賽這種方式。

另外你還可以去一些酒吧，在世界杯期間進行宣傳，酒吧在世界杯期間對于啤酒的需求量是非常高的，啤酒這個時候滿足了大家對于聚會消費場景的使用，在宣傳方面你也要更側重于朋友之間的聚會。這樣才能夠吸引更多的人在同樣的場景下購買。

8. 啤酒終端銷售技巧分享

價格是公司統一規定的進店價這個事不能降價的 其余的就是政策 買店的情況 根據自己的實力和終端的銷量來確定買店的費用 細節也是最重要的就是一定要測算自己的投入和成本 不然盈利能力可能會降低

9. 啤酒銷售經驗

放開路邊攤，就是放開城市的經濟活力，是疫情之后恢復經濟的好辦法，為商業機會創造場景。商業機會都是談出來的，晚上約個路邊攤，剝著小龍蝦，灌著啤酒，喝嗨了，啥事不好商量！或者，點各式各樣的烤串，再炒幾個菜，當羊肉伴著孜然的香氣飄起，“歪嘴”喝到半酣，望著炭火和裊裊青煙，還有啥矛盾不能化解？繼續合作，接著干！這種商業場景，比穿西裝、打領帶，坐在會議桌兩旁談判效果好；更比面都不能見，只在電話里干巴巴地說要點好。一、自己不生產精釀啤酒，可代賣

如果你自己不生產精釀啤酒的話，可以到啤酒屋或者生產精釀啤酒的店面進一些，然后買一輛啤酒車就可以了。

二、自己生產精釀啤酒，可吸引客戶

如果是自己生產精釀啤酒的話，可以買一輛啤酒車，在地攤多、人流量大的地方銷售，這樣既可以增加額外收入，也可以為自己的精釀啤酒店做宣傳，一舉兩得。

地攤經濟是煙火氣精釀啤酒也將會在地攤經濟中崛起！雖然貴為精釀，最終目標就是大眾都能喝得起，喝得到的好啤酒！

10. 高端啤酒銷售方法

推銷啤酒的技巧是：充分準備 、突出重點、熟悉品牌 、揮灑自信 、順水推舟、再爭取一次 、擴大戰果 、完美謝幕 。

具體解釋：

充分準備 ：酒店或商超是促銷代表的領地，在促銷代表進駐以前，公司已經和賣場談好了促銷時段，在生意特別好的地方，很有可能公司已付給了賣場一定的投入，所以，促銷代表要十分珍惜促銷機會，盡量提前半個小時到場，做好準備工作，和大堂經理接洽，和店方服務員打打招呼，換好工作服，一到時間，馬上進入狀態，開展工作。

突出重點：接近上客時間，促銷代表要密切注意進客門口，切忌在大廳內晃來晃去，或者身體倚在柱子上，或者和服務員閑談，客人進入酒店，及時熱情接應，初步判斷誰是主人，即要出錢請客的，誰是主賓，就是被請的關鍵人物，待客人坐定，幫助服務員給客人倒水、點菜、整理餐具，進一步落實誰是主人，誰是主賓，眼睛多和他們交流，徵求他們的意見，因為喝什麼品牌的酒，主要由他們決定。

熟悉品牌 ：促銷代表應該熟悉自己所代表的品牌，它的歷史、曾經獲得的榮譽、獨特的工藝和配方、有影響力的宣傳活動等等，總之你應該熟知你所代表品牌和競爭品牌相比，它的優勢、差異化在哪里，以便在工作中推介自己的產品，答復客人的詢問。

揮灑自信 ：品牌固然重要，但在很多情況下，促銷代表個人的魅力效果更加明顯，有的促銷代表認為自己的啤酒專業知識太少，自信不足，實際上大可不必，啤酒專業知識知道一些就夠了。

順水推舟：以中國啤酒的代表青島啤酒為例，如果一個客人對某個品牌已經形成了較高的忠誠度，說：“我喝慣了喜力啤酒”，你萬萬不可以說喜力啤酒不如青島啤酒，那樣的話客人會覺得你認為他不懂啤酒而不快，你可以這樣講：“喜力也是不錯的啤酒，你經常喝喜力，今天就嘗嘗青島啤酒的口味嘛，順便也能支持我的工作”，這也為你下一步的推銷打下了很好的基礎。

再爭取一次：針對第一次推銷沒有成功的客人，或一時上客太多沒有照顧到的客人，不輕言放棄，過一段時間，客人喝了其他品牌的酒，存在不滿意的可能性，這時再次推介，從消費者在酒店消費的紳士心理來講，成功的可能性大於第一次。

擴大戰果 ：針對已經推銷成功的客人，要注意客人的消費進度，酒桌上的酒接近喝完時，及時徵求客人的意見，詢問是否需要再增加，且不可認為已經推銷成功，就置之不理，細致的服務可以幫你擴大戰果。，和平相處，促銷代表在工作過程中，要養成良好的職業素養，“只講自己好，莫論別人非”，有時在同一個賣場有好幾種品牌的促銷代表，尊重別人，既體現了你的品牌風范，又有利於營造一個和諧的工作氛圍，從長遠看，利遠遠大於弊。

完美謝幕 ：不管客人多少，都不可以早退，促銷時段結束，需要和店方核對數量，填寫有關表格，這是基本的要求。除此之外，一定要和大堂經理及店方有關人員，甚至是服務員友好告別，善始善終，這種好的習慣對你會很有益處，曾經有店方丟失東西，首先懷疑作為外人的促銷代表，后來事實證明是誤會，所以說，溝通會為你減去許多不必要的麻煩。