1. 小麥王全麥啤酒

青島啤酒推出全麥白啤的新產(chǎn)品，定位定價(jià)也要比普通啤酒要高一些，引起很多人的好奇，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)全麥白啤和普通啤酒區(qū)別還是很大的，特別在國(guó)內(nèi)，進(jìn)口白啤越來(lái)越受歡迎的當(dāng)下，青島全麥白啤的出現(xiàn)拉低了進(jìn)口白啤的價(jià)格，口感上麥香味要比普通啤酒濃郁得多。

在國(guó)內(nèi)，普通啤酒都是添加大米釀制而成，是主打淡爽的美式淡拉格工藝產(chǎn)品。正是由于麥香味太淡，所以進(jìn)口白啤的受歡迎度越來(lái)越高，而青島也隨即推出全麥白啤的新產(chǎn)品，填補(bǔ)了國(guó)產(chǎn)啤酒白啤品類的空白。

青島全麥白啤和普通啤酒區(qū)別就在于原料和工藝，全麥白啤的原料只有水、麥芽、啤酒花及制品，是不添加大米的國(guó)產(chǎn)啤酒，而且是采用上面發(fā)酵的艾爾工藝進(jìn)行釀制，成為目前非常受歡迎的精釀白啤。

2. 哈爾濱小麥王全麥啤酒

大麥啤酒和小麥啤酒的區(qū)別，主要有原料、釀造方式、口感、價(jià)格上的區(qū)別。

1.制作原料的不同

顧名思義，大麥啤酒的制作原料主要為粗糧中常見(jiàn)的大麥，這也是一種比較老式的配料，而小麥啤酒就是主要采用小麥為原料了，并且主要使用小麥麥芽加工而成。相對(duì)于大麥來(lái)說(shuō)，小麥?zhǔn)且环N新近的制作啤酒的原料。

2.釀造方式的不同

大麥啤酒是控制溫度在低于10℃的條件下，利用下層酵母型發(fā)酵而成的全麥啤酒；小麥啤酒是在溫度為10℃以上采用上面或下面發(fā)酵法并加入啤酒花釀造制作而成的白啤酒。

3.口感上的不同

啤酒加工工藝的不同必然引起口感上的不同。大麥啤酒口味會(huì)相對(duì)重些體現(xiàn)在比較重的苦味上，也就是比較厚，但它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高;而小麥啤酒是入口細(xì)膩、鮮香清爽，具有特別的麥芽香味，泡沫也較豐富。

4.價(jià)格上的不同

大麥啤酒一般用作高檔啤酒，價(jià)格稍貴，而小麥啤酒就相對(duì)平民、實(shí)惠。

3. 精選小麥王啤酒

小麥王啤酒價(jià)格，其中度330ml的小麥王啤酒價(jià)格一瓶一般在2.5元左右，小麥王啤酒是山東陽(yáng)春啤酒有限公司的一款啤酒產(chǎn)品，小麥王啤酒清爽時(shí)期主要特點(diǎn)比起其他啤酒更適合冰飲，入口后清爽亮麗，沁人心肺，小麥王啤酒價(jià)格低有兩個(gè)原因，一個(gè)是生產(chǎn)成本的底售價(jià)也就比較低，另一個(gè)產(chǎn)品不那么暢銷，也會(huì)導(dǎo)致。

4. 小麥王瓶裝啤酒

首先原材料成本低廉，獲取簡(jiǎn)單。

其次包裝成本低，目前國(guó)內(nèi)啤酒市場(chǎng)中低端啤酒廣泛使用回收瓶，在保證回收率的情況下，瓶子基本可以算沒(méi)成本的，所以包裝成本低。

最后運(yùn)輸成本低，國(guó)內(nèi)的啤酒企業(yè)，通常就近運(yùn)輸?shù)钠垦b酒運(yùn)輸成本低。其生產(chǎn)的哈爾濱啤酒是中國(guó)最早的啤酒品牌，至今仍風(fēng)行于中國(guó)各地。

5. 小麥王純生啤酒

純生啤酒會(huì)好一點(diǎn)。純生啤酒是指不經(jīng)過(guò)高溫殺菌而保質(zhì)期同樣能達(dá)到熟啤酒的標(biāo)準(zhǔn)的啤酒，它與普通啤酒的區(qū)別是風(fēng)味穩(wěn)定性好（隨著儲(chǔ)存期的延長(zhǎng)，風(fēng)味變化不大）口感好，營(yíng)養(yǎng)豐富，可以說(shuō)純生啤酒好比新鮮水果，熟啤酒只能是水果罐頭。

6. 小麥王全麥啤酒好喝嗎

        全麥啤酒的突出特點(diǎn)是在生產(chǎn)過(guò)程中全部使用大麥芽而未添加任何輔助原料，因此，該酒酒體醇厚麥香濃郁突出，是一種營(yíng)養(yǎng)更加豐富的高檔啤酒。

一般來(lái)說(shuō)，小麥（小麥芽）蛋白質(zhì)含量高，易影響啤酒的非生物穩(wěn)定性；氧化還原酶體系的活性高，釀制的啤酒色較深，易氧化；細(xì)胞壁中的戊聚糖含量高，會(huì)使麥汁和啤酒的濁度上升。

小麥無(wú)谷皮，過(guò)濾槽過(guò)濾時(shí)易出現(xiàn)困難。

7. 全麥小麥王啤酒多少錢

啤酒后勁大不大跟是不是原麥啤酒無(wú)直接聯(lián)系，跟酒精度及釀造工藝有關(guān)。

全麥啤酒優(yōu)點(diǎn)：

該酒的口味醇厚、麥香濃郁、泡沫潔白細(xì)膩、持久掛杯、殺口力強(qiáng)，有明顯的酒花香氣，具有全麥啤酒獨(dú)特的典型性。

全麥啤酒的突出特點(diǎn)是在生產(chǎn)過(guò)程中全部使用大麥芽而未添加任何輔助原料，因此，該酒酒體醇厚麥香濃郁突出，是一種營(yíng)養(yǎng)更加豐富的高檔啤酒。

缺點(diǎn)：

1、一般來(lái)說(shuō)，小麥（小麥芽）蛋白質(zhì)含量高，易影響啤酒的非生物穩(wěn)定性；

2、氧化還原酶體系的活性高，釀制的啤酒色較深，易氧化；

3、細(xì)胞壁中的戊聚糖含量高，會(huì)使麥汁和啤酒的濁度上升。

4、小麥無(wú)谷皮，過(guò)濾槽過(guò)濾時(shí)易出現(xiàn)困難。

8. 哈啤全麥小麥王

然有區(qū)別。而且哈爾濱啤酒旗下的各款啤酒的名稱都是根據(jù)工藝、發(fā)酵程度等一些特點(diǎn)變化而起的名字。不是隨便想出的廣告詞式名稱。比如哈爾濱啤酒系列中的冰純，它真的“冰”！

它是采用在—2.2攝氏度的冰晶化過(guò)濾的方式進(jìn)行生產(chǎn)，而且整個(gè)釀造中接近全程無(wú)氧。因?yàn)槿擞姓f(shuō)喝哈啤冰純時(shí)即使是常溫下也能喝出點(diǎn)“冰”感。說(shuō)實(shí)話，我個(gè)人倒是沒(méi)喝出來(lái)，只感覺(jué)常溫的冰爽啤酒喝完有后勁，冰鎮(zhèn)之后要好很多。（別問(wèn)我冰晶化過(guò)濾怎么做到的。我要知道就不是商業(yè)機(jī)密了）

再說(shuō)說(shuō)哈啤的純生。名字就已經(jīng)體現(xiàn)出特點(diǎn)了，賣點(diǎn)就在純和生這兩個(gè)字上。其實(shí)這是啤酒生產(chǎn)歷史上逐漸擺脫野生酵母，單靠純法培養(yǎng)的啤酒酵母進(jìn)行發(fā)酵的過(guò)程。哈啤純生實(shí)現(xiàn)了整個(gè)釀造工藝、過(guò)濾工藝、包裝工藝全過(guò)程中嚴(yán)格控制滅殺污染微生物。明顯提升了啤酒品質(zhì)。

這也就是純字的由來(lái)。生字的特點(diǎn)就更好理解了，哈啤純生啤酒采用的并不是常規(guī)的高溫殺菌手段，而是采用了無(wú)菌膜過(guò)濾技術(shù)，這么做可以使啤酒避免熱殺帶來(lái)的口感變化，基本保持了原汁原味的新鮮口感。這就是為什么哈啤純生的風(fēng)味穩(wěn)定性、口感更好更穩(wěn)的原因。個(gè)人感覺(jué)純生要比冰純好喝，不過(guò)同事中有人還同意我的看法?？磥?lái)酒是“正經(jīng)”酒，每個(gè)人的舌頭“正不正經(jīng)”就不知道了。

生啤是指不經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)高溫殺菌和二次發(fā)酵的啤酒，這類啤酒一般就地銷售，保存時(shí)間不宜太長(zhǎng)。因此，市場(chǎng)上很多生啤都是桶裝的。相比傳統(tǒng)啤酒，生啤口味更加純正、清爽，清醇透亮的金黃色澤和潔白細(xì)膩的泡沫，更讓人感覺(jué)滴滴新鮮的品質(zhì)。生啤本身又可分為混生啤酒和純生啤酒。混生啤酒釀造合格后，不經(jīng)過(guò)巴氏消毒處理，直接將散裝啤酒拉到商店銷售，口感優(yōu)于熟啤，但因其不殺菌，不充氧，如不降溫喝到口中的是無(wú)氣泡的微苦味水，且在常溫下僅能保鮮一二天。

熟啤與生啤不同，在釀造合格后，為使其具有較長(zhǎng)的保存期，一般要用巴氏滅菌法進(jìn)行處理，這種啤酒一般不會(huì)繼續(xù)發(fā)酵，因此穩(wěn)定性較好，可長(zhǎng)期存放。這類啤酒多為瓶裝或罐裝，不經(jīng)過(guò)高溫滅菌的啤酒，各種水解酶類失去活性，且色澤、澄清度、口味和營(yíng)養(yǎng)性方面都發(fā)生了變化，甚至失去了啤酒的新鮮口感，因此與生啤和鮮啤相比，口味較差，時(shí)間一長(zhǎng)還會(huì)有老熟及氧化等異味，其優(yōu)點(diǎn)是在常溫下保質(zhì)期可達(dá)半年。

我曾經(jīng)是一個(gè)非?？駸岬钠【仆?，后來(lái)因?yàn)樽约旱亩亲釉絹?lái)越大，才略做收斂。但在那之前，由于愛(ài)喝啤酒的關(guān)系，我嘗試過(guò)喝各種各樣形形色色的啤酒流派，其實(shí)，啤酒的變化并不亞于紅酒，它可以堪稱是世界上最復(fù)雜的酒類之一。市面上的啤酒其實(shí)并不是純粹的小麥和大麥做成，很多啤酒可以叫作“工業(yè)啤酒”，尤其在國(guó)內(nèi)一些地方廣泛地使用大米或其他淀粉類，這樣的啤酒雜質(zhì)非常多，所以需要過(guò)濾，于是有了所謂的純生等等啤酒，它們最大的優(yōu)點(diǎn)就是價(jià)格便宜。在儲(chǔ)存的過(guò)程中，因?yàn)榇蠹蚁矚g喝口感新鮮的啤酒，所以這些生啤通常會(huì)用扎啤的形式呈現(xiàn)出來(lái)，當(dāng)然也會(huì)有像青島當(dāng)?shù)氐纳⒀b生啤這種東西，許多人喜歡喝玻璃瓶裝的啤酒，覺(jué)得那樣的口感、質(zhì)感更好，但是出于儲(chǔ)存的需求，現(xiàn)在易拉罐的啤酒還是主力。

9. 小麥王啤酒500ml瓶裝

46塊。我家樓下的價(jià)格，我家過(guò)年買了一箱，基本也就這樣?？赡苣阗I多了批發(fā)能便宜呢！去大批發(fā)的地方看看兄弟，但別去什么大發(fā)，有的包裝一樣，但里面的東西讓你作嘔！小心哦！新年快樂(lè)！垍頭條萊

10. 小麥王是不是精釀啤酒

哈爾濱啤酒小麥王，想要知道產(chǎn)地的話，看商標(biāo)的生產(chǎn)廠家。一般啤酒商標(biāo)會(huì)有麥芽濃度、商標(biāo)持有人，生產(chǎn)地點(diǎn)等。哈爾濱啤酒小麥王商標(biāo)持有人為百威集團(tuán)，下設(shè)許多生產(chǎn)啤酒的工廠，同樣的哈爾濱啤酒小麥王，由于不同產(chǎn)地的水質(zhì)不同，口感也不一樣，不同生產(chǎn)廠家都有所屬的字母，看生產(chǎn)廠家，看字母都能看出產(chǎn)地是哪兒。萊垍頭條

11. 小麥王全麥啤酒多少錢一箱

全麥粉比面粉成本高很多。其實(shí)是有誤差的，因?yàn)橥燃?jí)別的全麥粉進(jìn)貨價(jià)大約在105元/25公斤左右，而小麥粉的進(jìn)貨價(jià)約在90元/25公斤上下，每公斤的價(jià)格其實(shí)相差不大。

　　但是，由于全麥包的內(nèi)部組織比普通面包粗糙，口感通常都較粗和硬，像百佳超市所生產(chǎn)的全麥包用的就是100%全麥粉，口感就不如小麥粉面包那么松軟好咬，有些消費(fèi)者不一定接受，因而市面上真正采用100%全麥粉制作的面包并不多見(jiàn)。

　　與此同時(shí)，也有業(yè)內(nèi)人士透露，由于標(biāo)準(zhǔn)不明確，他們習(xí)慣了把全麥粉分量去到50%以上的就叫全麥包。另外，據(jù)百佳超市的新鮮部經(jīng)理張偉表示，全麥粉在業(yè)內(nèi)其實(shí)也有不同種類，像常見(jiàn)的小麥粉加上麩皮顆粒的混合粉以及將只除去最外層較粗外麩的整顆小麥進(jìn)行研磨而成的小麥粉在業(yè)內(nèi)都可以屬于全麥粉。而市面上稱作麥包的產(chǎn)品通常都采用這些原料，而口感則比百分百的麥包松軟。