1. 國內的啤酒和國外的區別
1、國產啤酒大多數是工業啤酒,口感清淡如水,不過蠻清爽的。而進口啤酒口感比較醇正,更注重原料的選擇和工藝的保持與創新。
2、從麥芽濃度看,啤酒讓人產生醉意的不是酒精度而是麥芽濃度,麥芽濃度越高越是醉人,喝起來越是充滿麥香味,滿口飄香。進口啤酒一般麥芽濃度高度的多達好幾十度,而國產的基本偏低。
3、從酒精度看,進口酒基本度數比較高,大多在五度左右,十度甚至幾十度;國產基本在三分之二度,度數較低。
4、從生產工藝上看,國產一般采用工業釀制,大批量地釀制啤酒,對于原料也不是特別特別要求。國外一般使用麥芽、酵母、和啤酒花,德國啤酒一直堅持古法,只用這三種原料,其他啤酒還可以加入玉米等輔料,甚至加入水果制造出果味啤酒。
5、從啤酒泡沫看,一般國產啤酒,只有使勁沖時才會起很大個的泡沫,而且消失得比較快。進口啤酒的泡沫顯得比較細膩潔白,持續時間比較久,喝起來充滿麥香氣息
2. 為什么外國啤酒比國內啤酒好喝
國產啤酒基本都是美式工業淡型拉格啤酒而包括國外的百威,嘉士伯,喜力這些其實也都是這個類型主要的區別是原料除了麥芽,啤酒花,水之外還添加了大米,玉米,淀粉這些輔料而像德國的啤酒,不管是拉格還是艾爾,都是只有麥芽,啤酒花,水,和酵母
3. 外國啤酒跟中國啤酒口感區別
這樣說吧 比利時的修道院啤酒,,這個愛啤酒之人必須要嘗試的呢,,現在全家真正修道院就6家了,推薦你試試羅斯福10號,智美藍帽,,,這類啤酒度數相對很高,10度左右,口感接近葡萄酒口感。
需要慢慢喝的。。修道院啤酒大概20多接近30一支。然后是白啤酒,這種啤酒是呈現渾濁的,白啤酒一般都有果香味,很好喝的,而且倒法也有講究,要先沿著杯壁往下倒一半,然后用搖晃瓶子再倒入杯中。。推薦凱旋1664,福佳,白熊。(10多元一支) 然后是皮爾森淡啤酒:這類啤酒就是我們國內常喝的,比如雪花 燕京等等都是,說說常喝的一些口味的差別。百威:這個味道很淡很淡。嘉士伯:稍微濃一點點。科羅娜:這個加點檸檬豐富更清爽,口感和嘉士伯差不多。喜力:這個很苦,看你自己喜歡不了。銀子彈:和嘉士伯差不多。雪花:雪花只有最高檔的金樽好喝。:青島:應該是國內酒質相對最好的了,純生不錯。哈爾濱啤酒:這個純生很好喝。大致這類啤酒都是一個做法的。。最后再推薦你點:釀酒狗系列的啤酒,,都尉金啤酒,粉象系列(失身酒啊),斷頭臺啤酒,還有好多好多 好難打字啊4. 國內的啤酒和國外的區別是什么
啤酒條碼可以區分哪個國家的
比如如下表,1-3位:共3位,對應條碼的692,是china的國家代碼之一。南非600-601 西班牙84 法國300-379 葡萄牙560 澳大利亞930-939 奧地利900-919條形碼可作商品編碼,前3位是產地國家或地區,如中國大陸690、691等。
5. 國內的啤酒和國外的區別在哪
現在很多公司都是國內的,卻到國外注冊品牌。這和國內很多人崇尚外國品牌的心理是分不開的
6. 國內啤酒與國外的區別
之所以有人說國內啤酒和國外啤酒的酒勁差距很大,就是因為釀造程度的不同,還有釀造時長的差異 也可能是手法上的差異
7. 外國啤酒與國內啤酒的區別
德國啤酒口感好,國產啤酒都是拉格啤酒(低溫下層發酵)。德國啤酒麥芽汁濃度一般都在12以上有濃郁麥芽香味,而國內11度的都很淡,再加上現在拼命加水搞的什么淡爽、清爽。隨著人們生活水平的提高,及在電商可以買到更多國外好的產品,我們國內產商要糊弄人會越來越難了。這在紅酒及啤酒這兩個行業會顯現更快。
8. 國外啤酒跟國內的啤酒一樣嗎
進口啤酒不一定好喝,因為好喝不好喝畢竟是主觀的事情。但是現在越來越多的年輕人愛上啦進口啤酒,比如維森,教士,凱撒等等。
從口感上來說,國內啤酒甜味小,酒精度數低,口味偏清爽,適合暢飲,但是風味不足。
進口啤酒除了百威,嘉士伯,朝日這類美日系的清爽型啤酒外,就是以德國為代表的醇厚型啤酒了。德國啤酒能夠保持醇厚口味的秘訣就是他們的生產嚴格按照傳統方法釀制,以大麥芽,啤酒花,水三種原料制作。
另外,進口啤酒還有個共同點就是不容易不上頭,就算是喝醉了醒酒也特別快。這和他們堅持傳統工藝,保證原料的品質是分不開的。
從每年酒業協會內部的評比來看,國產啤酒和進口啤酒無論在口感、口味上都難分伯仲。不過,國內的啤酒廠商眾多,大小啤酒廠混雜,所以從整體質量上還是無法與國外的啤酒相提并論。