1. 北京德國啤酒屋
燕京啤酒
燕 京(中國馳名商標) 李福成 北京燕京啤酒集團 地址:北京市順義區雙河路9號北京燕京啤酒集團郵
華潤雪花啤酒
雪花(中國馳名商標) 王 群 華潤雪花啤酒(中國)有限公司 地址:北京市東城區建國門北大街8號華潤大廈華潤雪花啤酒(中國)有限公司
北京雙合盛五星啤酒廠益陽聯合廠位于益陽蘭溪鎮周木垸
北京三環啤酒廠生產的“云湖”啤酒
北京五星啤酒廠
地址:北京市海淀區西三旗建材城中路2號
華都啤酒廠
地址:北京市海淀區
北京啤酒廠
北京市朝陽區百子灣32號
2. 開一家德國啤酒屋
可以考慮吉斯波爾。
吉斯波爾“柒圓鮮”精釀鮮啤新鮮上市,德國工藝、進口原料、25天發酵,層層把關,為消費者提供最純正的精釀鮮啤。
公司已創立吉斯波爾餐廳酒屋、祥府人家、祥府酒館、蟹餐廳等模式,開業初期即賓客爆滿!
3. 北京德國啤酒屋地址
酒吧一條街,后海那邊
4. 德國慕尼黑皇家啤酒屋
德國十大精釀啤酒品牌排行榜。
1、Krombacher(科隆巴赫)
科隆巴赫是德國最大的私有啤酒集團公司,是德國最大的釀酒廠之一,釀酒廠位于德國一座名叫西格蘭(Siegerland)的小城。旗下啤酒品牌科隆巴赫銷售量在德國名列第二。科隆巴赫啤酒口味圓滑香甜,并且有特殊的啤酒花的氣味。科隆巴赫以皮爾森啤酒聞名德國,是德國境內銷售量最大的皮爾森啤酒。
2、Becks(貝克啤酒)
貝克啤酒起源于16世紀的不來梅古城,其優良的釀造技術,使BECK'S品牌傳播至今。貝克啤酒是世界上最暢銷的德國啤酒,在包括英國,美國,意大利,澳大利亞,烏克蘭,羅馬尼亞和俄羅斯等全世界90個國家銷售,貝克啤酒最暢銷的種類為拉格淡啤酒。1876年,在紀念美國建國一百年的費城世界博覽會上,貝克啤酒獲得第一屆國際競賽金牌獎的殊榮,此后百余年來所榮獲的獎項更是不計其數。
3、Bitburger(碧特博格)
在德國排名老三的家族式啤酒公司。德國人有尊重傳統,喜愛本地釀造啤酒的習慣。但是碧特博格的皮爾森啤酒卻在德國風靡全國,受到德國各地消費者的喜愛,這足以見得碧特博格啤酒的品質之高,口味之純正。碧特博格最著名的產品是皮爾森啤酒,酒精含量為4.8%,年銷售量高達1.2億升。
4、Warsteiner(沃斯樂)
沃斯樂啤酒是最大的私有釀酒廠,在德國最受歡迎的啤酒排行榜上,沃斯樂排名第四位。沃斯樂旗下包括多種啤酒品牌,主要有:沃斯樂皮爾森啤酒,沃斯樂至尊黑啤,沃斯樂 無酒精啤酒,沃斯樂皇家金啤。在德國也是200多年歷史的老牌子啤酒了。
5、Radeberger(瑞德伯格)
德國第一大啤酒集團-蘭德博格,請給我一杯蘭德博格--幾乎所有的啤酒愛好者都會說到的一句名言。蘭德博格的這份經典不僅僅只是蘭德博格皮爾森,更加重大的意義在于蘭德博格已經成為古老的皮爾森型啤酒的象征,并且賦予了德國第一大啤酒集團一個嶄新輝煌的命名--蘭德博格啤酒集團。
6、Paulaner Weissbier(柏龍)
PAULANER(柏龍)是德國家喻戶曉的慕尼黑著名啤酒品牌,成立于1634年,位于德國慕尼黑,其360余年釀酒史、爐火純青的釀酒工藝、特制麥芽、與眾不同的罐頂酵母結合瓶內二次發酵工藝、采用萬余年凈化的阿爾卑斯山冰川水,精心打造出一代健康啤酒的經典慕尼黑小麥王(HEFE-WEISSBIER)。
7、Kouml;nig Pilsener(考尼格)
考尼格總部位于杜伊斯堡,以考尼格皮爾森啤酒聞名。考尼格的新產品主要包括:無酒精皮爾森啤酒和考尼格檸檬味皮爾森啤酒。特點在于采用極軟水質且苦味度能達到40,一般女士和年輕人并不容易接受。
8、Erdinger Weissbier(艾丁格)
艾丁格是德國巴伐利亞最大最有成就的私人啤酒公司,也是世界上最大的小麥啤酒生產商,旗下的小麥啤酒深受德國和歐盟消費者喜愛.艾丁格的小麥啤酒屬于口味清新宜人型,在瓶中成熟,而且比較適合長期保存。而金啤酒則是俗稱的黃啤酒,也是很受德國人歡迎的種類之一,用上好的啤酒花和黑水晶小麥釀制,作為佐餐酒品嘗也未嘗不可。
9、Weihenstephan唯森
Weihenstephan在巴伐利亞的釀酒廠是世界上最古老的釀酒廠,作為從11世紀就開始流傳的修道院作坊出來的啤酒品牌,不能不說是個傳奇。旗下的黑啤、酵母型小麥白啤和原味啤酒都享有盛譽。因酵母帶來的稍微有些渾濁的酒體,并不多見,豐富的泡沫加上看起來的混濁,但是喝起來卻相當有貴族口感,因為沉著而嚴肅的烘烤味和柔和的苦味相得益彰。
10、Flensburger Pilsener弗倫斯堡
弗倫斯堡啤酒于1888年在德國弗倫斯堡市創辦,是德國釀酒廠分布最廣的啤酒企業。Flensburger的酒瓶放在啤酒柜臺上頗為顯眼,因為矮胖的瓶子和與一般啤酒不一般的瓶蓋。喝起來擁有緊實的淡銀灰色泡沫,不過卻消失得相當快,酒體比較輕盈,是口味相當清淡類的黑啤,雖然也有麥芽焦香味,也淡似若有若無,總的來說不太能留得住香味。
5. 北京慕尼黑啤酒屋
慕尼黑皇家啤酒
黑啤酒成名于400多年前的德國慕尼黑,其中以慕尼黑啤酒節的發起者“德國慕尼黑皇家(HB)黑啤”最為著名。
HB的慕尼黑皇家啤酒,此品牌知名度享譽歐洲各地,早在1516年德國威廉四世,就頒布啤酒制造程度過程的規定,釀制標準專用大麥、蛇麻子和泉水來釀造,奠定于1589年9月27日在德國巴伐利亞州,慕尼黑建造了一座專供皇家御用的啤酒廠,并命名為皇家啤酒,簡稱為HB。“H”代表德國皇家,“B”代表啤酒,HB啤酒就這樣由此誕生了。其黑啤繼承了巴伐利亞慕尼黑地區的傳統釀造工藝。泡沫潔白細膩,掛杯持久,口味醇厚,焦香濃烈。
HB慕尼黑皇家啤酒是德國眾多啤酒品牌中,唯一同中國公司有生產合作的品牌,在保證口感的同時,大大降低了生產成本,是中國的廣大啤酒愛好者,也能享受到口味正宗且價格合理的德國黑啤。燕京啤酒(萊州)有限公司自1992年與HB公司展開合作以來,至今一直是HB在亞洲唯一生產商。HB啤酒不添加任何食品添加劑或輔助材料(大米、淀粉等)進行發酵,產品一直沿用德國“啤酒純度律”原則,精選澳洲的麥芽、德國純正啤酒酵母、德國綠色香型酒花、優質釀造用水等天然原料釀制而成。整個釀造過程由德國HB總部遠程監控,確保產品質量。生產HB啤酒,原料精選、工藝獨特、酒味香醇、營養豐富、情調優雅,自問世以來一直保持著崇高的地位成為啤酒節的精品。至尊至純釀造經典的品牌理念成就了HB至高無尚的榮耀和品味。
6. 德國宮廷啤酒屋
奧古特啤酒是黃啤。
擴展資料
珍貴原料的奧古特啤酒
一百多年之后,青島啤酒這個傳承了幾代人的純珍典釀開啟了另外一個傳奇——奧古特。
當第一眼看到奧古特的時候,你也許很快就被它的外在吸引:皇家符號、皇宮印章等外包裝的設計既有古典韻味又兼具學院氣質,處處體現著享用者的尊貴,而其內在更是系出尊貴血統。
啤酒釀造專家都非常了解,啤酒的血統是以酵母為主,酵母是啤酒的靈魂。每一個酵母都是有生命和血統的,當年奧古特帶來的所有原料中,最重要的就是這個酵母了。
據了解,在沒有冰箱的時代,從德國帶來的珍藏酵母用甘油法保藏。
而負責酵母的篩選保藏、擴大培養的職位一直是由駐在青島的德國專家嚴格把持。后來,在那個政權更迭、軍閥混戰的年代,雖然德國專家撤走了,但這塊酵母的待遇始終不變,負責篩選、復壯和保藏酵母的人一直是公認為人品最好、工作最認真的青啤高級員工。
而且,與其他啤酒釀造崗位不同的是,直到上世紀末,酵母的操作方法始終堅持師徒密授不外傳。
冰箱出現后,這塊傳世酵母一直保存在零下45度的超低溫中,并且存放酵母的冰箱,保管的鑰匙必須是由保管人同時到場打開,才能啟用。
釀制奧古特啤酒的就是這塊優良純正的酵母。
一瓶優良的啤酒,除了靈魂的酵母外,大麥的麥芽、 酒花都是至關重要的原料。
大麥麥芽是除占有90%成分的水之外的最主要原料,奧古特啤酒只會用加拿大的悠凈溪谷和澳大利亞遼闊田野的金色二棱大麥,才能釀出陽光般的色澤和味道。
大麥種子必須是非轉基因產品,種植環境不能有任何污染沉積。
相對于麥芽帶來的甜味,啤酒中清爽的苦味是酒花的貢獻。
奧古特使用的是被譽為“捷克黃金”的薩茲酒花,在每年六七月間開花,盛開時 花香飄十里。
薩茲酒花不僅給啤酒帶來了香氣,而且它的抗氧化能力和穩定性,保證在生產中不需要任何添加劑。
可見,奧古特的酵母、麥芽、 酒花可謂是精心挑選的上乘品質,如此珍貴的原料,足以體現它延續了德國尊貴血統,也堪稱啤酒中的奢侈品。
7. 德國啤酒館
啤酒之都慕尼黑 德國的慕尼黑是一座著名的歷史文化名城。
她與人類近現代歷史上的許多重大事件都聯系在一起,是德國的第三大城市,還是德國經濟實力最強的巴伐利亞州的首府,現已發展成為著名的世界博覽會中心。憑借這些,很容易就讓人們猜想這是一座高樓林立的現代化大都市,如果你真做出這種判斷的話,那就大錯特錯了。慕尼黑是一座依山傍水的山城,也是一座極具田園風光的美麗城市。有人說慕尼黑這座城市就像是一個大公園,而事實上這座城市就建設在公園中。在慕尼黑這座公園式的城市里,到處都覆蓋著濃密的森林和如茵的綠草。穿城而過的伊薩爾河天造奇絕,使整座城市碧流縱橫,噴泉遍布,湖泊、池塘比比皆是。人工雕鑿更是恰到好處,千姿百態的各種雕塑聞名遐邇,吸引著八方來客前來游覽觀賞。稱慕尼黑是一座博物館多、公園噴泉多和雕塑多的“三多城市”,可一點都不虛。更重要的是,慕尼黑還是一座現代文明與自然生態高度和諧的城市。為了保護由古建筑群組成的城市風貌,慕尼黑很早以前就禁止建筑超過36米的高樓大廈。盡管如此,這座城市里具有現代城市功能所必需的建筑物一樣都不少,博物館、科技館、體育館多得讓人贊嘆。然而這些高度現代化的設施并沒有讓大自然的生態系統處于尷尬的境地,而是互相融洽、相得益彰。來到慕尼黑,能夠在自然生態中充分享受到現代文明的成果,而在現代文明的設施中,亦能夠盡情地欣賞大自然的無限美麗。當然,慕尼黑最為著名的還是啤酒,它完全稱得上是世界啤酒之都。德國人好喝啤酒可是出了名的,日耳曼人最不能忍受的就是“口渴”。他們都喜好用啤酒來解渴,可啤酒是越喝越渴的,那就越渴越喝。只要看一看德國男人們的啤酒肚,你就知道他們的能喝善飲了。在德國人中,喝啤酒最厲害的當數巴伐利亞人。他們真的是有事無事都喝,成年累月地喝,一年喝下來,平均每人消費掉的大麥啤酒多達235.7升,堪稱世界之最。多喝就得多釀,所以巴伐利亞的啤酒廠也是最多的,全州上規模的啤酒廠就有1052家。慕尼黑的啤酒不光當地人飲用,還把全國乃至歐美諸多國家的酒客都吸引到這里來狂喝豪飲。一年一度的慕尼黑啤酒節已經有百年的歷史了,現在成為了世界上最盛大的民間節日。每年的9月至10月間,來自世界各地不同膚色、不同語言的五百多萬賓客匯集到這里,歡天喜地地共度這一盛大的節日。那時,慕尼黑整座城市一片歡騰。酒客兼游客們一手舉著啤酒大杯,一手握著香氣四溢的德國香腸,一派歡容醉態地狂吃暢飲。慕尼黑喝啤酒的人多,自然啤酒館也少不了。這里的啤酒館不僅數量可觀,而且功能亦發生了很大的改變。在某種意義上,這里的啤酒館已經成了餐館的代名詞,而且還是重要的社交場所。慕尼黑的啤酒館歷史悠久,也很有特色。到慕尼黑不上啤酒館去坐一坐是一種遺憾,況且填飽肚子的問題也少有別的地方可以解決。我們在市政廣場的附近找到了一家,名叫“皇家啤酒館”。從不起眼的門面進入,通過一道寬敞的轉角樓梯上到二樓即是這家啤酒館。啤酒館的樓口處掛著一張上了年頭、放大了的巨幅照片,原來是幾位德國政壇名人在這家啤酒館聚會時的合影照,以顯示這家啤酒館是有年頭的,而且曾經輝煌過。啤酒館內的陳設傳統、典雅,館內的格局是以拱形藝術門分割成為十字形,拱門上畫有彩繪圖案,墻壁上掛著藝術小品。由于啤酒館內的采光全靠小而厚的歌特式窗戶,所以略顯昏暗。長條形的餐桌上覆蓋著白底粉紅色格子的桌布,一溜地順墻壁有規則地排列著,服務生在有客人坐著的地方點上高臺蠟燭,昏暗的燈光下搖曳著酒客的身影。身置此境,仿佛進入了中世紀的歐洲。餐桌上擺好了疊成三角形的餐巾,餐盤、餐具按位置整整齊齊地擺放著。不一會兒,一個由五人組成的樂隊走進啤酒館,他們操著幾種樂器演奏起德國傳統民樂。身著深藍色傳統服飾、系著領結的服務生穿梭往來,微笑著提供飲酒就餐的一應服務。坐在這里,真正是領略到了慕尼黑啤酒館優雅的環境和獨特的情趣。啤酒館里可以提供普通啤酒、小麥啤酒和黑啤酒三個品種的啤酒,服務生讓客人選定后,就會用能盛一公升的專用啤酒杯很快地送上來。我們一邊品著慕尼黑享有盛譽的美食黑豬肘,一邊喝著清涼爽口的啤酒,這確實是在德國感覺最好的一件事,也才真正體會到了德國人如此喜好啤酒的理由,原來他們真會享受人生。8. 北京德國啤酒屋在哪里
啤酒或許是“拼酒”的最佳用酒。可是,有一類啤酒則需要細品——它們便是啤酒中的珍品,獨特的風味和相對較少的供應量使它們在啤酒家族中獨樹一幟。
口味獨特而復雜,往往具有較lager啤酒(下層發酵,市場上常見的啤酒基本都是lager啤酒)更高的酒精度,口感也更厚重。
比利時:復雜工藝和多樣風味的啤酒圣地
啤酒真正的圣地在比利時。世界上沒有哪個國家可以像比利時那樣提供如此多風味的啤酒——據說那里生產500種不同口味的啤酒。比利時的釀酒工藝也深深影響了其他國家的啤酒工業。
傳統比利時啤酒除了使用大麥做主要原料之外,還要添加香料與水果,如橘子皮、莓類水果等,這使得比利時啤酒展現出豐富多樣的香氣和口感。
比利時啤酒中最重要的是“修道院啤酒”,包括由真正的修道士釀制的Trappist和授權非修道院酒廠制作的Abbey Beer。Trappist均采用“上層發酵法”(ale),酒精度較高,通常經過2到3次瓶內發酵,而且全程采用手工制作。現在,比利時的Orval金谷、Chimay智美、Westmalle偉馬力、Rochefort羅斯福與Westvleteren,和荷蘭的修文修道院是世界上僅有的六家Trappist啤酒釀造者。
此外,比利時還有一種釀造過程復雜的啤酒——Lambic。Lambic最大的特色在于采用“自然發酵法”,而且至少要在橡木桶中儲存3年后才裝瓶。通常儲酒用的橡木桶選擇波特或雪莉酒使用過的舊桶,從而增加酒的的層次。Lambic裝瓶大多用軟木塞封蓋,這樣一瓶啤酒可以存放更長的時間,而且停留在瓶內的酵母還會繼續發酵,使得Lambic保持活力。
德國:小麥啤酒的天堂
德國是世界上啤酒消耗最大的國家。德國啤酒種類豐富,其中以小麥啤酒居多。在1516年,《啤酒純凈法》規定釀制啤酒只能用大麥、麥芽、啤酒花(600090,股吧)和水,傳統的德國酒廠至今仍嚴格遵照這一規范。
經典的德國啤酒多采用Lambic的釀造方式。在德國的啤酒之鄉巴伐利亞,到處可見啤酒在生活中的痕跡。
據說,巴伐利亞北部有種“石頭啤酒”:將重約400公斤的石頭放在山毛櫸堆上烤至1200℃,然后將紅熱的石頭放進煮沸釜中,石頭的高溫使麥芽糖迅速轉變為焦糖,緊緊粘附在石頭上,之后再把石頭放進發酵槽中,迅速冷卻的焦糖再次溶解,這樣釀造出的啤酒便含有一種特殊的煙熏味。
愛爾蘭:不可錯過的黑啤酒
愛爾蘭的黑啤酒(stout)享有盛譽。或許是那里濕冷的氣候令人們對口感重的黑啤酒青睞有加。采用烘培麥芽釀制的黑啤酒不僅營養豐富,而且有飲后可起到御寒的作用,因此被稱為“黑面包”。
愛爾蘭最出名的黑啤當屬Guinness健力士。這種啤酒色澤呈深黑,被叫做“波特”。現在,每天有一千萬品脫的健力士黑啤被喝掉。
英國:就要一點苦
英國堅持其自8世紀開始的傳統,禁令在啤酒釀制中使用啤酒花。這是英國啤酒口感帶苦味的發端。直到今天,英國人對苦啤酒仍偏愛有加,他們認為,不同的苦啤酒都具有獨特的口味,而且酒勁也各不相同,
英國最具代表性的是Bitter(加入麥芽的Real Ale)苦啤酒,Mild清啤酒苦味與酒度比苦啤酒低,顏色比苦啤酒深,呈深褐色,稱棕啤。
只屬于一瓶酒的酒杯
高端啤酒每款都配有專用的酒杯。那些形狀各異的杯子,并非只是花哨的點綴,而是對啤酒品飲有著重要影響的道具。
什么樣的啤酒用什么樣的杯子,是經過總釀酒師測試后作出的選擇。根據香氣和口感特點,每款啤酒都有一種杯子是最匹配的,或細長優雅,或闊口粗矮,或是容量豪氣的品脫杯,或是造型婉轉的花型杯……
杯子的深淺粗細以及形狀,直接影響到人們喝酒時嗅覺、味覺和視覺的感受。這種感觸,是藝術家才可以準確運用的敏銳和細膩。
專用酒杯還賦予高端啤酒一種品飲上的儀式感——當你端起一只這樣的酒杯時,“拼酒”的念頭不免立刻變得惡俗,不經意間,你會放緩節奏,開始細細品味,就如同品味一杯優雅的紅酒。
9. 北京德國啤酒餐廳
集中隔離既有自費也有免費,我們需要根據具體情況來分析。一般來說,如果是因為自己的原因導致被隔離的話,那么費用一般是自己出的。比如說身為中高風險地區的人,還亂跑亂動,導致自己被集中隔離,或者說是從國外飛回來的,集中隔離一律都是自費。
如果是因為工作原因被強制集中隔離的話,那么費用是自己出的,但是一般可以找公司報銷。
如果是作為密接或者次密接導致隔離的話,那么集中隔離費用一般是免費的,這個費用將由北京的政府財政進行補貼。
10. 國外啤酒屋
開個啤酒屋需要辦理的證件很對:健康證、衛生許可證、上崗證、工商證、稅務證等,如下:
1、申辦人帶著身份證、房屋產權證或租賃合同到當地衛生行政部門辦理健康證、衛生許可證;
2、帶著3張一寸相片、健康證、衛生許可證、身份證、房屋產權證(合同租賃證)或其它有效證件到當當地工商行政部門辦理營業執照;
3、帶著身份證、營業執照正副本、有效印章到當地稅務部門辦理登記、領取稅務證。
11. 望京德國啤酒屋
六佰本北區一層有個麻辣鴨脖挺不錯的,還有就是二層的串,南區和北區連接的橋上現在也在賣熟食喝啤酒什么的,你自己可以去看看!