1. 啤酒廠安全培訓(xùn)內(nèi)容

釀造部 包裝部 安全能源環(huán)保部 生產(chǎn)部 財(cái)務(wù)部 動(dòng)力設(shè)備部 倉(cāng)儲(chǔ)部 行政人事部 質(zhì)控部 技術(shù)部 一般從小到大有班長(zhǎng) 主管 高級(jí)主管 副經(jīng)理 經(jīng)理 主管副總 分管副總 執(zhí)行總經(jīng)理

2. 啤酒廠安全注意事項(xiàng)

燕京啤酒（玉林）有限公司是由北京燕京啤酒股份有限公司與燕京啤酒（桂林漓泉）股份有限公司共同投資興建的啤酒生產(chǎn)企業(yè)，公司成立于2004年12月，總體規(guī)劃生產(chǎn)規(guī)模40萬(wàn)噸啤酒/年，占地面積415畝，現(xiàn)有員工1000余人，普通員工絕大部分是05～08年的應(yīng)屆大中專畢業(yè)生，是一支敢于拼搏，富有創(chuàng)業(yè)激情和創(chuàng)新能力的團(tuán)隊(duì)。經(jīng)過(guò)幾年健康、高效、快速的發(fā)展，燕京玉林公司已從年產(chǎn)10萬(wàn)噸啤酒生產(chǎn)規(guī)模的小型企業(yè)，一躍發(fā)展到年產(chǎn)40萬(wàn)噸啤酒生產(chǎn)規(guī)模的大型企業(yè)，成為我國(guó)啤酒行業(yè)中為數(shù)不多的大型企業(yè)之一。

公司現(xiàn)有五條啤酒生產(chǎn)線，其中純生啤酒生產(chǎn)線整線按純生標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)建設(shè)，擁有世界上最先進(jìn)的3.6萬(wàn)瓶/小時(shí)德國(guó)克朗斯純生灌酒機(jī)，整體裝備達(dá)到同行業(yè)國(guó)際先進(jìn)水平。公司配備了以計(jì)算機(jī)為基礎(chǔ)的自動(dòng)化辦公系統(tǒng)、視頻監(jiān)控系統(tǒng)、信息發(fā)布系統(tǒng)、設(shè)備管理系統(tǒng)和能源自動(dòng)計(jì)量監(jiān)控系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了生產(chǎn)領(lǐng)域的管控一體化。公司2006年噸啤酒綜合能耗創(chuàng)國(guó)內(nèi)同行業(yè)噸酒綜合能耗最低新紀(jì)錄，榮登2007年度第12批中國(guó)企業(yè)新紀(jì)錄榜；先后通過(guò)ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證、OHSAS18001職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證和“C”標(biāo)志體系認(rèn)證。

在創(chuàng)造良好經(jīng)濟(jì)效益的同時(shí)，公司積極承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，通過(guò)開展節(jié)能減排，抓循環(huán)經(jīng)濟(jì)的方式，先后投資數(shù)千萬(wàn)元進(jìn)行設(shè)備改造和技術(shù)創(chuàng)新，使公司的消耗、質(zhì)量指標(biāo)不斷刷新，清潔生產(chǎn)要求的主要消耗指標(biāo)均優(yōu)于國(guó)際一級(jí)水平。開展了糖化二次蒸汽回收技術(shù)改造，中水回用技術(shù)改造，沼氣回收利用技術(shù)改造，CO2回收利用技術(shù)改造，廢堿回收系統(tǒng)改造等重大技改，取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和環(huán)境效益。

3. 啤機(jī)安全生產(chǎn)培訓(xùn)

印刷廠的普工；工種方面相對(duì)比較簡(jiǎn)單，例如分/切紙、啤機(jī)、印刷、裁剪、裝訂、糊盒成型、包裝等等；沒干過(guò)這個(gè)行業(yè)的人也可以干的，因?yàn)閸徫徊僮鞅容^簡(jiǎn)單，而且，進(jìn)廠的時(shí)候通常會(huì)做一般培訓(xùn)的。祝你成功！

4. 啤酒生產(chǎn)安全制度

山東雪帝啤酒有限公司是一家致力于啤酒加工的國(guó)家中型企業(yè)，致力于為消費(fèi)者提供安全、安心的啤酒、飲料產(chǎn)品。努力實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代企業(yè)制度，嚴(yán)格落實(shí)國(guó)際質(zhì)量體系標(biāo)準(zhǔn)。旗下產(chǎn)品圣貝12°P精釀黑啤，來(lái)自雪帝優(yōu)質(zhì)新鮮的啤酒，味道就不錯(cuò)。雪帝純生麥香，凈含量：500ml，原麥汁濃度：12°P，酒精度：≥4.7%味道也不錯(cuò)。

5. 啤酒廠安全培訓(xùn)內(nèi)容記錄

啤酒生產(chǎn)制造，需要制冷。啤酒廠的發(fā)酵、罐裝、過(guò)濾等工藝需要的制冷量比較大，目前大部分啤酒廠制冷都是使用大型氨螺桿壓縮機(jī)，氨水是氨管里面流動(dòng)制冷劑，作用是參與熱交換，吸收熱量。

氨作為制冷劑，具有效率高、環(huán)保性能好、缺點(diǎn)是它有毒性，腐蝕性，使用起來(lái)不安全 。

6. 啤酒廠安全培訓(xùn)內(nèi)容有哪些

負(fù)責(zé)全公司生產(chǎn)管理，主要負(fù)責(zé)整個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的科學(xué)運(yùn)轉(zhuǎn)、安全生產(chǎn)、質(zhì)量控制，對(duì)管理的有效性負(fù)責(zé)。

7. 啤酒廠生產(chǎn)安全

最好用發(fā)酵劑發(fā)酵后再喂魚才更安全才更好，營(yíng)養(yǎng)才更全，口感才更佳。經(jīng)過(guò)微生物發(fā)酵后再喂魚的方法也很簡(jiǎn)單：以100斤酒糟為例，在氣溫控制在15℃以上的環(huán)境中，用50-100克酵素，100-200毫升乳酸菌，發(fā)酵3天，PH值控制在4.8左右即可，發(fā)酵后的酒糟酒味明顯下降，有一股酸酸的味，這樣就大功告成了。

另外，還須注意以下事項(xiàng)：

(1)新鮮酒渣應(yīng)喂給養(yǎng)殖成魚，小魚不宜。應(yīng)盡量先將酒糟曬干、粉碎后再飼喂，或添加其它粉料混喂為好。

(2)不能過(guò)度使用酒糟養(yǎng)魚，初期飲食不要超過(guò)40%。在以草魚為主的池塘中，酒糟飼料喂魚不得超過(guò)30%，以免引起腸炎。

(3)酒糟中缺乏一些胡蘿卜素、維生素D等內(nèi)部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，應(yīng)使用一定量的麩皮或蛋白飼料。另外。

(4)如果酸度太大，可以加入少量的石灰粉來(lái)中和醋酸的作用。如果葡萄酒的味道太濃，可以在空氣中晾干，使酒精揮發(fā)后再利用。

8. 啤酒企業(yè)安全管理措施

玻璃瓶的 6以上小時(shí) 會(huì)凍裂在冰箱里面的, 易拉罐的很難凍暴.成冰后 拿出來(lái) 放在水里面 慢慢回溫

9. 酒廠生產(chǎn)安全培訓(xùn)

不累，算是白領(lǐng)級(jí)別了。

根據(jù)釀酒車間負(fù)責(zé)人的工作安排,在白酒技術(shù)部的技術(shù)指導(dǎo)下,保質(zhì)保量、安全的完成釀酒技術(shù)研發(fā)工作,主要有:

1.負(fù)責(zé)組織、監(jiān)督各生產(chǎn)班組按工藝技術(shù)要求進(jìn)行生產(chǎn),并及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,分析問(wèn)題和解決問(wèn)題。

2.監(jiān)督并指導(dǎo)各班組在生產(chǎn)過(guò)程中遵守各項(xiàng)安全制度,確保安全生產(chǎn);

3.監(jiān)督并指導(dǎo)各班組按車間要求執(zhí)行生產(chǎn)任務(wù)并如實(shí)填寫生產(chǎn)記錄;

4.根據(jù)設(shè)備管理要求,監(jiān)督員工規(guī)范操作,并定期組織員工對(duì)釀酒設(shè)備進(jìn)行保養(yǎng)。

5.參與并組織車間班組人員進(jìn)行培訓(xùn)(包含設(shè)備操作、生產(chǎn)規(guī)范、安全隱患相關(guān)等)。