1. 喜力啤酒的生產日期怎么看
啤酒的基本分類
啤酒最最最基本的分類只有兩類。一種是艾爾(Ale)啤酒一種是拉格(Lager)啤酒。艾爾啤酒是上發酵的啤酒,也就是說酵母浮在溫暖的麥芽汁上面,發酵溫度較高,這種發酵方式能最大程度保留啤酒花的香味。拉格是下發酵的啤酒,酵母在麥芽汁下面,發酵溫度較低,這種發酵方式更容易工業化生產。
一般來講,由于發酵方式不同,Ale啤酒會先聞到啤酒花、酵母和其他添加劑的香味,然后是麥芽的芬芳,lager剛好相反,首先會感受到麥芽的香氣,然后才是酵母和啤酒花的味道,所以通常Ale要比Lager好聞好喝一些。這里順便提一句,市面上常見的啤酒,如青島、百威、喜力或者國內炒到神話的德國黑啤,都屬于美式工業淡lager的范疇。這是世界工業化進程的產物,而不是最早的啤酒,最早的啤酒,是Ale啤酒。
一些常見的衍生分類
知道lager和Ale的區別后,由于地域和使用啤酒花方式的不同,又衍生了各種各樣的衍生分類。這些衍生分類成千上萬,導致了啤酒世界的復雜性。
ALE
一般情況下,說精釀啤酒,就是在說ALE。下面這幾種常見的ale啤酒要熟記于心,給朋友推薦酒時,先問問朋友喜歡怎樣的口味,是甜的,還是酸的,是苦的還是酒味重的等等,然后根據不同ale的風格,對號入座就可以啦。
1.PALE ALE : 淡艾爾,英國的一種艾爾啤酒,酒味較淡,入口略苦,啤酒花的香味清新怡人
2.INDIAN PALE ALE(IPA):印式淡艾爾。也是英國的一種艾爾啤酒,這貨不是印度產的,而是當時英國人在印度殖民,為了長途運輸啤酒,在PALE ALE的基礎上加入大量啤酒花,逐漸形成了現在的IPA。IPA酒味較重,聞起來啤酒花和酵母的味道豐滿怡人,還會聞到蜂蜜的香甜,喝起來略苦,回香非常舒爽。
3.Stout:世濤啤酒。也是英國的一種Ale,采用烘烤過的啤酒花,所以顏色成黑褐色。它泡沫較細,聞起來有神器的巧克力和咖啡的味道。在傳統stout的基礎上,又衍生出imperial stout、Russian imperial Stout等等,風格和stout類似,但由于添加料不同和處理啤酒花的方式略有不同,風味也有區別。
4.Porter:波特啤酒。這貨和Porto沒有任何關系。也是一種英國的Ale,采用烘烤過的啤酒花釀制,和stout比較相近,但風格要比stout強勁和粗糙。
5.Belgian. Biere d'abaye:比利時修道院啤酒。比利時啤酒歷史悠久,釀制方法由修道院世代相傳。是世界公認的佳品。比利時啤酒氣味芬芳多變,口感復雜渾厚,酒精和麥芽的香味都很足,有足夠的陳年潛力。對新手來說,給他點一杯一杯比利時啤酒,逼格就足夠了。
6.Lambic:通過自然發酵的啤酒,釀制方式復雜,可以和葡萄酒媲美,是精釀啤酒界的公主。這種啤酒,通常酸味和果味較重,甜度也不小,比較適合女生飲用。
Lager
說完Ale啤酒,該說說Lager了。一般情況下,了解Ale啤酒就足夠你裝逼了,但是為了更加突出你的品位,低調地凸顯你喝的啤酒不在少數,以下的幾種lager的風格和特點,還是要了解的:
1.American lager: 美式lager,一般青島呀、百威呀、哈爾濱呀,都屬于美式lager的范圍。他的特點是清爽寡淡,比較適合在夏天喝,用于解渴。通常,在精釀吧,如果有人點了一瓶美式lager,或者他是新手,或者他是老江湖。
2.Pale lager、Dark lager: 歐洲黃、黑lager。這種啤酒也是常見的工業lager。在國內紅紅火火的德國黑啤就是屬于這種啤酒。風格和porter相似,但比porter淡多了。國內似乎只要加上德國黑啤的帽子,就能和高端啤酒掛鉤,其實就工藝而言,只不過是最普通的工業lager罷了。
3.Pilsner:lager啤酒的一種,捷克人的驕傲。美式工業lager從Pilsner的基礎上衍生而來,這樣說來,Pilsner是現在所有工業啤酒的祖父。這種啤酒,口感清冽,簡單討好,苦味中等,帶有微微的甜味,比較適合夏天飲用,也比較適合不喜歡復雜味道的新手飲用。
2. 喜力啤酒瓶身的是生產日期嗎?
1664啤酒保質期 瓶身上,瓶口下面一點 ,轉一圈就可以找到 。
3. 喜力啤酒的保質期
喜力星銀250啤酒出廠價為228元一箱,一箱250毫升*24瓶。
喜力星銀250啤酒參數信息:
型號 喜力星銀啤酒旋蓋版
品牌 喜力Heineken
類型 啤酒
包裝規格 250毫升*24瓶
價格 228元
酒精度 >5.0%vol
麥芽汁濃度 11.4度
原料 水、麥芽、啤酒花
質量等級 優級
保質期 6個月
存儲方法 5-25度避光貯運
凈含量 250毫升/瓶
4. 喜力啤酒的生產日期怎么看的
如果是白玻璃瓶裝,保質期一般是6個月,也就是180天,因為白瓶不避光,啤酒是怕高溫和光照的,容易變質發酸,變渾濁。如果是易拉罐保質期為12個月,也就是一年的時間。拉罐避光,而且密封性好,所以保質時間要長于白色玻璃瓶。
5. 喜力啤酒產地編碼怎么看
喜力啤酒871開頭的條形碼是荷蘭的條形碼。
870~879之間的都是屬于荷蘭的條形碼。
商品條碼數字的含義(EAN-13),以條形碼 6936983800013 為例,此條形碼分為4個部分,從左到右分別為:
1-3位:共3位,對應該條碼的693,是中國的國家代碼之一。(690--695都是中國大陸的代碼,由國際上分配)
4-8位:共5位,對應該條碼的69838,代表著生產廠商代碼,由廠商申請,國家分配
6. 喜力啤酒日期下面的數字
7號出口型啤酒
出口型啤酒酒度5.4%,麥汁濃度12.5%,色澤金黃,海外啤酒愛好者特別是啤酒愛好者的清爽型啤酒,味道和哈爾濱啤酒冰爽差不多,不過7號啤酒在俄羅斯銷量很好,可能是因為俄羅斯人很喜歡7這個數字吧。
8號小麥啤酒
小麥啤酒使用特殊酵母的無過濾型啤酒,具有微甜的水果味道,非常適合女生喝。曾獲“啤酒行業獎章”的銅獎。
9號烈性啤酒
烈性啤酒具有8%的酒精含量,麥汁濃度16.5%,濃度和口感別具風味,堪稱“啤酒中的伏特加”,9號啤酒是波羅的海啤酒中酒精含量高的,喝多了第二天醒來頭會痛的那種
7. 喜力啤酒的生產日期在哪里看
一般灌裝的會標9個月到一年。你買的酒到14年7月屬正常范圍。
8. 喜力啤酒保質期怎么看
可以從以下幾點分別:
1、包裝不同:喜力啤酒主要分為瓶裝、罐裝和桶裝三種。籠統點來說分為原裝進口和國產的。瓶裝的在國內比較常見的有喜力啤酒330ml、500ml、喜力啤酒世界瓶、原裝進口啤酒、虎牌啤酒、蘇爾啤酒、金蘋果味啤酒。罐裝比較常見的是喜力啤酒330ml、500ml、生啤酒,桶裝的是喜力鐵金剛。
2、原料不同:在原料上有別于國產啤酒,注意看國產啤酒的標簽上,原料里有大米或者淀粉,風格是幾乎清一色的工業拉格,麥芽和啤酒花的風味幾近全無。
3、度數不同:進口的啤酒相對于國產喜力啤酒的度數都高一些。
9. 喜力啤酒生產日期
喜力啤酒的保質期一般是8個月,也有灌裝180天,也有1年的,你可以找找瓶子頸部和瓶身中間位置,是機打上去的黑色字體。
啤酒的保質期一般為6個月,有些為一年。一般來講,普通啤酒保質期為2個月;含糖11度至12度的熟啤酒保質期為4個月;14度的啤酒保質期為3個月;15度的熟啤酒保質期為50天。
10. 進口喜力啤酒生產日期怎么看
殼牌所有系列的產品生產日期都在桶的肩部位置,前邊的11位是生產序列號,后邊的8位是生產日期。
11. 進口喜力鋁瓶啤酒日期怎么看
食品的保質期,是指產品的最佳食用期。罐裝啤酒是密封狀態,保存條件良好的情況下,除了風味可能受影響,不超過一周應該是可以喝的。但是如果超過保質期時間過久還是建議不要飲用了。希望以上回答對您有所幫助~