1. 啤酒酒精度與白酒酒精度

4--8兩白酒

四瓶啤酒相當(dāng)于4--8兩白酒。 由于啤酒是用小麥芽或者大麥芽為原材料,加入啤酒花直接發(fā)酵而成,一般酒精含量較低,而白酒使用淀粉質(zhì)為原材料,使用曲類(lèi)、酒母為發(fā)酵劑,先經(jīng)過(guò)高溫蒸餾后,再發(fā)酵,相較于啤酒,酒精濃度會(huì)更高一些。

希望我的回答對(duì)你有幫助。

2. 啤酒的酒精度和白酒的酒精度如何平等

不是的很多朋友將12度的啤酒誤認(rèn)為含有 12%的酒精濃度，其實(shí)啤酒的度數(shù)和白酒度數(shù)的含義是兩碼事，白酒的度數(shù)是其酒精含量。而啤酒的度數(shù)實(shí)際上指的是麥汁濃度，即12度的啤酒是用含糖量為12度的麥芽汁釀造成的啤酒。而啤酒的酒精含量多數(shù)在3.5% 至4% 之間。 我國(guó)最新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定:啤酒是以大麥芽(包括特種麥芽)為主要原料，加酒花，經(jīng)酵母發(fā)酵釀制而成的、含二氧化碳的、起泡的、低酒精度(2.5~7.5%)的各類(lèi)熟鮮啤酒。 啤酒是當(dāng)今世界各國(guó)銷(xiāo)量最大的低酒精度的飲料，品種很多，一般可根據(jù)生產(chǎn)方式，產(chǎn)品濃度、啤酒的色澤、啤酒的消費(fèi)對(duì)象、啤酒的包裝容器、啤酒發(fā)酵所用的酵母菌的種類(lèi)來(lái)分。

3. 啤酒酒精度與白酒酒精度對(duì)比

不一樣。啤酒是釀造型酒水，酒度3度左右，麥芽汁濃度在8~15度之間。白酒是蒸餾酒，酒度高，最低白酒酒度在25度，最高68度。

4. 啤酒酒精度相當(dāng)于白酒

一兩白酒。

一瓶500ml的啤酒，它的酒精濃度約為20ml，即一斤啤酒相當(dāng)于一兩的白酒。白酒，以貴州茅臺(tái)為例子，酒精度數(shù)是40℃-53℃，一瓶白酒500ml，算下來(lái)是210-260ml的酒精量。如果按照整瓶來(lái)算，一瓶白酒的酒精含量，大約相當(dāng)于10-13瓶啤酒的酒精量。

同等容量的情況下，1瓶白酒相當(dāng)于13瓶啤酒的酒精含量，一杯3兩的白酒也相當(dāng)于3-4瓶啤酒的酒精含量。

5. 啤酒的度數(shù)和酒精度

常見(jiàn)的淺色啤酒，酒精度為3.3-3.8%，濃色啤酒酒精度為4-5%，看顏色既可以了不用看牌子。啤酒的酒精度數(shù)是按質(zhì)量體積百分比（M/V%）計(jì)算的，像商標(biāo)上標(biāo)出的12度是指原麥汁濃度，因此酒精度應(yīng)該是4°左右。一般情況下，啤酒的酒精含量多數(shù)在2-5%之間，常見(jiàn)的淺色啤酒為3.3-3.8%；濃色啤酒為4-5%；而德國(guó)啤酒的酒精濃度比較高，大約為5-9%，且麥香比較醇正，苦味也較重。啤酒的酒精含量越高，一定程度上可以講他的品質(zhì)則越好。注意：麥芽汁濃度與酒精濃度兩者成正比關(guān)系。比如原麥芽汁低于10°P，酒精度數(shù)一般超不過(guò)5度，屬于低度啤酒。而黑啤往往麥汁濃度高，那么酒精度數(shù)往往在5度以上。因此，消費(fèi)者千萬(wàn)不要混淆，錯(cuò)把原麥汁濃度當(dāng)成酒精度。

6. 啤酒紅酒白酒酒精度

　　白酒的酒精度是容積百分比，即%vol.

　　如42度，=500毫升白酒中有210毫升乙醇。

　　啤酒的酒精度的意義相同。但是一般只有3.0--4.0%vol。

　　你說(shuō)的11度是啤酒發(fā)酵液中的麥芽糖的濃度，成品酒中沒(méi)有意義。

　　單純從乙醇含量計(jì)算，450-500毫升裝白酒，相當(dāng)于

　　大瓶（640毫升）啤酒8-10瓶。

　　中瓶（500毫升）啤酒10-12瓶。

　　計(jì)算公式：白酒毫升數(shù)*酒度/啤酒毫升數(shù)/啤酒酒度=啤酒瓶數(shù)

7. 啤酒的酒精度和白酒喝酒精度一樣嗎

一瓶600毫升酒精度3.5%vol的啤酒，相當(dāng)于50毫升（約1兩）42度的白酒所含的酒精量。啤酒的度數(shù)和白酒度數(shù)的含義是兩碼事，白酒的度數(shù)是其酒精含量。而啤酒的度數(shù)實(shí)際上指的是麥汁濃度，即11度的啤酒是用含糖量為11度的麥芽汁釀造成的啤酒。

一瓶40度的白酒相當(dāng)于十瓶啤酒，不過(guò)一般啤酒中有很多氣泡白沫，事實(shí)上這個(gè)量還會(huì)減少，所以在通常情況下，喝白酒和啤酒的比例一般是1:6的比例，也就是說(shuō)，喝一瓶白酒對(duì)6瓶啤酒。

當(dāng)然了，這個(gè)值只是一個(gè)籠統(tǒng)的估計(jì)值，種類(lèi)不同，度數(shù)不同，酒量不同，一個(gè)人所能喝的量肯定也是不一樣的。其實(shí)白酒和啤酒不要混著喝，因?yàn)槠【评锖写罅康亩趸迹瑫?huì)刺激腸胃，加快對(duì)酒精的吸收。所以把白酒和啤酒混著喝，很容易就會(huì)喝醉了。

不論是先白酒后啤酒，還是先啤酒后白酒，都是一樣的效果。啤酒雖然不容易醉，但就是這個(gè)不容易醉使很多人喝啤酒失去分寸，喝得太多不受控制，而白酒更不能當(dāng)啤酒喝，二者的對(duì)喝一定要估好酒精量。

8. 啤酒酒精度與白酒酒精度一樣嗎

度數(shù)指的就是酒精濃度，是一個(gè)概念，白酒屬于中度酒，啤酒屬于低度。按酒精含量酒分為高度酒、中度酒和低度酒三類(lèi)：

9. 啤酒的酒精度是什么決定的

關(guān)于酒的度數(shù)表示酒中含乙醇的體積百分比,通常是以20℃時(shí)的體積比表示的,如50度的酒,表示在100毫升的酒中,含有乙醇50毫升(20℃).

表示酒精含量也可以用重量比,重量比和體積比可以互相換算.

西方國(guó)家常用proof表示酒精含量,規(guī)定200proof為酒精含量為100％的酒.如100proof的酒則是含酒精50％.

啤酒的度數(shù)則不表示乙醇的含量,而是表示啤酒生產(chǎn)原料,也就是麥芽汁的濃度,以12度的啤酒為例,是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12％(重量比).麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物,以麥芽糖為主.

啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來(lái)的,由此可知,酒精度低于12度.如常見(jiàn)的淺色啤酒,酒精含量為3．3-3．8％；濃色啤酒酒精含量為4-5％.

啤酒的度數(shù)和白酒度數(shù)的含義是兩碼事,白酒的度數(shù)是其酒精含量,而啤酒的度數(shù)實(shí)際上指的是麥汁濃度.酒的度數(shù) 酒度的定義是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比.如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升,這種酒的酒度就是10°,但容量是隨溫度高低有所增減的.我國(guó)規(guī)定是在溫度20℃時(shí)檢測(cè).也就是20℃時(shí),100毫升酒中純乙醇含量多少.

10. 普通啤酒的酒精度

啤酒的度數(shù)是以麥芽汁的濃度來(lái)計(jì)算，以12度的啤酒為例，是麥芽汁發(fā)酵前浸出物的濃度為12％(重量比)。麥芽汁中的浸出物是多種成分的混合物，以麥芽糖為主。啤酒的酒精是由麥芽糖轉(zhuǎn)化而來(lái)的，由此可知，酒精度低于12度。如常見(jiàn)的淺色啤酒，酒精含量為3．3-3．8％；濃色啤酒酒精含量為4-5％。血液酒精濃度20毫克/100毫升大致相當(dāng)于一杯啤酒，80毫克/100毫升則相當(dāng)于150克低度白酒或者兩瓶啤酒，而100毫克/100毫升就大致相當(dāng)于250克低度白酒或者3瓶啤酒。車(chē)輛駕駛?cè)藛T血液中的酒精含量大于或等于20毫克/100毫升、小于80毫克/100毫升為酒后駕車(chē)；血液中的酒精含量大于或者等于80毫克/100毫升為醉酒駕車(chē)。

11. 啤酒和白酒酒精度

啤酒是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料的酒精飲料，一般情況下啤酒的酒精含量為4%，一瓶啤酒為550毫升，所以一瓶啤酒相當(dāng)于一兩白酒。

中國(guó)白酒具有以酯類(lèi)為主體的復(fù)合香味，以曲類(lèi)、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類(lèi)酒。而嚴(yán)格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配制酒則不能算做是白酒。