1. 中國五大啤酒廠

第一：5大巨頭開始提價。提價表現在大家對原有產品整體性的提價，主要發生在2018年的年初這個階段。

第二：調整產品結構。包括青島、雪花、百威、燕京，也包括嘉士伯等各個企業都在不斷的推出新的高端產品。

百威從全世界拿到中國來了20多個高端品牌。這些高端品牌包括墨西哥的科羅納、美國的一些經典啤酒品牌鵝島等，還代理了韓國的蘭賣、日本的三寶樂等。

雪花啤酒推出了一系列的高端新品，包過勇闖天涯的升級版，還有黑石系列、馬斯利等一系列高端產品。

同時雪花啤酒利用股份置換方式，把喜力中國的業務拿到了自己的報表之內，形成了雪花啤酒+喜力品牌結構。

青島啤酒也推出了一系列的高端品牌，包括奧古特、1903、白啤、黑啤等一系列的高端產品。

第三：巨頭品牌在國內開始進行產能優化。產能優化的集中表現是關閉一些小亂差的工廠。雪花啤酒關閉了20~30家工廠，青島啤酒也關閉10家左右，之前包括嘉士伯在整合重啤的過程中，已經關掉了十幾家的落后產能。這種關閉對行業來說不是利空，而是一種優化產能的利好。

巨頭企業在一邊關閉工廠的同時，也在新建一些大型的集中式的工廠。一般關停的工廠都在5萬噸之下或者10萬噸之下，新建的工廠大概都在百萬噸級。這種大規模的現代化工廠，更能夠體現成本和效率上的優勢。

（三）

啤酒行業還有一個重要板塊就是進口啤酒。

進口啤酒從2011年的6.7萬噸一路增長到2018年達到了80萬噸，用了8年的時間增長了15倍以上。

在2011年到2015年左右的時候，進口啤酒里邊的主力軍是德國啤酒，大概占據了50%。從2015年開始，進口啤酒發生了格局上的變化，德國啤酒統治地位開始下滑，取而代之的是巨頭品牌的進口啤酒，巨頭品牌的進口啤酒主要體現在像百威旗下的科羅娜，還有百威旗下的福佳、教士等品牌，還有嘉士伯旗下的1664，喜力旗下的喜力啤酒等。

從2018年到2019年看，進口啤酒開始發生10% 左右的下滑。下滑的兩個主要原因是：第一巨頭品牌開始嘗試國產化，包括百威旗下的一些品牌，像嘉士伯旗下的1664都開始了國產化。第二個因素是進口啤酒不像進口紅酒，因為進口啤酒有著天然的短板，啤酒的工藝原料，包括設備，它的通用性比較強，進口紅酒它受制于原料和產地的因素，所以是進口紅酒在中國可以占到統治地位。但是進口啤酒他的原料、工藝、設備的通用性、替代性很強，所以有著天然的瓶頸和天花板。

目前來看進口啤酒的占據行業大概3%的份額，這一點位已經開始成為天花板。

但是進口啤酒有幾個特點：

第一全部是高端產品，因為它受制于運輸等成本環節的制約，所以他只能做中高端產品。

第二，它只能做一些特色產品。特色產品就是與國內的主流品牌有差異的產品。

正是這兩點幫助進口啤酒打開了中國消費市場，也讓消費者接觸到了不同類型、不同口味，甚至不同顏色、花色的啤酒。進口啤酒教育了消費者，讓消費者不再單一的去消費一個口味的產品。再是讓消費者認知到啤酒消費的多元化。這種多元化也就培育了兩塊市場，第1塊就是國內啤酒的跟隨，包括青島、雪花、燕京等國內企業開始在產品研發上去靠近進口啤酒。

舉個例子講，在2014年之前，國內品牌很少去做白啤這個品類，但是到今天我們發現所有的巨頭品牌都開始推白啤這個產品。

跟進和模仿，也幫助國內的品牌實現了產品的高端化和多元化，也讓消費者去感知到啤酒市場的多元化和個性化。

（四）

與此同時，也推升了精釀啤酒這個模塊。目前來看，精釀啤酒的總規模并不大，總產量的占比大概不超過1%。

但是品牌眾多，在精釀啤酒領域里邊玩家非常多。國內統計看，目前大概有3000家左右的精釀啤酒企業。

目前，精釀啤酒領域非常活躍。自2010年左右，一幫受國外留學經歷，在美國生活過一段時間的人群回到國內，從“因為喜歡所以熱愛”的角度開始，從發燒友的身份開始探索精釀啤酒，到2019年，國內的5大巨頭也全部進入了精釀這個行業領域。

精啤在產品研發上推出的IPA，包括皮爾森、果啤、白啤等一系列產品。在精釀品類里邊，包括燕京啤酒也已經在廣西和福建建立了專門的精釀啤酒生產線，百威啤酒在武漢專門建設了一條國內比較先進的精釀啤酒車間。

關于精釀啤酒定義和標準這兩年一直有著爭議，現在來看主流的聲音還是按照美國BA的標準去定義的，也就是包括從規模、原料，甚至主流啤酒的控股比例等角度做了嚴格的定義。美國精釀它強調的是獨立自主，同時他也強調了小而美的角度。認證機構就是美國的精釀協會--BA。只有加入了這個機構或者是受到機構認證的企業生產的啤酒在美國才叫精釀啤酒。但是在中國還沒有這么一個權威機構，或者是由這么大的一個團體去認證，或者去鑒定哪個品牌是精釀啤酒。出現了國內無論大小啤酒企業都在做精釀，也沒有人說哪一個產品是精釀哪一個產品不是精釀。

如果區別一下中國和美國的精釀市場的話，美國是協會的認證制，中國現在和未來的幾年，在沒有大的力量介入或者大的團體或者協會介入的背景之下，美國是認證制，中國是認可制。

當然，在這種中國式的認可制背景之下，也會有一些魚龍混雜。就是說所有的企業，所有的品牌都能夠用精釀啤酒通用品牌，因為沒有人來說不可以用，這會產生意外的影響。會出現各個企業都在努力去做產品的研發，從消費者的需求角度去應對市場的多元化。

（五）

從現在的信息和數據來看，我感覺未來一兩年之內的中國啤酒行業會發生以下幾個方面的變化：

第一從價格戰向價值戰去轉移：過去中國啤酒市場的爭奪充滿著資本的味道。也就說大家為了爭奪份額，一方面進行快速收購，同時也進行著激烈的價格戰。行業內，甚至民間也經常說，啤酒賤如水，我覺得這句話是對應過去特定時期的標簽，但是未來會發生變化。

目前資本收購的窗口期已經關閉了，沒有可以收購的標的了，五大巨頭已經占據了83%的份額。大魚吃小魚時代已經過去了，既然份額的穩定性已經到了，大家再血琳琳搶份額的可能性已經很小了，不約而同的開始調整產品結構，優化產能，提高盈利能力。

第二中國啤酒短期之內行業格局的變化不會太大：因為5大巨頭里邊雪花、青啤和燕京是國資，百威和嘉士伯是外資。目前為止這兩支隊伍之間的格局變化都不會太大，行業格局趨于穩定。

第三未來在向中高端轉移的同時，市場一定是高度的碎片化：頭部市場的高度碎片化表現在用單一品牌或者單一的品種、品類去統治高端或超高端的時候，已經不太可能了，因為頭部市場需求的多元化和多變化已經開始，企業很難用一個單一品牌或單一品類去應付。

第四強者更強，尾部更大：所謂的強者更強，巨頭品牌的體量、巨頭品牌的行業集中度會越來越大，但是會很溫和的前進。也會形成大量的小眾品牌群，包括像精釀啤酒或者是以進口啤酒形成的大量高端小眾品牌群。未來不排除中國市場會有上萬家小而美的酒吧似的精釀啤酒企業。

從國家政策的層面，啤酒行業已經解除了行業限制，也已經把行業準入的門檻拉低了。未來不排除從尾部角度誕生更多的小眾品牌，這些小眾品牌會依托某一個城市甚至某一個或幾個社區。

2. 中國五大啤酒廠排名

6瓶哈爾濱啤酒7斤，哈爾濱啤酒絕大多數人都會說是中國的，然而很抱歉的告訴你，哈爾濱啤酒早在2004年就已經成為美國的了。哈爾濱啤酒作為中國第一家啤酒廠，如今也是國內五大啤酒巨頭之一，然而國產的外表下，早已倒在資本之下，還打著國產的名義賺著中國的錢。

3. 中國最大的啤酒廠

雪花啤酒：2013 年，雪花啤酒品牌銷量達到 1062 萬千升，連續九年全國第一，成為中國首個銷量超千萬千升的啤酒品牌，鞏固了其作為全球領先啤酒品牌的地位。2008 年，雪花打敗百威淡啤（Bud Light）成為全球最暢銷的啤酒品牌；2013 年，它位居知名酒類網站 The Drinks Business 評比的“全球 10 大啤酒品牌”榜首；2014 年 12 月 5 日，經工信部品牌認知調研，雪花啤酒被評為中國行業第一品牌。

4. 中國最大的啤酒公司

中國的4大集團排行為華潤、中信、招商局、光大。

1、華潤集團

華潤集團在四大財團中營收位列第一，在2019年《財富》雜志公布的全球500強排名中，位列80位，排名最前。華潤的前身是于1938年在香港成立的“聯和行”，1948年改名為華潤，2003年成為國資委管理的大型央企。

說到華潤，很多人首先想到的是華潤萬家，這是中國最大的連鎖超市集團。但華潤遠不止這個，華潤集團旗下的雪花啤酒是中國最大的啤酒品牌，華潤燃氣也是國內市場第一；另外，華潤旗下的怡寶，也是瓶裝水第二大品牌，華潤醫藥位居中國醫藥行業第二名。旗下知名品牌還有萬象城、999、雙鶴、東阿阿膠、蘇果等等。

目前，華潤集團擁有實體企業約2000家，員工42萬人，7家在港上市，涉及消費品、電力、地產、水泥、燃氣、醫藥、金融、紡織、電子、醫療等等行業。2018年集團營收6085億元，利潤總額661億元，總資產達1.4萬億。

2、中信集團

前段時間，著名藝人池子手撕中信銀行，讓其處在風口浪尖，中信銀行也就是中信集團旗下的子公司。中信集團由前國家副主席榮毅仁在1979年創立，全稱為中國國際投資信托公司，成立的背景是為了吸引外資解決經濟建設資金問題。

發展至今日，中信集團已經成為了一家超大型央企，也是一家實力強勁的跨國企業集團，業務涉及金融、資源能源、制造業、工程承包、房地產、信息產業等領域，幾乎在各個領域都能看到中信集團的身影。旗下子公司多達175家，中信銀行、中信證券、華夏基金，國安集團、亞洲衛星、長城寬帶、寧波港、天地華宇等等，都屬于中信集團。

中信集團的起點非常高，成立時注冊資本就達2億，到現在集團總資產超過了6萬億。在2019年《財富》雜志公布的全球500強排名中，位列149名，營收為706.59億美元（約4996億人民幣），凈利潤45.66億美元（約322.89億人民幣）。

3、招商局集團

招商局集團是歷史最悠久的國企，創立于1872年，至今有148年的歷史，創辦了中國第一家銀行、第一家保險公司。同時，也是這四家中資產規模最大的一家，截止到2019年，總資產9.1萬億元。和華潤集團一樣，招商局是香港四大中資企業之一。

招商局實力雄厚，在很多領域都保持領先地位。招商局在全球擁有68個港口，2019年集裝箱吞吐量達11,299萬標箱，港口板塊貨物權益吞吐量位列世界第一。招商局公路業務遍布全國21個省市區，涉及公路、橋梁、隧道等交通業務。航運也是招商局的主業，排名世界第二，總運力有366艘船舶。中國外運、中國長江航運等都是招商局旗下公司。

金融也是招商局的主要業務之一，旗下招商銀行，在2019年財富世界500強中，排在213位。另外，還涉及證券、保險、直投等多種業務。還曾發起成立了平安保險公司，只不過現在已經退出了股東行列。2019年招商局集團營業收入7144億元，凈利潤1266億元，實力不凡。

4、光大集團

相比前面三家公司，光大集團的成立時間最晚，于1983年在香港創辦。開始主要以經營外貿和實業投資為主。發展至今日，業務涵蓋銀行、證券、保險、基金等金融板塊，以及環保、文旅、醫藥等實業板塊，是一家大型的國有獨資大型金融控股集團。

光大集團旗下最知名的業務是光大銀行，在2月份，英國品牌評估機構Brand Finance發布了2020年度“全球銀行品牌價值500強排行榜”，光大銀行品牌排名位列第28位。另外，還有光大證券、光大控股、中青旅控股等近10家上市公司。

在2019年財富世界500強中，光大集團排在第322名。2019年總資產達到5.2萬億元，營業收入達到2095億元，實現凈利潤474億元。雖然營收不及華潤、中信、招商局，但總資產卻超過了華潤、中信。

目前，屬于國資委管理的大型央企有90多家，之所以將這四家列出來，是因為它們成立的背景，以及業務范圍非常廣。因此，無論是總資產還是營收規模，招商局都是最大的一家。

5. 中國四大啤酒廠

青島一啤酒，青島二啤，青島四啤，青島雪花，

6. 中國5大啤酒廠

1.青島—青島啤酒2.北京—雪花啤酒3.哈爾濱—哈爾濱啤酒4.廣州—珠江啤酒5.重慶—山城啤酒

各個省份都有自己的啤酒廠及知名的啤酒品牌，但是在中國啤酒市場具有一席之地的啤酒品牌并不多。而中國有這么幾個城市，啤酒生產規模較大，品牌過硬，深受當地乃至全國消費者的青睞。

7. 中國五大啤酒公司

愛士堡啤酒好，愛士堡啤酒果香四溢，口感濃郁，色澤濃厚不透明，泡沫白潔細膩，喝后別人聞不出你喝過酒了，半小時內口腔里都是水果香味。愛士堡啤酒隸屬于啤酒釀造非常發達的德國五大罐裝啤酒生產商愛士堡私人釀酒有限公司。愛士堡公司在德國具有超過330年專業釀酒歷史，是德國曼海姆地區最古老的貿易之一。

8. 中國十大啤酒廠

1.青島

2.烏蘇

3.燕京

4.雪花

5.哈爾濱

6.珠江

7.臺灣

8.天湖

9.山城

10.風花雪月

9. 中國五大啤酒廠是哪幾個

三溝 一河 一漿-----民間流傳的叫法，這五個酒廠也是江蘇比較出名歷史比較悠久的酒廠。分別為，高溝（江蘇省漣水縣高溝鎮） 湯溝（江蘇灌南縣湯溝鎮） 雙溝（江蘇泗洪縣雙溝鎮） 洋河（江蘇泗陽縣洋河鎮） 五醍漿（江蘇濱海縣八灘鎮）。 只可惜現在有些酒廠已經快落沒了。曾經的江蘇五大酒廠，現在只有洋河出名了。雙溝被洋河收購了湯溝企業改制后更名為湯溝兩相和高溝企業改制后更名為今世緣五醍漿企業改制更名為震州五醍漿洋河主打產品 洋河藍色經典雙溝主打產品 雙溝珍寶坊湯溝主打產品 湯溝兩相和五醍漿主打產品 五醍漿一帆風順高溝（今世緣）主打產品 今世緣 還有很多很多的酒廠如下（不全）：江蘇王子啤酒有限公司 江蘇連云港市江蘇吳縣葡萄釀酒廠 江蘇吳縣角直鎮 江蘇五瓊槳集團公司 江蘇揚州寶應工農路84號江蘇玉醍醇酒業有限公司 江蘇濱海縣八灘鎮江蘇新沂市酒廠 江蘇新沂市鐘吾路 江蘇興化酒廠 江蘇興化市昭陽鎮郊東五里 江蘇興化市啤酒廠 江蘇興化市安豐鎮 江蘇省天目湖啤酒集團（已被外企收購）江蘇常州市南京金陵啤酒（中外合資） 江蘇南京市浦口區江蘇興化市舜生草酒廠 江蘇興化市草二 江蘇徐福酒廠 江蘇贛榆縣大嶺鎮 江蘇徐州房亭酒廠 江蘇徐州市東郊大廟鎮 　 江蘇徐州高祖酒廠 江蘇沛縣棲山鎮 江蘇徐州歌風酒廠 江蘇沛縣鹿褸鄉 江蘇徐州古沛酒業有限公司 江蘇沛縣朱王莊鄉 江蘇徐州匯福集團公司 　 　 江蘇徐州泥池酒廠 江蘇豐縣解放東路173號 江蘇徐州市新沂釀酒廠 江蘇新沂市鐘吾路74號 江蘇徐州市鷹氏藍巴有限公司 江蘇徐州市賈汪區大吳鎮虎山村 江蘇徐州天地酒業有限責任公司 江蘇豐縣豐埸路兩公里 江蘇鹽城滄海集團 江蘇東臺市三倉鎮新倉東路41號 江蘇鹽城市釀酒總廠 江蘇鹽城市城區環城南路27號 江蘇鹽城市射陽酒廠 江蘇射陽縣合德鎮 江蘇揚州市江都釀酒廠 江蘇江都市江都鎮 江蘇揚州市江府啤酒有限公司 江蘇高郵市文游中路211號 江蘇揚州市糖煙酒總公司 江蘇揚州市立新路1號 江蘇揚州市通揚沙酒廠 江蘇泰州紅旗良種場 江蘇揚州天馬實業有限公司 江蘇江都市江都鎮淮揚路21號 江蘇沂河酒廠 江蘇沭陽縣沭城鎮 江蘇宜興酒廠 江蘇宜興市宜城鎮 江蘇宜興市恒豐酒業有限公司 江蘇宜興市環科園新城路208號 江蘇宜興市酒廠 江蘇宜興市宜城鎮 江蘇宜興市釀酒廠 江蘇宜興市新街鄉 江蘇雨化果酒廠 江蘇江寧縣成田村 江蘇運河酒廠 江蘇邳州市青年西路121號 江蘇張家港釀酒集團公司 江蘇張家港市后塍鎮人民路 江蘇張家港葡萄酒廠 　 江蘇鎮江啤酒廠 江蘇鎮江市丹徒鎮 江蘇中國釀酒廠江蘇中外合資徐州劉邦家酒業有限公司 江蘇徐州市豐縣城 江蘇眾興酒廠 　 江蘇朱橋洋興酒廠 江蘇淮安市朱橋鎮

10. 中國五大啤酒廠是哪五個

Anheuser-Busch InBev SA/NV（百威英博）是全球最大的釀酒公司之一，也是全球五大消費品公司之一。百威英博旗下經營著500多個品牌，包括百威（Budweiser）、時代（Stella Artois）、貝克啤酒（Beck's）、科羅娜（Corona）、萊福（Leffe）、福佳白啤酒（Hoegaarden）等全球暢銷品牌。

百威英博的釀酒傳統可追溯至600多年前，從比利時魯汶Den Hoorn酒廠的起源，到美國圣路易斯市Anheuser & Co啤酒公司的開拓，公司產品遍及全球100多個國家和地區，并在其中20多個國家和地區的市場中占據領導地位。

百威英博還擁有眾多在中國家喻戶曉的啤酒品牌，包括哈爾濱啤酒、雪津、雙鹿等。自1995年進入中國以來，20多年內，百威英博在中國的投資超過三十億美元。目前，百威英博在中國十幾個省建立了40多家世界級啤酒廠。

11. 中國五大啤酒廠商

燕京啤酒是北京產的。燕京啤酒成立于1980年，在全國有啤酒生產廠家41家，總部位于北京，是一家啤酒生產企業。燕京已經成為中國最大啤酒企業集團之一。

燕京啤酒經過多道工序精選優質大麥，燕山山脈地下300米深層無污染礦泉水，純正優質啤酒花，典型高發酵度酵母，不遺余力追求技術進步，始終以中國人口味為堅持，真誠制造中國人的啤酒。