1. 德國ipa啤酒

IPA啤酒即印度愛爾啤酒，是一種出口啤酒，啤酒色可能比貯藏啤酒深，IPA啤酒分為英式和美式

2. 美國ipa啤酒

1、啤酒保質期不超過2年

像一些國產的工業拉格啤酒，例如青島、雪花這些，保質期一般在6-12個月，其特點就是發酵時間短、產量大，易保存。而像一些精釀艾爾啤酒，例如Ipa、智美藍等，保質期在12-24個月。

罐裝的啤酒基本上保質期都比較長，而像鮮啤酒在低溫下冷藏，也只能保存一個月左右，熟啤酒只能保存50天左右，不同品牌的啤酒保質期時間也不同，那啤酒保質期一般多久呢？大多都在2年內，所以不建議存放過長時間。

2、過期精釀啤酒也能喝

還有很多人比較在意過期的啤酒能喝嗎？啤酒屬于發酵飲料，如果過期營養就會流失，口味也會跟著下降，而相對說瓶裝啤酒的保質期更長一些，而且部分精釀啤酒，過期短時間內還是可以喝的。

啤酒過期其風味會發生變化，而變化的根本原因還是里面酵母在持續發酵，所以過期一段時間的精釀啤酒還是可以喝的，只不過里面會有一些沉淀物析出，口感也會慢慢變差。

另外就是一些高酒精度的啤酒，過期一段時間也可以喝，而且短暫的過期只會讓高度啤酒酒精的滋味變得柔和，所以對于剛過期的精釀啤酒，不要浪費，但建議先小喝一口，確定沒有太大變化、浮現酸臭味的情況下，就可以喝了

3. 美國ipa啤酒排行

佩德羅角頭鯊是一款非?；鸬膇pa啤酒，源自美國，也是美式IPA東海岸代表。特點是苦度高、甜度也高，突出酒花中柑橘熱帶水果風味，酒體也厚重耐喝。對新手較為不友好，原來我們經常打趣：又香又甜先吃苦。

4. ipa啤酒是什么酒

ipa啤酒:只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造,多為艾爾工藝發酵，普通啤酒多用大米、玉米和淀粉等原料取代麥芽，多為拉格工藝

5. 英式ipa啤酒

英國自1757年通過東印度公司發動第一次侵略印度的普拉西之戰后，掀開了殖民印度200年的序幕，英國人的足跡踏上了這塊炎熱的南亞次大陸。

為了讓殖民者在炎熱的熱帶喝到英國本土啤酒（印度不產大麥也不產啤酒花），18世紀末，來自英國弓弩酒廠（Bow Brewery）的釀酒師喬治·霍奇森（George Hodgson）發明了一個新的配方：他將木桶艾爾啤酒做到高度版本，同時加入大量酒花，在苦度提升的同時大大延長了啤酒保質期，即便抵達印度依然能保持相當的質量。

自19世紀伊始，新被殖民的澳大利亞對英國啤酒的需求也慢慢開始提升，不少商人開始考慮這個嶄新的市場。但由于澳大利亞太過遙遠，只能借道印度，將那里的淡色艾爾啤酒運到澳大利亞。于是在澳大利亞的報紙上，首次出現了來自印度的淡色艾爾啤酒廣告，彼時對于一個新殖民地而言來自一個更古老殖民地的產品都是一個更高逼格的東西。

于是IPA這個名字：India Pale Ale，就徹底火爆起來了。

英式IPA：從英國殖民史開始，數百年歷史的經典啤酒。然而，隨著一戰二戰的進行，糧食短缺的英國陷入困境，使得波特、世濤、IPA等啤酒生產急劇減少。二戰之后情況更糟：新崛起的工業量產啤酒由于成本優勢和銷售價格大大擠壓了傳統精釀啤酒的生產，IPA啤酒在70年代幾乎消失。直到美國精釀啤酒的風潮再次吹回歐洲大陸才重新復蘇。

美式IPA：很早便繼承了英式啤酒的衣缽，自1980年代開始精釀運動發軔于美國，這是對市面上越來越多千篇一律的工業啤酒的反擊。得益于有利的退稅政策以及多樣化風格啤酒的市場需求，越來越的的中小釀酒廠開始生產小批量風格新穎、風味獨特的精釀啤酒。IPA作為最為流行的酒款，被美國的酒鬼和釀酒師們大刀闊斧進行改革，后來自成體系為美式風格。

2。 釀酒原料

釀酒原料是真正決定啤酒風味的根本所在，按照啤酒的四大主要原料：大麥芽、啤酒花、水和酵母，二者區分如下。

大麥芽

英式IPA：普遍使用英國最經典的Maris Otter麥芽，這種麥芽自帶較重的麥芽味、焦糖味、餅干味，比普通淡色麥芽味道更重。

美式IPA：普遍使用淡色麥芽，尤其是北美的六棱大麥麥芽。在麥芽味道、尤其是甜味方面，美式IPA不如英式。

水

英式IPA：由于英國的海島地理情況，水質普遍偏硬，硫酸根和鈣質含量較高，會加重人對苦味等的識別。英式IPA的起源地-伯頓地區也成為IPA的經典水源，以至于在釀造IPA時會有一個經典的水處理工藝—伯頓化。

美式IPA：美國很大，水質從很軟到較硬變化很大，但在技術和釀酒工藝成熟的今天水質不再是決定啤酒味道的核心因素，美式IPA普遍會按照英式的水源調整（伯頓化）。從用水上，美式和英式沒有必然區別。

酵母

英式IPA：普遍使用經典英式艾爾酵母，發酵程度不徹底，會留有一定酯類成分，使得啤酒的口感更加復雜。經典的酵母類型為：Wyeast 1098 , Wyeast 1028，White Labs WLP023 , WLP005。

美式IPA：使用發酵程度明顯更高的酵母，啤酒的口感更加清冽（麥芽和酒花味占絕對主導）。經典酵母類型：Wyeast 1056 ，Wyeast 1272，White Labs WLP001 , White Labs WLP051， Fermentis US-05 。

啤酒花：IPA的精髓所在

英式IPA：大量使用英式啤酒花：Kent Goldings，Fuggles，Styrian Goldings，酒花的風味特色是淡淡的花香、泥土味、松脂味。

美式IPA：由于高新農業的存在，美式酒花的味道范圍極廣，世界上70%以上的酒花種類是最近幾十年由美國培養而來。美式經典酒花，Cascades， Columbus， Chinook， Amarillo等幾乎壟斷了IPA市場。相比味道保守雅致的英式酒花，美式酒花帶有明顯的熱帶水果、核果、西瓜、葡萄柚等味道，聞起來明顯芳香和奔放很多。這也是美式IPA更加為人接受的一個重要原因。

3。 風味特色

英式IPA：普遍用料保守很多，導致酒精度一般為中等，酒精度范圍在5-7%；酒花用量較少，導致苦度一般，香味也較為溫和，苦度范圍在40-60；由于Maris Otter麥芽特點，顏色為亮金色到琥珀色，一般為6-14標準色度之間；由于酵母和原料因素，口感更加豐富，在酒花、麥芽和酒精味之外，可以明顯體會到甜味，以及酯類等酵母二級代謝產物。

美式IPA：用料更加奔放，酒精度會比英式IPA偏高1-2度；酒花用量大，苦度也要偏高10左右，酒花香味方面明顯較強；顏色相近，但一般偏淡；酵母發酵純凈，除了酒精、麥芽和酒花之外的味道很少。

總體而言，二者的區別既有歷史的原因，也有原料原因，還有更重要的：消費者的消費預期。相比英國消費者，美國消費者對啤酒的變化維度要求更高，而文化的擴張作用又開始反噬英國本土風格IPA和英國消費者，使之在向著美式IPA風格轉變。

從一方面，美式IPA仍然在大張旗鼓改進以適應美國消費者對新產品更新換代的無止境預期，比如近些年各種雙料IPA（加強版美式IPA）、帝國IPA、渾濁IPA、工休IPA的出現；而在另一方面，越來越多的英式IPA消費市場不斷萎靡，消費者開始逐漸向美式轉變，也進一步促使美式IPA的增長。

因此，美式IPA是英式IPA在新世界新形勢下的更新換代，以至于變化維度過大，已經在逐漸反噬曾經的起源—英式IPA。

作為酒鬼，不必糾結如此之多，只是在被美式IPA轟炸的今天，有心情時別忘了嘗試點上一杯英式IPA，體會這IPA世界的起源和那一份傳統的保守與雅致。

而對于美式艾爾而言，也是經典英式艾爾的升級美國版，而英式艾爾可以理解為英式IPA的初級版本。

6. 進口ipa啤酒

ipa比較好喝，IPA，全稱是India Pale Ale，直譯過來大概應該叫“印度淡色艾爾啤酒”，不過這名字，無論是中國人、英國人都嫌棄太長懶得讀，都喜歡叫IPA，簡潔而且三個字母朗朗上口。而IPA之所以廣受歡迎，當然是因為：好喝。

一款IPA，我一般就用兩個詞概括特點：極香、極苦。

7. ipa啤酒價格

又叫鮮啤，未經巴氏殺菌的啤酒，只過濾微生物，容易變質，常見的就是扎啤。

8. 世界十大ipa啤酒

皮爾森啤酒又稱Pilsner，Pilsner，Bohemian，是一種貯藏啤酒，色淺，酒體偏淡、味干（不甜），具典型的酒花香味和苦味。皮爾森正是拉格啤酒的一個分支，它屬于淡色拉格啤酒。

IPA啤酒(IndiaPaleale)即印度愛爾啤酒（India Paleale），是一種出口啤酒。原麥汁濃度較高，酒花添加量比普通的愛爾啤酒也高。IPA啤酒色可能比貯藏啤酒深。在Burton-on-Trent地區水中含很高的硫酸鈣，因此生產高發酵度，貯藏質量好的啤酒。

9. 中國ipa啤酒

由于精釀啤酒這個概念是美國人發起的，IPA是精釀啤酒的一種。所以我們引用美國釀造者協會BA對精釀釀造者的要求：

1、產量低頭條萊垍

年產量小于600萬桶（95.388萬噸），生產的啤酒用于商業交易。萊垍頭條

2、自主權萊垍頭條

非精釀釀造者或公司機構，其占股份不能超過25%。萊垍頭條

3、傳統萊垍頭條

釀造者所釀造的大部分啤酒的風味都應該是從傳統的原料與發酵工藝中獲得。垍頭條萊

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什么是IPA萊垍頭條

IPA的全稱，是India Pale Ale，直譯就是“印度淡色艾爾啤酒”。是近年來全球最火的啤酒種類，沒有之一。最初是19世紀英國為出口印度而專門生產的啤酒，和艾爾相比，IPA 苦味更重，酒精度也更高。萊垍頭條

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IPA啤酒識別條萊垍頭

較高的苦度與濃烈的香氣且有大量的啤酒花是IPA最大的特點，我一般就用兩個詞概括其特點：極香、極苦。如果，你喝到一瓶淺琥珀色、香氣濃郁（帶點花果香）、喝起來很清爽但余味有點苦的精釀啤酒，那么，你喝到的基本上就是一瓶IPA了。頭條萊垍

10. 英國ipa啤酒

IPA啤酒是一種出口啤酒，也叫做印度愛爾啤酒。原麥汁濃度較高，酒花添加量比普通的愛爾啤酒也高。源于英國淡色艾爾啤酒，全稱為English Pale Ale 。本來發明這種類型啤酒的原因是東印度公司想將英國啤酒出口到遙遠的英屬殖民地，是為了獲取更多的利益。

11. IPA 啤酒

IPA啤酒即印度愛爾啤酒（India Paleale），是一種精釀啤酒的縮寫。 這種啤酒并非源自印度，而是源于英國，出口至印度的一種高酒精度高苦讀的啤酒。 為了增加啤酒的保質期，倫敦的釀酒商發現，用焦炭取代木材作為釀造初期的主要燃料會讓燃燒更容易得到控制，最終得到了一個顏色更淡、更透明，但是口味卻更穩定的愛爾啤酒類型，這就是一直被飲用到現在的英式淡色愛爾啤酒（Pale Ale）。