1. 酒吧啤酒種類名字大全清單

其實(shí)不同酒吧有不同的配置但下面這些是比較基本的，也是比較常見(jiàn)的：烈酒1.Cognac干邑白蘭地酒 　　2.Whiskies威士忌，包括蘇格蘭、美國(guó)波本、加拿大和愛(ài)爾蘭四種 　　3.Gin金酒 　　4.Rum老姆酒，包括黑老姆酒和無(wú)色老姆酒,別稱朗姆酒。 　5.Vodka俄得克酒 　　6.Tequila特其拉酒-墨西哥產(chǎn)利口酒1.Kahlua咖啡利口酒 　2.Bailey's百利甜酒 紐約白馬酒吧3.Cointreau君度甜酒 　　4.Peppermint白、綠兩色薄荷甜酒 　　5.Creme de Cacao白、棕兩色可哥甜酒 　　6.Galliano加利安奴香草甜酒 　　7.Sambuca圣勃卡利口酒 　　8.Amaretto杏仁甜酒 　　9.Apricot杏子白蘭地酒 　　10.Benedictine D.O.M.當(dāng)姆香草利口酒 　　11.Drambuie杜林標(biāo)利口酒 　　12.Cherry櫻桃白蘭地酒 　　13.Advocaat雞蛋黃白蘭地酒 　　14.Banana香蕉甜酒 　　15.Cassis黑醋栗甜酒開(kāi)胃酒和葡萄酒1.Vermouth味美思或稱苦艾酒，包括干性味美思、白味美思和紅味美思三種 　　2.Bitter苦味酒 　　3.Aniseed大茴香酒 　　4.Port本酒或波堤葡萄酒 　　5.Sherry雪利葡萄酒 　　6.Champagne香檳酒 　　7.Sparkling Wine含汽葡萄酒 　　8.White Wine干白葡萄酒 　　9.Red Wine干紅葡萄酒果汁1.Orange橙汁 　　2.Pineapple菠蘿汁 3.Grapoefruit西柚汁 　　4.Apple蘋果汁 　　5.Tomato番茄汁 　　6.Lemon/Lime檸檬和青檸汁 　　※最基本的酒水配置 　　1.Coconut椰漿 　　2.Cubita咖啡 　　3.Grenadine紅石榴糖漿 　　4.Mint綠薄荷糖漿 　　5.Blue藍(lán)色橙味糖漿 　　6.Strawberry草莓糖漿其他1.Beer啤酒 　　2.Carbonated碳酸飲料 　　3.Coffee咖啡 　　4.Tea茶 　　5.Milk牛奶 　　6.Mixed Fruits各種水果，特別是鮮檸檬和紅櫻桃 　　7.Spices調(diào)味料，包括鹽、胡椒粉、肉豆蔻粉、李派林急汁、辣椒汁等 　　8.Sugar糖 　　9.Mineral Water礦泉水

2. 酒吧啤酒名稱

六大基酒是最常見(jiàn)的 金酒（常見(jiàn)品牌有哥頓金 英王衛(wèi)兵<必富達(dá)>孟買藍(lán)寶石）朗姆酒（百加得哈瓦那俱樂(lè)部摩根船長(zhǎng)） 伏特加（紅牌維波羅瓦瑞典絕對(duì)伏特加）白蘭地主要以法國(guó)干邑白蘭地為主（軒尼詩(shī)人頭馬馬爹利）威士忌（芝華士JOHNNIEWALKER格蘭菲迪 杰克丹尼）特基拉（龍舌蘭酒）（金快活?yuàn)W美加索查）

還有葡萄酒每個(gè)酒吧的葡萄酒不同 啤酒基本上都是 百威嘉士伯喜力科羅娜青島有些地方有黑皮 和白啤 再有就是雞尾酒（長(zhǎng)島冰茶 日出法蘭西之吻大都會(huì)等等等等數(shù)不勝數(shù)）這些也是酒吧的基礎(chǔ) 有些酒吧是以烈酒為主有些酒吧是以紅酒為主還有些酒吧是以雞尾酒為主 每個(gè)酒吧都有自己的特點(diǎn)就拿我自己的點(diǎn)來(lái)說(shuō)雞尾酒居多無(wú)論是種類還是數(shù)量都是比較多的客人也喜歡我店里的雞尾酒我店里幾乎不賣整瓶洋酒 （除了葡萄酒以外）一般熟客都會(huì)點(diǎn)雞尾酒很有氣氛就是我個(gè)人比較辛苦了因?yàn)殡u尾酒是要一杯一杯調(diào)制的 不想整瓶酒直接拿給客人客人自己就會(huì)倒著喝 而雞尾酒必須要調(diào)酒師現(xiàn)場(chǎng)調(diào)制所以我個(gè)人是全場(chǎng)最忙的 但是這也很享受特別是年輕女孩子坐在吧臺(tái)上的時(shí)候

3. 酒吧啤酒酒的種類

干啤酒、全麥芽啤酒、黑啤酒、低（無(wú)）醇啤酒、冰啤酒、小麥啤酒等。

啤酒（Beer）是一種以小麥芽和大麥芽為主要原料，并加啤酒花，經(jīng)過(guò)液態(tài)糊化和糖化，再經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。

啤酒的酒精含量較低，含有二氧化碳、多種氨基酸、維生素、低分子糖、無(wú)機(jī)鹽和各種酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在體內(nèi)產(chǎn)生大量熱能，因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。1L12°Bx的啤酒，可產(chǎn)生3344kJ熱量，相當(dāng)于3～5個(gè)雞蛋或210g面包所產(chǎn)生熱量，一個(gè)輕體力勞動(dòng)者，如果一天能飲用1L啤酒，即可獲得所需熱量的三分之一。

4. 酒吧酒的種類名稱大全

洋酒：伏特加（200元左右），杰克丹尼（500元左右，這個(gè)酒點(diǎn)的人特別多），芝華士（500元以上，要看年份），

紅酒：基本上都是一些國(guó)產(chǎn)的干紅，，價(jià)格都在200—300之間，又部分更貴

啤酒：喜力，力波，老虎，大概都是150-180元一打，12瓶

雞尾酒:這個(gè)酒的名字就黑多了，每個(gè)酒吧也有自己的特色，大概就30元以上的價(jià)格一杯酒

5. 酒吧常見(jiàn)啤酒的名稱

酒吧的酒大致分為，特基拉。

1、特調(diào)類：藍(lán)色島嶼、翡翠游蹤、 清涼世界、日出東方、 蜜雪香波、 甜美之夢(mèng)等。

2、伏特加：北極熊伏特加、瑞典伏特加 、皇冠伏特加、蘇聯(lián)紅牌伏特加 、芬蘭伏特加等。

3、金酒：哥頓金酒、鉆石金酒、必發(fā)達(dá)金酒等。

6. 啤酒的種類名字

啤酒的基本分類

啤酒最最最基本的分類只有兩類。一種是艾爾（Ale）啤酒一種是拉格（Lager）啤酒。艾爾啤酒是上發(fā)酵的啤酒，也就是說(shuō)酵母浮在溫暖的麥芽汁上面，發(fā)酵溫度較高，這種發(fā)酵方式能最大程度保留啤酒花的香味。拉格是下發(fā)酵的啤酒，酵母在麥芽汁下面，發(fā)酵溫度較低，這種發(fā)酵方式更容易工業(yè)化生產(chǎn)。

一般來(lái)講，由于發(fā)酵方式不同，Ale啤酒會(huì)先聞到啤酒花、酵母和其他添加劑的香味，然后是麥芽的芬芳，lager剛好相反，首先會(huì)感受到麥芽的香氣，然后才是酵母和啤酒花的味道，所以通常Ale要比Lager好聞好喝一些。這里順便提一句，市面上常見(jiàn)的啤酒，如青島、百威、喜力或者國(guó)內(nèi)炒到神話的德國(guó)黑啤，都屬于美式工業(yè)淡lager的范疇。這是世界工業(yè)化進(jìn)程的產(chǎn)物，而不是最早的啤酒，最早的啤酒，是Ale啤酒。

一些常見(jiàn)的衍生分類

知道lager和Ale的區(qū)別后，由于地域和使用啤酒花方式的不同，又衍生了各種各樣的衍生分類。這些衍生分類成千上萬(wàn)，導(dǎo)致了啤酒世界的復(fù)雜性。

ALE

一般情況下，說(shuō)精釀啤酒，就是在說(shuō)ALE。下面這幾種常見(jiàn)的ale啤酒要熟記于心，給朋友推薦酒時(shí)，先問(wèn)問(wèn)朋友喜歡怎樣的口味，是甜的，還是酸的，是苦的還是酒味重的等等，然后根據(jù)不同ale的風(fēng)格，對(duì)號(hào)入座就可以啦。

1.PALE ALE : 淡艾爾，英國(guó)的一種艾爾啤酒，酒味較淡，入口略苦，啤酒花的香味清新怡人

2.INDIAN PALE ALE（IPA）：印式淡艾爾。也是英國(guó)的一種艾爾啤酒，這貨不是印度產(chǎn)的，而是當(dāng)時(shí)英國(guó)人在印度殖民，為了長(zhǎng)途運(yùn)輸啤酒，在PALE ALE的基礎(chǔ)上加入大量啤酒花，逐漸形成了現(xiàn)在的IPA。IPA酒味較重，聞起來(lái)啤酒花和酵母的味道豐滿怡人，還會(huì)聞到蜂蜜的香甜，喝起來(lái)略苦，回香非常舒爽。

3.Stout：世濤啤酒。也是英國(guó)的一種Ale，采用烘烤過(guò)的啤酒花，所以顏色成黑褐色。它泡沫較細(xì)，聞起來(lái)有神器的巧克力和咖啡的味道。在傳統(tǒng)stout的基礎(chǔ)上，又衍生出imperial stout、Russian imperial Stout等等，風(fēng)格和stout類似，但由于添加料不同和處理啤酒花的方式略有不同，風(fēng)味也有區(qū)別。

4.Porter：波特啤酒。這貨和Porto沒(méi)有任何關(guān)系。也是一種英國(guó)的Ale，采用烘烤過(guò)的啤酒花釀制，和stout比較相近，但風(fēng)格要比stout強(qiáng)勁和粗糙。

5.Belgian. Biere d'abaye：比利時(shí)修道院啤酒。比利時(shí)啤酒歷史悠久，釀制方法由修道院世代相傳。是世界公認(rèn)的佳品。比利時(shí)啤酒氣味芬芳多變，口感復(fù)雜渾厚，酒精和麥芽的香味都很足，有足夠的陳年潛力。對(duì)新手來(lái)說(shuō)，給他點(diǎn)一杯一杯比利時(shí)啤酒，逼格就足夠了。

6.Lambic：通過(guò)自然發(fā)酵的啤酒，釀制方式復(fù)雜，可以和葡萄酒媲美，是精釀啤酒界的公主。這種啤酒，通常酸味和果味較重，甜度也不小，比較適合女生飲用。

Lager

說(shuō)完Ale啤酒，該說(shuō)說(shuō)Lager了。一般情況下，了解Ale啤酒就足夠你裝逼了，但是為了更加突出你的品位，低調(diào)地凸顯你喝的啤酒不在少數(shù)，以下的幾種lager的風(fēng)格和特點(diǎn)，還是要了解的：

1.American lager: 美式lager，一般青島呀、百威呀、哈爾濱呀，都屬于美式lager的范圍。他的特點(diǎn)是清爽寡淡，比較適合在夏天喝，用于解渴。通常，在精釀吧，如果有人點(diǎn)了一瓶美式lager，或者他是新手，或者他是老江湖。

2.Pale lager、Dark lager: 歐洲黃、黑lager。這種啤酒也是常見(jiàn)的工業(yè)lager。在國(guó)內(nèi)紅紅火火的德國(guó)黑啤就是屬于這種啤酒。風(fēng)格和porter相似，但比porter淡多了。國(guó)內(nèi)似乎只要加上德國(guó)黑啤的帽子，就能和高端啤酒掛鉤，其實(shí)就工藝而言，只不過(guò)是最普通的工業(yè)lager罷了。

3.Pilsner：lager啤酒的一種，捷克人的驕傲。美式工業(yè)lager從Pilsner的基礎(chǔ)上衍生而來(lái)，這樣說(shuō)來(lái)，Pilsner是現(xiàn)在所有工業(yè)啤酒的祖父。這種啤酒，口感清冽，簡(jiǎn)單討好，苦味中等，帶有微微的甜味，比較適合夏天飲用，也比較適合不喜歡復(fù)雜味道的新手飲用。

7. 酒吧的啤酒種類

酒吧里的啤酒為Cider (用蘋果做的啤酒)、Lager (淡啤酒)和 Bitter (苦啤酒)。啤酒機(jī)上都貼有啤酒的名字，有Calsburg, Forster, Guinness 等。如果第一次去酒吧不知道點(diǎn)什么好，可以直接要Lager Beer，酒保一般就會(huì)直接給你 Forster。但一杯啤酒不是 one glass of larger，要說(shuō) pint of larger。

8. 酒吧啤酒酒名大全

1、酒伴的是孤獨(dú)，是寂寞。

醉后才發(fā)現(xiàn)，只是少了身邊的那個(gè)人。

2、我抱著孤單伴著酒氣一個(gè)人入睡，如果還能遇見(jiàn)不要再后退。

3、我不記得了，只是那場(chǎng)酒浸滿了全身，發(fā)自肺腑，只入心里。

4、酒，可以熾熱似火，也可以冷酷如冰。

9. 酒吧啤酒種類名字大全清單圖片

1、科羅娜

科羅娜啤酒是墨西哥銷量最高、出口量最大的啤酒品牌，酒精度4.5%，不過(guò)在酒吧最受歡迎的原因是其喝法，搭配青檸還是官方推薦，喝起來(lái)清爽、有逼格，特別適合酒吧這種場(chǎng)合，所以幾乎是酒吧必備啤酒。

2、百威

百威是美國(guó)最大的啤酒品牌，也是世界上銷量最大的啤酒品牌，在國(guó)內(nèi)但凡喝啤酒的，肯定都知道百威，廣告打得響，高端啤酒位置也坐得穩(wěn)，逼格也是滿滿的，如今酒吧、ktv這些娛樂(lè)場(chǎng)所都會(huì)有。

3、嘉士伯

嘉士伯是丹麥哥本哈根最大的啤酒品牌，其規(guī)模僅次于百威，目前也是亞洲前三大品牌之一，進(jìn)入國(guó)內(nèi)市場(chǎng)比較早，深耕娛樂(lè)場(chǎng)所及餐館等位置，早些年是全麥啤酒，如今國(guó)產(chǎn)后也添加大米，但口感相對(duì)國(guó)產(chǎn)啤酒來(lái)說(shuō)，還是比較香醇濃郁的。

4、喜力

喜力是荷蘭最大的啤酒品牌，其全系列都是全麥啤酒，雖然也是淡拉格工藝，但要比普通啤酒的口感要濃郁很多，麥香味很足，這也是喜力能夠躋身亞洲前三大，并且一度成為世界最大的啤酒品牌，可以說(shuō)是最有良心的品牌了。

10. 酒吧啤酒名稱大全

酒：紅酒,啤酒.洋酒.威士忌. X.O 飲料:紅牛.王老吉.可口可樂(lè).雪碧.綠茶。冰紅茶。萊垍頭條

茶類：鐵觀音。碧螺春。龍井。各類花茶條萊垍頭

11. 啤酒種類名稱大全圖片

啤酒是在二十世紀(jì)初傳入我國(guó)，屬外來(lái)酒種。啤酒是人們根據(jù)英語(yǔ)“Beer”的字頭發(fā)音，譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。 啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。

現(xiàn)在國(guó)際上的工業(yè)啤酒大部分均添加輔助原料。有的國(guó)家規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過(guò)麥芽用量的50％。但在德國(guó)﹐除制造出口啤酒外﹐國(guó)內(nèi)銷售啤酒一概不使用輔助原料。國(guó)際上工業(yè)啤酒常用的輔助原料為﹕玉米﹑大米﹑大麥﹑小麥﹑淀粉﹑糖漿和糖類物質(zhì)等。

一、按顏色劃分

（一）淡色啤酒。俗稱黃啤酒，根據(jù)其顏色的深淺不同，又將淡色啤酒分為三類：

1.淡黃色啤酒。酒液呈淡黃色，香氣突出，口味淡雅，清亮透明。

2.金黃色啤酒。呈金黃色，口味清爽，香氣突出。

3.棕黃色啤酒。酒液大多是褐黃、草黃，口味稍苦，略帶焦香。

（二）濃色啤酒。色澤呈棕紅或褐色，原料為特殊麥牙，口味醇厚，苦味較小。

（三）黑色啤酒。酒液呈深棕紅色，大多數(shù)紅里透黑，故稱黑色啤酒。

二、按麥汁濃度劃分

⒈低濃度啤酒。原麥汁濃度為7%～8%，酒精含量在2%左右。

⒉中濃度啤酒。原麥汁濃度為11%～12%，酒精含量在3.1%～3.8%左右，是中國(guó)各大型工業(yè)啤酒主要產(chǎn)品。

⒊高濃度啤酒。原麥汁濃度為14%～20%，酒精含量在4.9%～5.6%左右，屬于高級(jí)啤酒，例如近年來(lái)興起的精釀啤酒。

三、按是否經(jīng)過(guò)殺菌處理劃分

⒈鮮啤酒。又稱生啤，是指在生產(chǎn)中未經(jīng)巴士殺菌的啤酒，但也屬于可以飲用的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)。此酒口味鮮美，有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但酒齡短，適于當(dāng)?shù)劁N售。

⒉熟啤酒。經(jīng)過(guò)殺菌的啤酒，可防止酵母繼續(xù)發(fā)酵和受微生物的影響，酒齡長(zhǎng)，穩(wěn)定性強(qiáng)，適于遠(yuǎn)銷，但口味稍差，酒液顏色變深。

四、按傳統(tǒng)的風(fēng)味劃分

⒈白啤酒或稱麥酒(Ale)。

白啤酒主要產(chǎn)于英國(guó)，它是用麥芽和酒花釀制而成的飲料。采用頂部高溫發(fā)酵法，酒液呈蒼白色，具酸味和煙熏麥芽香，酒精含量為4.5%，麥芽濃度為5%～5.5%。飲時(shí)需稍加食鹽，為歐洲人所喜愛(ài)。

⒉黃啤酒(Beer)。

它是市場(chǎng)上銷售最多的一種啤酒，呈淡黃色，味清苦，爽口、細(xì)致。目前世界上公認(rèn)12°(指麥芽濃度)以上的啤酒為高級(jí)啤酒，酒精含量一般在3.5%左右。

⒊熟啤酒或稱拉格(Lager)。

主要產(chǎn)于美國(guó)，采用底溫發(fā)酵法釀制，在儲(chǔ)存期中使酒液中的發(fā)酵物質(zhì)全部耗盡，然后充入大量二氧化碳?xì)庋b瓶，它是一種徹底發(fā)酵的啤酒。

⒋烈啤酒或稱世濤啤酒(Stout)。

主要產(chǎn)于英國(guó)和愛(ài)爾蘭。它與白啤酒風(fēng)味近似。但比白啤酒強(qiáng)烈。此酒最大的特點(diǎn)是酒花用量多，酒花、麥芽香味極濃，略有煙熏味。

⒌黑啤酒或稱波特啤酒(Porter)。

它最初是倫敦腳夫喜歡喝的一種啤酒，故以英文“Porter”相稱。它使用較多的麥芽、焦麥芽，麥汁濃度高，香味濃郁，泡沫濃而稠，酒精含量4.5%，其味較烈啤酒要苦、要濃。

⒍烈黑啤酒或稱包克啤酒(Bock)。

包克啤酒陽(yáng)一種用啤酒沉制作的濃質(zhì)啤酒，通常比一般的啤酒黑而甜，但酒性最強(qiáng)。它通常是冬天制，春天喝。在美國(guó)，春天一至就是包克啤酒節(jié)，大約要持續(xù)6周。在這個(gè)節(jié)日里，人們都喝包克啤酒。