1. 酒吧國外啤酒種類圖片
您好 我來嘗試回答您的問題。
我們常見的國外的啤酒品牌有:荷蘭的喜力啤酒 美國的百威 德國的貝克啤酒。
但是真正的啤酒大國,卻是個歐洲的彈丸小國,它真正的把啤酒融入了文化,做到了極致,那就是比利時。
2011年,據不完全統計,比利時登記在冊的啤酒品牌有1150多種,每種品牌都有自己的口味和歷史。啤酒和比利時巧克力一起,成為了比利時的國粹和代表,世界聞名。
下面我就介紹幾大類不同的比利時啤酒類別以及其代表性的品牌
I, 金啤酒:官方名字叫做Pils。這種啤酒起源于捷克的城市Pilsen,故此得名。1928年開始在比利時生產。釀造方式為味低溫發酵,呈金色,味道微苦,一般為5%的酒精含量。一定要喝冷的,所以也稱為解渴啤酒。這種啤酒現在為工業大生產,也是最最常見的比利時啤酒種類。 常見的品牌有:
Jupiler
Stella Artois
Vedette
II, 白啤酒 Biere Blanche:這種啤酒含有很高的麥芽成分,達到30%至60% 有的酒廠還會加入一些香料。此種啤酒的顏色很淡,故稱白啤。這種啤酒也存在于德國,在德國白啤稱為Weisse,比如德國柏林的Berliner Weisse。比利時白啤酒出現于14世紀,在一個叫HOEGAARDEN的小鎮。
常見的品牌有
Hoegaarden 就是哪個小鎮的名字,在中國的酒吧里也很常見,不過價格是比利時的4到5倍
III,修道院啤酒 Biere d'Abbay:比利時修道院釀造啤酒已經有悠久的歷史了,但是在19世紀法國大革命期間漸漸消亡,在二十世紀初,一些修道院為一些酒廠頒發執照,允許他們在修道院以外的工廠進行釀造,并可以在酒瓶上標示“Biere Belge d'Abbay reconnue” 就是比利時修道院啤酒認證。修道院也會獲得啤酒廠的股份,并分得利潤。 這是一種使用傳統方法釀制,也就是更高的麥芽含量,酒精濃度在7% 到9%之間。但是,已經不是修道院自己釀造了,已經工業化生產。但是產量低一些,工藝也復雜一些,所以就貴了不少。
常見的品牌有:有金啤酒和黑啤酒
Leffe
Grimbergen
Ename
IV,Biere Trappiste:Trappistes是基督教西都教會成員的名稱,所有啤酒都有教會認證,故此得名。這是最最傳統的比利時修道院啤酒,是比利時啤酒的精華。與上面提到的不同,Trappiste啤酒必須符合以下的要求才能得到認證:
首先,啤酒必須是在傳統的西都修道會的修道院釀造并銷售,這些修道院必須在歷史上就一直在釀造啤酒。保證歷史的傳承,并且西都修道會奉行“一日不做一日不食”的原則,而這種做的修行,就是參加釀造啤酒。又為這種啤酒加入了一份宗教的氣息?,F在,一些大的修道院也可以聘用個人來生產,但目的是為了幫助本地人就業。
第二,trappiste啤酒出售所得到的利潤必須只能用于修道院內部的運行,修繕和維護,不能歸任何人所有,修道院是修行之所。
第三,如果還有盈余,就必須用在當地的發展上,比如文化事業,教育等等??傊?,不可以像一個公司一樣,盈利是為了私利。
由于不為追逐利潤,純粹是修行和善意的副產品,Trappistes啤酒的產量很少,但是工藝最最傳統,麥芽含量高,高溫發酵,味道非常厚重,酒精含量可高達12% 包裝只有瓶裝,絕沒有易拉罐。是真正愛酒人士的最愛。
常見的Trappistes認證啤酒有
Westvleteren 由Abbay de Saint-Sixte釀造, 這種啤酒是比利時最貴也是最知名的修道院啤酒,而且一直都不增加產量,每年產酒期,愛酒人士酒從世界各地趕來,基本上幾天就銷售一空。一般游客基本上很難買到正品。
Westmalle
Achel 5
Chimay
Orval
Rochefort
V,果味啤酒:如果您不喜歡啤酒的味道,比利時還有果味啤酒,就是在釀造過程中加入水果,酒精濃度很低,微甜,沒有啤酒的苦澀。
Kriek 櫻桃啤酒
Belle-Vue 覆盆子啤酒
比較奇怪的是,國人稱一種私人釀造的啤酒為失身酒,就是這個
Huyghe Brewery 其實就是一種傳統方法釀造的啤酒,有比較高的酒精含量,可達到10%,因為外觀比較可愛,是一個小粉象,所以女性比較青睞,但是以為是一般的啤酒,會一不小心喝多,然后就、、、、、
比利時啤酒的釀造歷史可以追溯到十四世紀于布魯日。其實酒類的釀造發展是由于黑死病,那時候根本不知道傳染的媒介啥的,大家就知道一喝井水或者河水,人就會患病死亡。他們只知道這是上帝的懲罰,并不會知道是由于人們隨便埋葬和丟棄病人的死尸污染了水源。所以,大家只知道喝酒就不會患病,法國盛產葡萄,就釀造葡萄酒,比利時只有糧食,所以就釀造啤酒。而當時的修道院也是醫院,有大量的病人居住和死去。所以,修道院釀造啤酒也就理所當然了。時間一長,也就成了傳統,也成了幫助他人的一種標志。
希望能夠幫到您
2. 酒吧常見的外國啤酒
1.澳大利亞的瑪格麗塔河谷和亞拉河谷,這里是絕好的釀酒地區,我們知道啤酒的保質時間并不長,所以如果酒莊如果能夠自己在附近開一個酒吧是最好的,這里有許多酒吧,比較流行的啤酒有味道濃郁的沒事啤酒,有適合在夏日消渴解暑的比利時白啤,還有些特色酒,如杜松子啤酒、咖啡啤酒等。
2.意大利,現在是個經濟時代,什么火搞什么,意大利的酒莊也不例外,意大利的很多葡萄酒莊同時釀造啤酒,他們創造性的把啤酒和葡萄酒結合起來,把葡萄酒汁和麥芽糖汁混合在一起,有的還把貯藏葡萄酒的酒窖來釀造啤酒。我們不得不佩服意大利人的創意,希望他們再接再厲,創造出更多具有創意的啤酒。
3.非洲。非洲人歷來愛喝啤酒,其首屈一指家酒莊成立于1983年,很快這種酒莊迅速流行開來。
4.新西蘭納爾遜·塔斯曼地區。那里是啤酒的主要產地,如果你到那里,一定不能錯過當地的手工精釀啤酒,現在各行業都流行純手工制作,酒也不例外,新西蘭的手工精釀啤酒也在世界范圍內流行開來。
5.日本。日本雖然吸收了很多中國文化,但也發展出了他們自己的文化,他們釀制的啤酒也像他們生產的產品一樣以精致為賣點,當然,他們也通過自己當地的農產品如紅薯、柚子、紅米進行釀造,發展出了自己的特色。
6.韓國,韓國的啤酒也像他們的一樣,只是最近這些年才開始發展起來的,這都多虧了從國外移民到這里的啤酒商,帶動了當地啤酒業的發展,同時讓他們本土的酒水品質得到了提高,如果你去韓國,
3. 酒吧國外啤酒種類圖片及名稱
pink killer(粉紅殺手啤酒)的原料中除了麥芽、水、酵母等必不可少的部分,還加入了柚子汁、糖等添加物,通過上發酵釀造出帶有水果味道的啤酒,比較特別的是酒體中的粉紅色不是來自傳統的櫻桃或是山莓而是很少在啤酒中見到的葡萄柚。
將倒pink killer入杯中酒體呈通透的暗紅色,配合上磨砂的專用杯非常的漂亮誘人,白色的泡沫豐富細膩消失的也很快,散發著葡萄柚的味道和淡淡草藥香,沒有酒花的香味,一聞起來一點都不像啤酒,入口沙口感較弱,酒體輕盈,一開始可以嘗到是一股清涼的草藥味接著一點點麥芽的甜味,之后全部被紅色漿果的味道蓋住,很甜但不至于膩口,最后嘗不到任何的酒花味。
4. 酒吧啤酒的種類及照片
1、一般情況下,酒精濃度比較高的啤酒,喝了以后容易醉。啤酒容不容易喝醉取決于啤酒中的酒精濃度,啤酒的酒精濃度通常是在3.5%到4%之間,酒精含量越高,人越容易喝醉。
2、如果酒精度數不高,喝了以后容易醉,可能是因為酒精里面含有較多的雜醇油,雜醇油相對乙醇來說代謝慢得多,所以喝了以后容易有醉意。
5. 國外啤酒大全
1.河內啤酒
酒精度: 4.6%,來自越南的北部城市河內
這個酒比大部分國內工業啤酒度數都高些
泡沫豐富,持久度中等,香氣一般,入口殺口感強,拉格啤酒的標準表現。
2.順化啤酒
順化,越南中部城市,順化啤酒,在2013年美國舉辦的世界啤酒大賽上奪得亞軍
3.西貢啤酒
酒精度: 4.3%,自1992年上市以來,西貢拉格,成為數百萬越南啤酒愛好者的首選啤酒。泡沫比較豐富,持久度一般,微苦,麥芽甜味,整體來說還是不錯的。
4.西貢 333
酒精度: 5.3%,西貢啤酒旗下產品,這款啤酒在當地特別受歡迎,泡面豐富,還比較持久,有玉米味,微甜,酒體金黃色透明
5.黑暗之心
酒精度: 7.3%,具有濃郁的菠蘿、橘子和核果水果香氣,口感豐富細膩。這款是越南的精釀啤酒,生產過150多種啤酒,有不少款都值得嘗試。
6.巴斯德街 茉莉花
酒精度: 6.5%,巴斯德街,是越南比較有名的精釀啤酒廠。這款在發酵后加入一些茉莉,茉莉花的香氣很明顯
7.東西釀造
酒精度: 6.7%,他們的釀酒師曾在美國和德國學習過釀酒,所以結合了美國和歐洲釀酒的特點,入口酒體中偏厚 麥汁和柑橘味非常的飽滿 甜味略有些重。
6. 酒吧啤酒有哪幾種
酒吧的酒大致分為,特基拉。
威士忌,利口酒,干邑。朗姆,伏特加,還有葡萄酒(紅,白)。香檳,啤酒。但是每種酒里面包括的種類很多,也包括它的調配方法。酒吧里常見的酒有:1、特調類:藍色島嶼、翡翠游蹤、 清涼世界、日出東方、 蜜雪香波、 甜美之夢等。
2、伏特加:北極熊伏特加、瑞典伏特加 、皇冠伏特加、蘇聯紅牌伏特加 、芬蘭伏特加等。
3、金酒:哥頓金酒、鉆石金酒、必發達金酒等。
7. 酒吧常見的啤酒酒有哪些 帶圖
其實不同酒吧有不同的配置但下面這些是比較基本的,也是比較常見的:烈酒1.Cognac干邑白蘭地酒 2.Whiskies威士忌,包括蘇格蘭、美國波本、加拿大和愛爾蘭四種 3.Gin金酒 4.Rum老姆酒,包括黑老姆酒和無色老姆酒,別稱朗姆酒。 5.Vodka俄得克酒 6.Tequila特其拉酒-墨西哥產利口酒1.Kahlua咖啡利口酒 2.Bailey's百利甜酒 紐約白馬酒吧3.Cointreau君度甜酒 4.Peppermint白、綠兩色薄荷甜酒 5.CremedeCacao白、棕兩色可哥甜酒 6.Galliano加利安奴香草甜酒 7.Sambuca圣勃卡利口酒 8.Amaretto杏仁甜酒 9.Apricot杏子白蘭地酒 10.BenedictineD.O.M.當姆香草利口酒 11.Drambuie杜林標利口酒 12.Cherry櫻桃白蘭地酒 13.Advocaat雞蛋黃白蘭地酒 14.Banana香蕉甜酒 15.Cassis黑醋栗甜酒開胃酒和葡萄酒1.Vermouth味美思或稱苦艾酒,包括干性味美思、白味美思和紅味美思三種 2.Bitter苦味酒 3.Aniseed大茴香酒 4.Port本酒或波堤葡萄酒 5.Sherry雪利葡萄酒 6.Champagne香檳酒 7.SparklingWine含汽葡萄酒 8.WhiteWine干白葡萄酒 9.RedWine干紅葡萄酒果汁1.Orange橙汁 2.Pineapple菠蘿汁 3.Grapoefruit西柚汁 4.Apple蘋果汁 5.Tomato番茄汁 6.Lemon/Lime檸檬和青檸汁 ※最基本的酒水配置 1.Coconut椰漿 2.Cubita咖啡 3.Grenadine紅石榴糖漿 4.Mint綠薄荷糖漿 5.Blue藍色橙味糖漿 6.Strawberry草莓糖漿其他1.Beer啤酒 2.Carbonated碳酸飲料 3.Coffee咖啡 4.Tea茶 5.Milk牛奶 6.MixedFruits各種水果,特別是鮮檸檬和紅櫻桃 7.Spices調味料,包括鹽、胡椒粉、肉豆蔻粉、李派林急汁、辣椒汁等 8.Sugar糖 9.MineralWater礦泉水
8. 酒吧進口啤酒品牌
丹麥啤酒工業很發達,已有一百三十多年的歷史。丹麥啤酒具有產量高、質量好、花色品種多、在市場上銷售量大的特點。下面給大家介紹一下丹麥啤酒品牌!
1、嘉士伯啤酒
嘉士伯啤酒是在1847年由丹麥的嘉士伯集團(Carlsberggroup)創建的,如今它依然掌控在嘉士伯集團的手中。嘉士伯集團是世界第五大啤酒公司,其較主要的啤酒產品就是嘉士伯,不過它也生產一種叫做圖博(Tuborg)的啤酒,但這種啤酒只在丹麥本地銷售。值得注意的是,嘉士伯是俄國較廣為人知的啤酒品牌,它占據著俄國啤酒市場40%的份額。
2、法克啤酒
嘉士伯啤酒原產地——丹麥
嘉士伯啤酒原產地丹麥,目前在我國世界40多個國家都有生產基地,產品遠銷140多個國家和地區,風行。
創立于1847年的丹麥嘉士伯啤酒屬于典型的歐洲式LARGER啤酒,分14大類,44個系列,100多種口味。除普通啤酒外,還分圣誕節啤酒、復活節啤酒、濃香型、淡香型。嘉士伯啤酒采用全麥芽制作,并配合原產地所擁有的較優質的水源,酒質澄清甘醇,口感豐滿順滑,沁人心脾,被廣大酒友譽為“世界上較好喝的啤酒”。嘉士伯啤酒館把較純正的歐洲品味運進了啤酒城,將為進館游客獻上沁人心脾的世紀佳釀。
在丹麥嘉士伯啤酒館內,你除了可以盡情享受醇香的嘉士伯啤酒以外,您還可以品嘗到具有皇者風范的美國百威啤酒、風味獨特的墨西哥科羅娜啤酒等世界頭牌啤酒,真正實現一館之內遍嘗歐美啤酒風韻。
丹麥啤標
丹麥的啤標設計與啤酒同樣考究。其中較令人珍愛的是一套以蘇格蘭古老的民族服飾為題材的啤標。這是一套集知識性和藝術性為一體的啤標,印刷精美,設計極富創新精神。
9. 酒吧流行的啤酒
酒吧基本上都是百威喜力科羅娜嘉士伯青島哈爾濱還有銀子彈
但是個人推薦百威科羅娜哈啤青島
10. 酒吧國外啤酒種類圖片及價格
1、雞尾酒(cocktail)是一種混合飲品,是由兩種或兩種以上的酒或飲料、果汁、汽水混合而成,有一定的營養價值和欣賞價值。雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒,再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料,加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品,最后還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物。
2、啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經過液態糊化和糖化,再經過液態發酵而釀制成的。其酒精含量較低,含有二氧化碳,富有營養。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。
3、葡萄酒是以葡萄為原料釀造的一種果酒。其酒精度高于啤酒而低于白酒。營養豐富,保健作用明顯。有人認為,葡萄酒是最健康最衛生的飲料之一。
4、起泡酒是一種富含二氧化碳、適合于各種喜慶場合的酒種。起泡酒在歐洲都作餐前開胃酒,飲用前需冰鎮至8~12度為佳。
5、洋酒是指進口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等,不同酒精含量的酒水品種。 酒的制作過程都少不了發酵這一工藝,它是通過酵母菌的作用,將糖類分解成乙醇(酒精)的可飲用的液體。
擴展資料:洋酒的小常識
一般雞尾酒( highball, martini, margarita)都由一種烈性酒liquor和甜酒liqueur及mix調制而成.
主要的liquor: vodka(伏特加)
gin(金酒)
scotch(蘇格蘭威士忌whisky, 中文里最常見的牌子"芝華士",就是scotch)
Irish(愛爾蘭威士忌whisky)
rye(加拿大威士忌whisky)
bourbon(美國威士忌whisky,常見的牌子jack daniels)
rum(萊姆酒,分三種顏色的萊姆酒: white, amble, dark, 其中屬amble rum 最貴,因
為加工的工藝較其它復雜)
tequila(墨西哥龍舌蘭酒)
甜酒liqueur: 甜酒的種類特別多,一般甜酒的名字就是酒的牌子(與liquor不同,比如可有不同牌子的rye).只列出幾種
kahlua(墨西哥咖啡酒,這是最常見的牌子)
Triple Sec(橘子味的甜酒)
Amaretto(榛子味的甜酒,有不同的牌子)
Baileys(愛爾蘭奶酒,cream味的甜酒)
Martini vermouth(苦艾酒,分紅白兩種)
creme de cocao (奶油味甜酒)
creme de menthe (薄荷味的甜酒,類似的甜酒但是不同的牌子和名稱: pepermint
schnapps)
peach schnapps(桃子味的甜酒)
creme de banana (香蕉味的甜酒)
blue curacao(蘭色的甜酒,橘子味的)
Melon liqueur(綠色的,哈密瓜味的甜酒)
Grand Marnier(橘子味的帶有白蘭地味的甜酒)