1. 蘇格蘭啤酒品牌
應該是美國的百威啤酒。
世界十大名牌啤酒排名如下:
1.第一位:美國百威啤酒,年產量115億升;
2.第二位:比利時的時代啤酒,產量為81.7億升(含德國貝克的5.7億升);
3.第三位:荷蘭的喜力啤酒以年產量72億升居;
4.第四位:丹麥的嘉士伯啤酒,年產量達60億升;
5.第五位:巴西的安貝夫,年產量是55億升;
6.第六位:南非啤酒集團,年產量54億升;
7.第七位:美國的米勒啤酒,年產量53億升;
8.第八位:英國的紐卡索,年產量36億升;
9.第九位:日本的朝日啤酒,年產量35億升;
10.第十位:日本的麒麟啤酒,年產量32億升。?
關于十大啤酒的介紹
一、百威啤酒
美國安海斯布希公司
百威啤酒誕生于1876年,由阿道普斯?布希創辦。它采用質量最佳的純天然材料,以嚴謹的工藝控制,通過自然發酵,低溫儲藏而釀成。整個生產流程中不使用任何人造成分、添加劑或防腐劑。在發酵過程中,又使用數百年傳統的山毛櫸木發酵工藝,使啤酒格外清爽。百年發展中一直以其純正的口感,過硬的質量贏得了全世界消費者的青睞,成為世界最暢銷、銷量最多的啤酒,長久以來被譽為是“啤酒之王”!
二、貝克啤酒
德國貝克英特布魯時代公司
德國憑借品質優良的啤酒,成為舉世公認的啤酒王國。擁有四百年歷史的貝克啤酒是德國啤酒的代表,也是全世界最受歡迎的德國啤酒,尤其是在美國(每年大約1億升)、英國、意大利,貝克啤酒更是進口啤酒的冠軍品牌,年出口占德國啤酒出口總量的35%以上。 貝克啤酒起源于16世紀的不來梅古城,其優良的釀造技術,使“BECK'S”品牌傳播至今。1876年,在紀念美國建國一百年的費城世界博覽會上,貝克啤酒獲得第一屆國際競賽金牌獎的殊榮,此后百余年來所榮獲的獎項更是不計其數。
三、喜力啤酒
荷蘭喜力公司
總部位于荷蘭,且由世界第四大啤酒公司生產的喜力啤酒,憑借著出色的品牌戰略和過硬的品質保證,成為全球頂級的啤酒品牌。喜力啤酒在全世界170多個國家熱銷,其優良品質一直得到業內和廣大消費者的認可。喜力是一種主要以蛇麻子為原料釀制而成的,口感平順甘醇,不含枯澀刺激味。
四、嘉士伯啤酒
丹麥嘉士伯公司
嘉士伯啤酒由丹麥啤酒巨人CARLSBERG公司出品。CARLSBERG公司是僅次于荷蘭喜力啤酒公司的國際性啤酒生產商,目前是世界前七大啤酒公司之一。1847年創立,至今已有160多年的歷史,在40多個國家都有生產基地,遠銷世界140多個國家和地區,產品風行全球。嘉士伯啤酒的口感屬于典型的歐洲式LARGER啤酒,酒質澄清甘醇。
五、安貝夫啤酒
巴西 安貝夫公司
安貝夫啤酒,來自于巴西,世界十大啤酒廠商之一,年產量是55億升。安貝夫公司是安海希布什英博的子公司,是南美洲最大的啤酒集團,排名世界第五。安貝夫在美洲的14個國家開展經營,主要的品牌包括南極洲,博浪,波希米亞,世傲,時代啤酒及軟飲料如瓜那拉南極洲,蘇打水與Sukita,擁有著美國以外百事可樂最大的裝瓶機,在巴西及其它拉美國家銷售百事可樂公司的產品,包括百事可樂,立頓冰紅茶,并通過授權生產的形式生產佳得樂運動飲料。
六、南非啤酒
南非南非啤酒集團
總部設在約翰內斯堡的南非釀酒公司是世界著名釀酒廠商。上個世紀90年代初期,南非種族隔離制度的消除和蘇聯、東歐發生的巨變,并不只是政治上的分界線,它是一個銷售更多啤酒的信號。隨著西方國家對南非制裁的取消和新的市場的開放,SAB很快進入了撒哈拉以南的非洲國家、東歐、拉美甚至中國的市場。
七、美樂系列啤酒
美國美樂公司
美國第二大啤酒品牌Miller成立于1855年,從美國的Milwaki開始,現在銷售網遍及全球100個國家以上。目前該集團主要的品牌包括MillerLite、MillerGenuineDraft(MGD)、MillerHighLife。MillerLite是世界第一個低卡啤酒,也是美國最受歡迎Miller系列產品之一,每12盎司只包含96卡路里,曾獲得1996年與1998年世界杯啤酒品鑒比賽中美式低卡Lager啤酒類的金牌獎。
八、科羅娜啤酒
墨西哥 莫德羅啤酒公司
1925年世界上第一瓶科羅娜特級啤酒由莫德羅MODELO集團精心釀制而成。科羅娜特級啤酒以其獨特的口味成為世界上銷量第一的墨西哥啤酒。因其獨特的透明瓶包裝以及飲用時添加白檸檬片的特別風味,在美國一度深受時尚青年的青睞。莫德羅啤酒公司在墨西哥擁有8座現代化工廠,4.3萬名員工,年產啤酒1800萬箱(約4100萬噸),在本國的市場占有率達60%以上,并且出口到全球150個國家和地區。
九、紐卡斯爾系列啤酒
英國蘇格蘭紐卡斯爾公司
成立于1749年的英國蘇格蘭紐卡斯爾啤酒集團(以下簡稱S&N)是以愛丁堡為基地的釀酒業的佼佼者,為世界十大釀酒商之一,業務遍布全球超過55個國家。作為世界上最大的棕色啤酒出口商,S&N年產量超過3億3100萬公升,擁有眾多的品牌,包括:紐卡斯爾棕色啤酒、McEWAN`S、COURAGE、BEAMISHIRISHSTOUT、JOHNSMITH`S、KRONENBOURG等。
十、朝日啤酒
日本朝日啤酒
朝日啤酒株式會社成立于1880年,是日本最著名的啤酒制造廠商之一。1987年朝日啤酒株式會社推出新品Asahi舒波樂生啤,其銷售業績蒸蒸日上,至1998年Asahi舒波樂單品種銷量已經躍居日本第一、世界排名第三、生啤酒銷量世界NO.1。ASAHI將獨家研制的KARAKUCHI特級酵母搭配不為人知的獨特發酵技術,釀造出了不但味道不苦澀反而帶點芳香、辛辣口感的啤酒。
2. 蘇格蘭黑啤酒
它有65度,是全球最烈的啤酒,它叫“世界末日”。據英國《每日郵報》15日報道,蘇格蘭一家啤酒廠近日釀造出了一種啤酒,酒精含量高達65%,比白蘭地和威士忌酒精含量還要高,號稱“全球最烈啤酒”。
據《都市快報》
330毫升賣80英鎊
釀造出這種啤酒的是布魯米斯特酒廠,一家今年年初才開始生產啤酒的小酒廠。它給這種啤酒起了一個有趣的名字“世界末日”,寓意是,喝了它,保證你兩眼一閉昏睡到天亮。
那這種啤酒的釀造工藝和普通啤酒相比有什么特別之處呢?酒廠相關負責人里維斯說,釀制“世界末日”采用的是一種冷凝蒸餾法,過程中將酒急凍至0℃,防止酵母將麥芽轉化成糖分,并盡可能將水從混合物中快速取出,從而提高了酒精含量。不過,如此復雜的工藝也決定了“世界末日”的身價不菲。里維斯說,釀造一瓶正常規格的“世界末日”,需要浪費85%的原材料,而普通啤酒幾乎不需浪費。
據報道,一瓶330毫升“世界末日”,售價約為80英鎊(折合人民幣800元),當然如果你直接去酒廠買,可以打對折。
里維斯說,這款啤酒將在11月3日在當地的尼斯湖啤酒節上正式亮相,屆時,顧客花上5英鎊(折合人民幣50元),就能品嘗一杯35毫升的“全球最烈啤酒”。
悠著點把它當白酒喝吧
《每日郵報》的記者格拉夫“鼓足勇氣”試飲“世界末日”。令他驚訝的是,喝下如此高度的酒卻出奇的沒火燒喉嚨。相反,它口感順滑,略帶點苦澀,喝下后嘴里還留下淡淡甜味,讓人還想多喝一口
26歲的布魯米斯特酒廠總經理施安德給的建議是:大家悠著點,口感再好,度數在這呢,酒量參照白酒標準。
對大多數人而言,啤酒的魅力在于,口感好,度數低,能多喝點。布魯米斯特酒廠反其道而行之,釀造高度啤酒的目的又是什么?
施安德的回答很簡單,為了挑戰。他說,“世界末日”不是為酗酒者釀造的,它的目標客戶主要是喜歡嘗試不同東西的那些人,確切地說,是喜歡白蘭地的顧客,他們肯定有興趣嘗試高度啤酒的滋味。“當然,它的價格和度數決定了,這需要朋友們坐下來一起分享,而不是讓一個人一飲而盡”。
施安德還說,很多啤酒專家已經嘗過“世界末日”了,他們都給出了積極評價。他說,目前不少來自世界各地的經銷商對“世界末日”感興趣,不過,問題是釀造這種啤酒需要很長時間,我們現在的庫存還遠遠不能滿足他們的需求。
布魯米斯特不是第一個嘗試釀造高度啤酒的酒廠。2009年,蘇格蘭布魯道格啤酒廠釀造出了酒精含量32%的啤酒,震驚啤酒界。很快,它的紀錄就被一家德國啤酒廠打破,后者釀造出了41%酒精含量的啤酒。2010年7月,紀錄再度刷新,荷蘭一家啤酒廠釀造出酒精含量60%的啤酒,名字是“開始未來”。
3. 蘇格蘭烈性啤酒
我們在生活中總會看到啤酒的身影,啤酒是我們最常見的一種酒,也是我們世界上最古老的一種酒,啤酒的原料也貼切我們的生活,是由啤酒花,麥子,酵母,水釀造成的,同時啤酒分為很多種,每種啤酒的價格和度數都不一樣,有的啤酒度數小,例如果啤,果香味重,酒精味少,還有的啤酒味道辛辣,比較沖,酒精味道重,也是我們常喝的一些啤酒,啤酒不光在度數上有區別,它還在色澤上有區別,有淡黃色,金黃色,黑啤等這些分類,每種啤酒都蘊含不同的風味,接下來我給你們介紹世界上最帶勁的10種啤酒,喝過5種的是酒神,全喝過的請允許我叫一聲“爺”
第一種比爾森啤酒
比爾森啤酒
比爾森啤酒是世界上盛名的啤酒種類,啤酒生產主要以淡黃色的啤酒和金黃色的啤酒為主,啤酒的品質泡沫持久,味道偏苦,但是苦盡甘來,在后就會有一些酒精的清爽的味道,也被我們譽為啤酒質量最佳的啤酒,保留古代的傳統工藝,保存比爾森啤酒原本的老味道,也讓獨特的制作傳統手藝流傳下來,度數一般在4.9度,價格200左右。
第二種戈頓班德啤酒
戈頓班德啤酒
戈頓班德啤酒是一種深棕色的啤酒,釀造用的啤酒花也是由四種啤酒花混合而成分別為哈拉道酒花,釀酒師金酒花,薩士酒花,泰特南酒花,味道也更加豐富,具有酒精的澀味和酸味,同時苦味也被沖淡,度數在14度左右,價格在150左右。
第三種健力士黑啤
健力士黑啤
看到這個名稱我們就知道這個介紹的啤酒是黑啤酒,是愛爾蘭當地盛產的一種啤酒種類,健力士黑啤味道正宗,帶有非常純正的口味,味道濃厚,單薄,帶有苦咖啡的滋味,色澤暗沉,泡沫豐富,健力士黑啤度數在4.2度,價格在225塊。
第四種百威啤酒
百威啤酒
百威啤酒是現在非常暢銷的啤酒,也深受人們的喜愛,產地是在美國的百威啤酒廠,歷史悠久,有這“啤酒王”的稱號,百威啤酒是屬于清淡型的啤酒,給人清爽的感受,并且苦味并不明顯,度數在3.8度,價格親民在120塊。
第五種莫瑞蒂紅啤酒
莫瑞蒂紅啤酒
莫瑞蒂紅啤酒的產地是在意大利的啤酒廠,產出的啤酒味道有這甜麥芽的味道,色澤呈現金黃色是我們熟悉的啤酒正宗的顏色,泡沫松軟,度數是在4.6度,價格是在100以內。
第六種生力啤酒
生力啤酒
生力啤酒的產地是在香港啤酒廠,而且歷史特別悠久,味道非常順喉,清爽,尤其是酒的氣味特別持久芳香,度數保持在5度左右,價格在98左右。
第七種嘉士伯啤酒
嘉士伯啤酒
嘉士伯啤酒產地在我國國內,獨特的釀造方法,給嘉士伯啤酒帶來一種淡淡的檸檬味道,但是澀澤的味道也比較重,度數控制在4度,價格在30塊左右,而且我們在冰鎮的時候喝完,味道才會更佳啊!
第八種碧特博格啤酒
碧特博格啤酒
碧特博格啤酒產地在德國,是一個非常暢銷的品牌,原料的選擇采用基本的釀造原料,沒有一些其他材料的選擇,保證了啤酒的地道的原味,度數在5.5度,價格是98塊。
第九種力堡小麥啤酒
力堡小麥啤酒
力堡小麥啤酒是德國弗蘭出口的啤酒,味道清淡,扎實,而且啤酒花的選擇也是特別正宗的,泡沫細膩。達到很好的平衡,度數在4.6度,價格在65塊
第十種貝克啤酒
貝克啤酒
貝克啤酒是德國銷量第一,歷史悠久,而且色澤正宗,受到了貝克當地人們的喜愛,酒質飽滿,度數在7.8度,價格在120左右。
4. 蘇格蘭 啤酒
是英國蛇毒啤酒,真正的“斷片酒”,比二鍋頭還要烈,英國蘇格蘭的兩個小伙子卻追尋著一個瘋狂的想法,釀出了世界上最烈的啤酒——67.5度的蛇毒啤酒!相比之下,連中國的紅星二鍋頭都甘拜下風!如果十多度的啤酒對你來說已經太過“重口”,那么這款啤酒我勸你不要輕易嘗試,因為喝完一杯后,你很可能會被媽媽送去醫院。
5. 蘇格蘭黑啤品牌
1.杰克丹尼爾威士忌
杰克丹尼爾威士忌是美國威士忌品牌,這是田納西的一種威士忌。它由田納西州的杰克丹尼爾釀酒廠生產,1956年歸布朗福爾曼公司所有,該品牌是銷量的威士忌品牌。
2.尊尼獲加威士忌
尊尼獲加是帝亞吉歐旗下品牌,該公司每年銷售1.3億瓶混合蘇格蘭威士忌。它是分布廣泛的蘇格蘭混合威士忌品牌,幾乎在世界所有國家都可以買到。該品牌以紅標、白金標、紅標等品牌銷售其變體產品。它的變體“honor”是尊尼獲加(Johnnie Walker)混合蘇格蘭威士忌中既稀有又昂貴的一款,該品牌在烈酒評比中獲得了多個獎項。
3.尊美醇威士忌
尊美醇威士忌(Jameson Irish)是愛爾蘭釀酒廠生產的一種混合威士忌,該公司成立于1780年,2013年,該品牌銷量突破400萬箱(4800萬瓶)。Jameson是世界上暢銷的愛爾蘭威士忌,自19世紀以來,它向來在國際上銷售。2008年,明尼阿波里斯市的愛爾蘭酒吧The Local賣出671箱Jameson威士忌,成為世界上的Jameson威士忌店,并延續四年蟬聯,Jameson’s稀有的保留型威士忌被Proof66評為世界上寶貴的20種威士忌之一。
4.Canadian Club
Canadian Club是一種威士忌品牌,俗稱C.C.,來自加拿大。它是由總部位于多倫多的GooderhamWorts公司創建的,該品牌現在由Beam三得利生產。在60年代的“廣告狂人”時代,加拿大俱樂部僅在美國就售出了約400萬箱。目前,該品牌每年在北美的出貨量約為250萬箱。該品牌推出了新的標簽和瓶子,以反映廣告狂人時代。
5.三得利威士忌
日本三得利控股有限公司成立于1899年,是日本歷史悠久的釀酒和蒸餾集團之一。它生產的日本威士忌既暢銷又獲獎,三得利的總部設在島濱町。公司不斷與其他公司合并和收購,以擴大業務。2014年,三得利宣布收購美國的波旁威士忌生產商Beam Inc.,這筆交易將使三得利成為第三大烈酒生產商。
6.占邊威士忌
Jim Beam是一個美國品牌,它生產的波旁威士忌是用谷物混合而成的,主要谷物是玉米。該品牌銷量從2011年的590萬箱增至2013年的630萬箱,2012年增長7%。該公司是一個銷售蜂蜜味等調味液的品牌,據美國蒸餾酒協會(Spirits Council)和行業組織的數據,過去10年,波旁威士忌和田納西威士忌的銷量增長了26%,公司被日本三得利收購后更名為Jim三得利。
7.百齡壇威士忌
位于蘇格蘭敦巴頓的喬治百齡壇父子有限公司(George BallantineSon Ltd.)取消了以百齡壇品牌生產蘇格蘭混合威士忌的聲譽,它是世界上第二暢銷的蘇格蘭威士忌。這個品牌的產品贏得了許多獎項,這是1965年在英國推出的一批搶占市場的蘇格蘭威士忌之一。
2006年,Sandy Hyslop被任命為百齡壇的混合大師。他被任命為百齡壇180年歷史上的第五位調酒大師,它的變種被命名與表達的特點和年齡,如- 12歲:混合-“新奇,柔軟和堅果”,40歲:混合-“難以置信的深度,復雜和極端的水果味”。
8.Crown Royal.
加拿大暢銷的威士忌,這是一種由帝亞吉歐(Diageo)旗下的威士忌品牌,由Samuel Bronfman于1939年推出,以紀念George IV訪問加拿大。其銷量從2011年的500萬箱增長到2012年的520萬箱,2012年增長4%。
Crown Royal.在各種汽車運動項目和汽車上做廣告,定期推出新品種威士忌。該品牌的一個顯著特點是,它把玻璃瓶包裝在一個特殊的金色刺繡袋。
9.Black Velvet – 黑天鵝絨
另一個上榜的威士忌品牌是“Black Velvet”,這是Constellation brands旗下的加拿大威士忌品牌。它是啤酒、葡萄酒和烈酒公司之一。
10.Black Nikka
Black Nikka是一種酒精含量為37%的威士忌,目前為朝日啤酒(Asahi Breweries)所有。其創始人Taketsuru Masataka于1918年前往蘇格蘭,在格拉斯哥大學學習蘇格蘭威士忌的蒸餾過程。
2008年, (Nikka Whisky Distilling co.ltd.)釀酒廠Yoichi在世界威士忌獎(World Whiskies Awards)上被評為單一麥芽威士忌,Yoichi釀酒廠仍然使用煤火來加熱蒸餾罐,這種做法在現代威士忌生產中幾乎已經完全廢棄。2009年,Nikka決定將Black Nikka品牌改名為“Black”。
6. 蘇格蘭啤酒品牌排行
格林王貝爾黑文蘇格蘭世濤黑色啤酒
7. 蘇格蘭精釀啤酒
威士忌就是麥芽發酵然后蒸餾再過木桶的酒
啤酒是麥芽發酵的酒,拿這個液體蒸餾出來再過桶你說是叫啤酒還是叫威士忌?
因為這啤酒和威士忌的定義是從工藝上來的,而不是口感,你用威士忌的工藝做出的酒叫威士忌,而啤酒是拿去蒸餾變成烈性酒,能被叫做啤酒嗎?
英國島酒以泥煤味著稱,有一個新西蘭酒廠叫酵母男孩,使用了100%的泥煤烘烤麥芽釀造了一款10多度的雙頭龍啤酒,喝起來比泥煤威士忌還要沖,就像喝消毒水一樣。然而他用的是啤酒工藝,材料用的威士忌原料,還是被定義為啤酒。
所以啤酒是拿去蒸餾或者是冰萃而提高酒精度變成烈酒的話,就還是啤酒?
然而這是歷史上沒有的特例,這是一個跨界的新品種,說他是啤酒,以后幾乎沒有了啤酒的特性。
精釀啤酒屆里還有一個蘇格蘭酒廠產的的蛇毒,酒精度高達67,就是啤酒為基液再用烈酒工藝強行提高酒精度的,說他是啤酒,然而喝起來完全不是啤酒的味道了。
再者,丹麥的美奇樂酒廠把自己的帝國世濤黑啤酒經過蒸餾以后再投入大量酒花,喝起來像白蘭地確帶著酒花型艾爾啤酒的香味
8. 蘇格蘭啤酒品牌介紹
很好喝
馬丁蘇格蘭啤酒是一款采用優質谷物和麥芽威士忌調配的威士忌,口感平滑,帶有一絲泥煤香,仍然保留舊時風味。
蘇格蘭啤酒麥香占據絕對主導,輔以一定的烤面包味道、餅干味道和輕微水果味。在英式啤酒中常見的酒花味、烘烤麥芽的焦糊味極少。
9. 英格蘭 啤酒
好喝。
健力士司陶特啤酒是上發酵啤酒的一種,是波特(Porter)啤酒傳到愛爾蘭后,在當地改良產生的啤酒,它直接將大麥焙烤后釀造,釀出來的酒帶有焦味,異于啤酒花苦味和銳利感。
視覺上健力士司陶特具有細膩的泡沫和極其深黑的顏色,口感醇厚,特種烤制麥芽為世濤啤酒帶來類似咖啡或者巧克力版的濃郁香氣。
這個風格啤酒通常有著奶油般的口感和極強的烘烤麥芽帶來的類似巧克力的味道,還有較強的酒精度。實際上不單單愛爾蘭有著最好的世濤啤酒,英國及世界各地也涌現出不少出色世濤品牌。
10. 蘇聯啤酒品牌
俄羅斯三兄弟啤酒比較好。
三兄弟啤酒,一款屬于淺黃麥芽色啤酒,口感柔和和諧,含有麥芽的甜香和淡啤酒花的微苦。
當看到這款啤酒后,很多人會回想起著名的英國中篇小說作家、傳奇人物--杰羅姆?K?杰羅姆的傳奇小說《三人同舟》,在80年代蘇聯時期由安德烈.米羅諾夫主演拍攝的同名電影。在船上的男人畫面鼓舞激勵人們逃出日常的忙亂,去游玩、旅行。這款酒就是由此而命名!