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德國勇士小麥啤酒(德國弗朗堡小麥啤酒)

來源:m.wzyzyouth.com???時間:2022-09-28 10:33???點擊:125??編輯:admin 手機版

1. 德國弗朗堡小麥啤酒

弗朗堡啤酒330mL一罐的平均15元左右一罐

費倫斯堡啤酒(英文名:Flensburger Brewery)是德國著名的高端啤酒品牌,也是全世界上最大的旋轉瓶蓋啤酒生產廠。保持和傳承了千百年來啤酒的傳統釀造和包裝工藝,是德國最著名的啤酒企業之一。

2. 德國費爾德堡小麥啤酒

法蘭奧德小麥啤酒很好,酒體呈渾濁的金黃色,白色的泡沫豐富且持久,麥芽味、香蕉味和丁香味非常濃郁,口感順滑細膩。香氣比較厚重,濃郁的麥香與麥芽糖下是輕微但穩定的芫荽籽、丁香與胡椒。

入口是香蕉糖與麥芽糖,伴隨新鮮梨果的酸甜。丁香、芫荽籽等辛香料仍然穩定,努力調節著其他風味。酒體在中段開始便頗有水感。

3. 弗倫斯堡小麥啤酒

(1) 白啤酒(Weissbier):把小麥芽和大麥芽混合后釀制的,所以它們也叫小麥啤酒(Weizenbier) 。它的特點是液體較濃厚,口味不太苦,喝上去口感潤滑,是典型的液體面包。著名的品種有巴伐利亞白啤酒(Bayerischer Weissbier) ,柏林白啤酒(BerlinerWeisse)和萊比錫白啤酒(Leipziger Gose) 等等。巴伐利亞白啤酒中有我們熟知的牌子Tucher,Paulaner等等。柏林的Berliner Kindl也是很出名的牌子。柏林人喝它時還常常加入覆盆子糖漿(Himbeersirup)或香車葉草糖漿(Waldmeistersirup),使她成為紅色(Rot)或綠色(Grün)的混合飲料。

(2) 清啤酒(Pils) :主要流行于北德地區,是當地人首選的啤酒品種。清啤酒品質清冽,呈透明的淺黃色。它是德國啤酒中苦味最重的一種。因為采用二次發酵的工藝,酒中所含的糖份少,不容易使人醉酒,清啤酒很適合大量飲用。最知名的代表品牌是弗倫斯堡(Flensburg),在當地家喻戶曉。此種就采用推蓋設計,開瓶時不需要起子,并可以發出香檳似的開瓶聲音。

(3) 黑啤酒(Schwarzbier) :家鄉在杜塞爾多夫和魯爾區。它的顏色相當深,有著淡咖啡般的棕色。黑啤酒不象清啤酒那樣苦,口感上稍帶甜味,和愛爾蘭的基尼斯啤酒(Guinness) 有點相似的地方,只是濃度稍微淡一些。科什啤酒(K?lsch) 是科隆的特產。

(4) 科什啤酒(Koelsch):酒質非常清淡,有著比清啤酒還要淺的顏色,苦味也少。喝科什啤酒一般用典型的0.2立升的細長玻璃杯。會喝酒的人可以一連喝上十杯二十杯都面不改色。

(5) 出口啤酒(Exprotbier) :是專門供出口的德國啤酒,象著名的貝克啤酒(Beck’s) 等等。它的酒精含量比清啤酒高些,但苦味較少,總的口味比較清淡,在國際上很受歡迎。魯爾區的多特蒙德是出口啤酒產量最高的城市。

(6) 無酒精啤酒(Alkohofreies Bier) :口味和清啤酒差不多,只是不含酒精,最適宜駕駛車輛的人飲用。

4. 德國 小麥啤酒

是有小麥芽和大麥芽加工成低度啤酒。

叫小麥果汁    

啤酒是以小麥芽和大麥芽為主要原料,并加啤酒花,經過液態糊化和糖化,再經過液態發酵而釀制成的。其酒精含量較低,含有二氧化碳,富有營養。它含有多種氨基酸、維生素、低分子糖、無機鹽和各種酶。這些營養成分人體容易吸收利用。啤酒中的低分子糖和氨基酸很易被消化吸收,在體內產生大量熱能,因此往往啤酒被人們稱為“液體面包”。

5. 弗倫斯堡小麥啤酒價格

德國十大啤酒品牌排行榜如下:

1、Krombacher(科隆巴赫)

科隆巴赫是德國最大的私有啤酒集團公司,是德國最大的釀酒廠之一,釀酒廠位于德國一座名叫西格蘭(Siegerland)的小城。旗下啤酒品牌科隆巴赫銷售量在德國名列第二。科隆巴赫啤酒口味圓滑香甜,并且有特殊的啤酒花的氣味。科隆巴赫以皮爾森啤酒聞名德國,是德國境內銷售量最大的皮爾森啤酒。

2、Becks(貝克啤酒)

貝克啤酒起源于16世紀的不來梅古城,其優良的釀造技術,使BECK'S品牌傳播至今。貝克啤酒是世界上最暢銷的德國啤酒,在包括英國,美國,意大利,澳大利亞,烏克蘭,羅馬尼亞和俄羅斯等全世界90個國家銷售,貝克啤酒最暢銷的種類為拉格淡啤酒。1876年,在紀念美國建國一百年的費城世界博覽會上,貝克啤酒獲得第一屆國際競賽金牌獎的殊榮,此后百余年來所榮獲的獎項更是不計其數。

3、Bitburger(碧特博格)

在德國排名老三的家族式啤酒公司。德國人有尊重傳統,喜愛本地釀造啤酒的習慣。但是碧特博格的皮爾森啤酒卻在德國風靡全國,受到德國各地消費者的喜愛,這足以見得碧特博格啤酒的品質之高,口味之純正。碧特博格最著名的產品是皮爾森啤酒,酒精含量為4.8%,年銷售量高達1.2億升。

4、Warsteiner(沃斯樂)

沃斯樂啤酒是最大的私有釀酒廠,在德國最受歡迎的啤酒排行榜上,沃斯樂排名第四位。沃斯樂旗下包括多種啤酒品牌,主要有:沃斯樂皮爾森啤酒,沃斯樂至尊黑啤,沃斯樂 無酒精啤酒,沃斯樂皇家金啤。在德國也是200多年歷史的老牌子啤酒了。

5、Radeberger(瑞德伯格)

德國第一大啤酒集團-蘭德博格,請給我一杯蘭德博格--幾乎所有的啤酒愛好者都會說到的一句名言。蘭德博格的這份經典不僅僅只是蘭德博格皮爾森,更加重大的意義在于蘭德博格已經成為古老的皮爾森型啤酒的象征,并且賦予了德國第一大啤酒集團一個嶄新輝煌的命名--蘭德博格啤酒集團。

6、Paulaner Weissbier(柏龍)

PAULANER(柏龍)是德國家喻戶曉的慕尼黑著名啤酒品牌,成立于1634年,位于德國慕尼黑,其360余年釀酒史、爐火純青的釀酒工藝、特制麥芽、與眾不同的罐頂酵母結合瓶內二次發酵工藝、采用萬余年凈化的阿爾卑斯山冰川水,精心打造出一代健康啤酒的經典慕尼黑小麥王(HEFE-WEISSBIER)。

7、Kouml;nig Pilsener(考尼格)

考尼格總部位于杜伊斯堡,以考尼格皮爾森啤酒聞名。考尼格的新產品主要包括:無酒精皮爾森啤酒和考尼格檸檬味皮爾森啤酒。特點在于采用極軟水質且苦味度能達到40,一般女士和年輕人并不容易接受。

8、Erdinger Weissbier(艾丁格)

艾丁格是德國巴伐利亞最大最有成就的私人啤酒公司,也是世界上最大的小麥啤酒生產商,旗下的小麥啤酒深受德國和歐盟消費者喜愛.艾丁格的小麥啤酒屬于口味清新宜人型,在瓶中成熟,而且比較適合長期保存。而金啤酒則是俗稱的黃啤酒,也是很受德國人歡迎的種類之一,用上好的啤酒花和黑水晶小麥釀制,作為佐餐酒品嘗也未嘗不可。

9、Weihenstephan唯森

Weihenstephan在巴伐利亞的釀酒廠是世界上最古老的釀酒廠,作為從11世紀就開始流傳的修道院作坊出來的啤酒品牌,不能不說是個傳奇。旗下的黑啤、酵母型小麥白啤和原味啤酒都享有盛譽。因酵母帶來的稍微有些渾濁的酒體,并不多見,豐富的泡沫加上看起來的混濁,但是喝起來卻相當有貴族口感,因為沉著而嚴肅的烘烤味和柔和的苦味相得益彰。

10、Flensburger Pilsener弗倫斯堡

弗倫斯堡啤酒于1888年在德國弗倫斯堡市創辦,是德國釀酒廠分布最廣的啤酒企業。Flensburger的酒瓶放在啤酒柜臺上頗為顯眼,因為矮胖的瓶子和與一般啤酒不一般的瓶蓋。喝起來擁有緊實的淡銀灰色泡沫,不過卻消失得相當快,酒體比較輕盈,是口味相當清淡類的黑啤,雖然也有麥芽焦香味,也淡似若有若無,總的來說不太能留得住香味。

6. 德國瓦爾堡小麥啤酒

120左右,左右價格應該不會超過10元。

7. 德國費爾德堡小麥白啤酒

這個要看個人口味喜好,不能說哪一個更好喝。

1、 1909年費爾德城堡廠在德累斯頓被授予皇家勛章。至今,費爾德城堡啤酒廠已是薩克森最大的釀酒廠之一,有著百年的釀酒技術,建立現代化設備,不傷環境技術釀造經驗,嚴格按照德國啤酒釀酒法釀造。

2、 費爾德堡啤酒原麥汁濃度11.2°,酒精度4.9%vol,口味濃度,適合大部分人群;使用 麥芽,水,啤酒花及酵母這四種原料生產啤酒,無人工添加而強調天然原料釀制,以確保啤酒的純凈與原味,力求精心釀制濃郁醇厚的高水準德國啤酒;啤酒 口感細膩醇厚,香醇純正,聞起來香氣撲鼻,烘焙麥芽香氣濃厚,泡沫豐富。

3、 愛士堡小麥啤酒隸屬于啤酒釀造非常發達的德國五大罐裝啤酒生產商愛士堡私人釀酒有限公司。愛士堡公司在德國具有超過330年專業釀酒歷史,是德國曼海姆地區最古老的貿易之一。

4、愛士堡小麥啤酒采用頂部發酵,酵母一直漂浮在發酵液體的表面。這種方式發酵的啤酒適合溫度高的環境16-24℃,在裝瓶后啤酒會在瓶內繼續發酵。

5、愛士堡小麥啤酒偏甜,常帶有更加濃烈的口感,而且酒體很飽滿。在溫暖的發酵過程中可以形成果仁味和水果味,如果麥芽烘焙的很好,也可以出現巧克力香和蜂蜜香。

8. 費爾德堡小麥啤酒價格

哪種啤酒的度數最高又便宜?

就目前現在啤酒市場來說,國內的烏蘇啤酒現在是度數最高的,可以達到13度以上。并且口感和質量,包括消費者的認可度來說,現在目前都是最好的,它的價格又不是很高,一般的是一瓶酒,你就是在五塊錢左右。是物美價廉,是值得我們啤酒愛好者去購買的。

9. 費爾德堡小麥啤酒的產品介紹

請準備:去好蝦線的蝦一盤

姜片2-3片

啤酒一罐

玉米油適量

老抽2-3勺

鹽1勺

糖1勺

蔥段一把

步驟1、蝦去蝦線,然后清洗干凈,瀝干水分備用。蔥洗凈切成蔥段!

步驟2、不粘鍋開大火,倒入適量玉米油,下姜片翻炒幾下爆香。

步驟3、倒入蝦,開始翻炒。盡量瀝干水分,這樣倒入后油不會飛濺!

步驟4、不停翻炒到蝦基本變色。

步驟5、然后倒入半罐啤酒(我用的是費爾德堡小麥啤酒250毫升左右)。不需要額外加水或者料酒了,用啤酒代替了!

步驟6、翻炒一會,就可以加2-3勺老抽,翻炒上色!微微透亮的紅色即可!

步驟7、然后加一勺鹽,1勺糖,翻炒均勻調味!這個味道可以自己試一下,看是否要加這一勺鹽!因為老抽的咸度是不一樣的!所以還需要糖來中和一下!

步驟8、快出鍋前,撒蔥段,翻炒幾下,就可以關火啦!

步驟9、出鍋,裝盤!開動!沒有蝦線,吃的很放心,咸香適中,味道鮮美!

注意:1、一定要去蝦線!再次強調,不然一股沙沙的口感,很不喜歡!

2、啤酒適量,我加了半罐子,如果蝦比較多,就加一罐子!

3、不需要額外加水和料酒!就是啤酒!

4、老抽的量看上色情況!

10. 費爾得堡小麥啤酒

愛士堡啤酒和瓦倫丁啤酒是一個企業的啤酒,它們區別是彼此代表不同的地名和建筑的稱呼。

這個牌子據說相當于德國的雪花,雖說是正經德啤但屬于低端品牌,國內大多是聽裝的,淘寶上見過有300ML瓶裝的,喝過它的小麥啤,口感和價格都和柏龍差不多,比教士略強,它旗下還有個5.0品牌,據說是專門對中國市場推出的,要說的是這個5.0的黑啤比奧丁格的黑啤好喝,但是小麥啤不如奧丁格,總的來說奧丁格屬于性價比還可以的,淘寶上大概7塊錢1聽,比差不多價位的青島全麥白啤(就不吐槽這個違和感十足的名字了)好喝多了。 PS:國內常見的正經德啤里性價比最高的應該是費爾德堡,價格和國產水啤差不多,口感則秒殺之,另外最常見的瓦倫丁據說是國內貼牌的,其實愛士堡才是真正的瓦倫丁,從名字Valentins就看得出來,這個明明才叫瓦倫丁么!

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