1. 啤酒中放鹽

可以先加，也可以后加。 個人認為先放啤酒，然后立馬再放鹽，這樣煮出來會更入味，而且更香。也就是同時放入鹽跟啤酒。加鹽的話，就要多放一點。后加鹽的話就要少放一點，因為先加啤酒了。同時加的話，煮出來的啤酒鴨賊香，后加鹽的話，把啤酒和鴨燉煮賊香

2. 啤酒里放鹽

鹽進入啤酒中會迅速溶解，使啤酒中的含鹽量增加。

啤酒中是有一定的二氧化碳含量的，它溶解于啤酒中，當啤酒中的含鹽增加后，二氧化碳的溶解會降低，導致一部分二氧化碳析出，并以氣態的形式溢出，就是你看到的冒泡了

3. 為什么要往啤酒里放鹽

不能

用空酒瓶裝入3-5毫升的糖水或者啤酒,放置室內蚊子較多的地方,蚊子聞到了甜酒味就會往瓶子里鉆飛進瓶內的蚊子非但難以飛出,

用啤酒洗頭時，先將頭發洗凈、擦干，再將整瓶啤酒的1/8均勻地抹在頭發上，做一些手部按摩使啤酒滲透頭發根部。15分鐘后用清水洗凈頭發，再用木梳或牛角梳梳順頭發。啤酒中有效的營養成分對防止頭發干枯脫落有良好的治療效果，還可以使頭發光亮。

長時間的堅持用啤酒洗頭的話，能使頭發慢慢的轉黃而且發質會很柔軟色澤自然。有關頭皮屑的問題：頭皮屑有兩種形式，一種是分泌過多的皮脂和污穢塵埃等混在一起，干了以后就成了頭皮屑；另一種就是頭皮表層脫落的角質細胞。

4. 啤酒里面放鹽

主料：鴨 輔料：酸蘿卜、金華火腿、香菇、干筍 調料：蔥、姜、鹽、醬油、料酒、白胡椒粉、雞精、高湯、食用油 工具：竹簽 做法 將酸蘿卜、火腿、香菇洗凈切成絲和片，干筍洗凈切成絲，蔥、姜洗凈切成段和片； 將酸蘿卜絲、火腿絲、香菇絲、干筍絲塞進鴨肚子里，用竹簽封住； 坐砂鍋點火倒入高湯、香菇片、酸蘿卜片、火腿片煮5個小時后，撈出鍋里的輔料，放入鴨子，加入少 許鹽、白胡椒粉、雞精、料酒、再煲6－8個小時。

食用前淋入香菜末即可。注意事項 燉老鴨時，放入火腿肉或臘肉，能增加鴨肉的鮮香味。老鴨湯夏天吃可以滋陰降燥，緩解暑熱。如果有新鮮的粽子葉，可以放兩張墊在煲底，增加清香的風味

5. 啤酒中放鹽為什么會噴泡沫

啤酒里面有溶解的二氧化碳 開啟時，二氧化碳由于瓶內的氣壓減低，二氧化碳有溶解狀態變成氣體釋放出來，形成的大量的氣泡，接著釋放的壓力沖出來 搖晃會使更多的二氧化碳分子相互碰撞集合到一起 所以形成的氣泡會更多 這樣產生的泡沫就更多 沖出來的也就更多里面有氣體，搖晃后會減小氣體的溶解度，導致氣體冒出

6. 啤酒里面能放鹽嗎

冰鎮啤酒的時候加鹽是為了保持它的鮮味。

7. 啤酒里為什么放鹽

白酒與鹽不發生反應。所以不會變成什么新物質。白酒加鹽，只能導致固形物超標，白酒檢測有一個指標是固形物，加入的鹽，都是不揮發物質，屬固形物類。

啤酒加鹽會改變啤酒的味道，讓啤酒的氣體逸出。鹽進入啤酒中會迅速溶解，使啤酒中的含鹽量增加。啤酒中是有一定的二氧化碳含量的，它溶解于啤酒中，當啤酒中的含鹽增加后，二氧化碳的溶解會降低，導致一部分二氧化碳析出，并以氣態的形式溢出，就是你看到的冒泡了。

8. 啤酒里面加鹽有什么作用

不可以，這個不是真的。

啤酒加鹽作用：

一：啤酒的泡沫是由二氧化碳制造出來的，只有酒花才能將啤酒的泡沫變得更潔白細膩，掛杯時間持久。喝啤酒加鹽為的是將啤酒中的氣體在喝下之前更多的析出，喝下不至于撐肚子，另外加鹽可以將啤酒的風味改變一下。澳大利亞人就有這樣的一個習慣,他們習慣喝啤酒時在啤酒里放鹽，就是為了改變其風味啊。

二：許多人夏天喜歡喝冰鎮啤酒，導致胃腸道溫度下降，毛細血管收縮，使消化功能下降。剛打開：加鹽會起泡!如果你的口味重!加點鹽，啤酒的口味會更醇厚，口感更好!喝起來，有滋味!夏天還可以補充人體的鹽份的損失!一舉兩得.當然加量不要明顯嘗到咸為好!

三：據說啤酒里面加鹽氣會跑掉喝了不容易醉。

9. 往啤酒里放鹽會怎么樣

其實這和冬天人們在結冰的馬路上撒鹽是同樣的道理，首先，鹽能降低冰的融點，使其迅速融化，其次，鹽在融化的過程中自身也會吸收熱量，從而使冰鹽水的溫度迅速下降，冰融化越快，吸收的熱量越多，當然給啤酒降溫的效果。”