1. 啤酒箱上沒有生產(chǎn)日期違法嗎

啤酒都是有保質(zhì)期的，一個再好的啤酒也是由麥芽發(fā)酵而成，而且啤酒本身的酒精度數(shù)并不高，不足以使其在常溫下保持太長的時間，一般啤酒的保質(zhì)期在一年至半年以內(nèi)。如果想要長久的保存，可以選擇放在冰箱里冷藏，這樣有概率能加長啤酒的保質(zhì)期。

白酒保存時間要更長一些，雖然白酒也是糧食釀造而成的，但是由于其酒精度數(shù)高，微生物是不易在里面存活的。根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)，酒精高于10度的白酒沒有具體保質(zhì)期要求，也就是說白酒可以長時間保存，這也是有些名酒年頭越長越貴的原因。

希望大家還是盡量不要喝過期的啤酒，保重自身身體健康，才是重中之重。同樣也不要過渡的醺酒，酒少喝可以增進(jìn)人與人之間的感情，喝多了傷害自身身體就得不償失了。

2. 啤酒有無保質(zhì)期

啤酒可以放多久，一般是根據(jù)酒精含量來區(qū)分，通常酒精含量越高，保質(zhì)期就越久。國內(nèi)經(jīng)過巴殺的瓶啤一般是標(biāo)注半年保質(zhì)期，但是這不代表半年后就會變質(zhì)。有個簡單判定瓶裝啤酒的方法，就是觀察啤酒是否失光，如果一瓶酒雖然過了標(biāo)注的保質(zhì)期，但是外觀光澤很好，是可以飲用的，雖然時間久了，可能會影響口感。

3. 啤酒瓶上日期和箱子不符

茅臺箱子瓶子不是一年其實(shí)有一個誤區(qū)，茅臺酒也是有年份的，只是說在外包裝上沒有直接寫出來多少年而已，你在包裝看到的日期不是其年份的體現(xiàn)，只是這瓶酒的生產(chǎn)日期，茅臺也是有年份的，比如說有15年、30年、50年等年份，但是一般的年份酒都是單獨(dú)出售的，這樣是為什么買的普通茅臺上看不到年份的原因！有很多不法商人也會以此來欺騙消費(fèi)者，所以在買的時候一定要小心謹(jǐn)慎！

4. 啤酒沒有生產(chǎn)日期怎么處罰

按照市面上的啤酒規(guī)格，2瓶啤酒一般是600-1000ml，可能很多人喝完了2瓶啤酒一點(diǎn)事也沒有，也沒感覺到醉，也有一些人開始感覺不適，滿臉通紅。這是由于每個人的個體差異，肝臟分解酒精的速度也不同。首先我們忽略到個體差異，根據(jù)酒精攝入量計(jì)算公式來算一下喝了2瓶啤酒后幾個小時后查不出來。

酒精攝入量計(jì)算公式：

飲酒量（ml）×酒精含量（%）×114÷體重（公斤）=血液酒精含量mg/100ml

舉個例子，一個120斤的人，那么喝了2瓶啤酒后，他的血液酒精含量在57-95mg/100ml左右，肯定達(dá)到了酒駕標(biāo)準(zhǔn)，甚至達(dá)到了醉駕標(biāo)準(zhǔn)。而一般成年人分解酒精的速度為10-15毫升/小時，也就是兩瓶啤酒后大約需要4-8小時才能開車。注意，前面也說到了我們忽略個體差異，計(jì)算公式非常機(jī)械地算出一個人體內(nèi)酒精的含量，只能作為參考。如果真的拿來用，必須在計(jì)算公式的基礎(chǔ)上再加上3-4個小時。

5. 啤酒沒有生產(chǎn)日期怎么賠償

一般情況下，瓶裝啤酒在半年以內(nèi)，罐裝啤酒在1年以內(nèi)。保質(zhì)期內(nèi)的啤酒一般是合格產(chǎn)品，現(xiàn)在很多廠家的啤酒，保質(zhì)期可以達(dá)到1年或更長時間，不過新鮮啤酒口感會更好，在保質(zhì)期內(nèi)如發(fā)生啤酒漏氣，失光沉淀，口味變酸等質(zhì)量問題都可以直接找廠家、商店更換或賠償。

有的超過保質(zhì)期的啤酒，不一定都不能飲用，如果啤酒外觀澄清透明，口味也沒有多大的變化，則可以飲用，當(dāng)然口感就不如新鮮的好；如果混濁、沉淀、口感變酸變質(zhì)則不能飲用。

6. 啤酒瓶上沒有生產(chǎn)日期

啤酒瓶上的年份是指酒瓶的生產(chǎn)時間，一般是年份加季度。啤酒瓶可以重復(fù)使用，但不能超過兩年。

7. 啤酒箱上的日期是生產(chǎn)日期還是截止日期

啤酒的生產(chǎn)日期一般在包裝啤酒的箱上就能看到，生產(chǎn)廠家必需要把生產(chǎn)日期打到箱上。瓶裝啤酒的生產(chǎn)日期打到瓶蓋上，字比較小，要仔細(xì)看才能看清楚。

易拉罐的啤酒生產(chǎn)日期在罐底部，現(xiàn)在都是激光打印。啤酒保質(zhì)期一般是12個月，過期啤酒不能飲用。

8. 青島啤酒箱子上生產(chǎn)日期怎么看

教士啤酒的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。一般都會標(biāo)注在瓶蓋的位置上，而且通常只標(biāo)注生產(chǎn)日期，如果是2020年9月份生產(chǎn)的，保質(zhì)期是一年12個月的話，那么有效期就是2021年9月份。所以目前為止還有四個月才真正到期，喝是沒有任何問題的。比較好

9. 啤酒外箱沒有生產(chǎn)日期

原料：水、澳洲大麥芽、小麥芽、特種麥芽、啤酒花

原麥汁濃度：11°P

酒精度：≥4.2%vol

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T4927

保質(zhì)期：12個月（5℃-25℃避光貯存）

生產(chǎn)日期：見罐底或外箱噴碼

質(zhì)量等級：一級 檢 檢驗(yàn)合格

原漿鮮啤酒釀造需要四種原料：大麥、酒花、水和酵母。這些原料的質(zhì)量決定著所生產(chǎn)啤酒的質(zhì)量。

10. 買的啤酒沒有生產(chǎn)日期

這是這罐青島啤酒的生產(chǎn)日期：

2020年1月14日12點(diǎn)28分生產(chǎn)。

日期后面的編號（031），代表生產(chǎn)地 ，生產(chǎn)線號

11. 桶裝啤酒不開封保質(zhì)期是多久

當(dāng)啤酒被灌裝在容器的瞬間起，無論放置何種理想的條件下保存，隨著時間的推移，啤酒新鮮口味都會逐漸喪失，如想真正的嘗到啤酒的美味感，只有盡可能趁新鮮飲用才能完全達(dá)到。當(dāng)啤酒放置時間較長時，啤酒的顏色會變深，由于各種不同的情況還會發(fā)生混濁和沉淀現(xiàn)象，及氧化味。雖然這種啤酒還能飲用，但是已失去了啤酒的風(fēng)味，所以不要過長時間存放啤酒。

國標(biāo)規(guī)定啤酒4個月的保質(zhì)期，一般情況下，瓶裝啤酒在半年以內(nèi)，罐裝啤酒在1年以內(nèi)。保質(zhì)期內(nèi)的啤酒一般是合格產(chǎn)品，現(xiàn)在很多廠家的啤酒，保質(zhì)期可以達(dá)到1年或更長時間，不過新鮮啤酒口感會更好，在保質(zhì)期內(nèi)如發(fā)生啤酒漏氣，失光沉淀，口味變酸等質(zhì)量問題都可以直接找廠家、商店更換或賠償。有的超過保質(zhì)期的啤酒，不一定都不能飲用，如果啤酒外觀澄清透明，口味也沒有多大的變化，則可以飲用，當(dāng)然口感就不如新鮮的好；如果混濁、沉淀、口感變酸變質(zhì)則不能飲用。