一、夏天來了啤酒配什么最搭？

這些天氣溫在慢慢回升，已經(jīng)嗅到夏天的氣味了。所以啤酒又要開始獨霸天下了。烈日高溫下，來一瓶冰鎮(zhèn)的啤酒，那感覺才叫爽。

喝啤酒最佳搭配應(yīng)該是燒烤、海鮮、火鍋、夜宵。

最佳搭配之燒烤版。

吃燒烤喝啤酒簡直是絕配中的絕配。沒有比這再爽的了。所以每個燒烤店都擺有大量的啤酒供人飲用。一到夏天，燒烤店門口總是坐滿了人，吃著燒烤，吹著夜風(fēng)，喝著啤酒，這感覺好！

最佳搭配之海鮮版。

吃海鮮不來點啤酒怎么行？海鮮本身有腥味和鮮咸味，啤酒的苦澀味正好可以沖淡海鮮的腥味，吃起來就感覺特別好。不過海鮮和啤酒都含有大量的嘌呤，多吃了有患痛風(fēng)的危險。

最佳搭配之火鍋版。

這世上吃的怎么也不能少了火鍋。那可是人見人愛。簡單、方便，想吃什么就吃什么。但火鍋的特點就是高溫味重。有時候一不小心就容易患上口腔潰瘍。這時候弄點啤酒，降降溫，吃下去的食物也不會感覺那么燙了。所以吃火鍋，還是喝點啤酒吧。

最佳搭配之夜宵版。

說到夜宵，朋友們都深有體會。三五個兄弟朋友，深夜圍桌而坐，不為別的，就為了大家共同的興趣愛好。此時一般都已經(jīng)喝過酒了，這夜宵應(yīng)該是二頓酒了，弄點啤酒吧，度數(shù)低，不傷身，喝著還能交流感情。

朋友們，你們認(rèn)為還有哪些是最搭呢？

二、你知道啤酒到底配什么菜好喝？

我喝酒的時候只看酒 菜不是關(guān)鍵 哪怕是最簡單的花生米 也能喝它一瓶，酒量有限見笑了。

啤酒配什么小菜好吃呢？

一般朋友聚會都會喝點小酒，那么也少不了下酒菜了，小桂子今天推薦幾道簡單制作的下酒菜

1.麻辣毛豆：

所需材料：毛豆。配料：干辣椒，花椒，姜，蒜，香葉，八角，小米椒。

將毛豆洗凈、兩頭剪掉

鍋里倒水，放入配料大伙煮開

水開放入鹽、醬油

把處理好的毛豆放入

大火煮10分鐘收汁裝盤即可

2.水煮花生

準(zhǔn)備食材：新鮮的帶殼花生(注意是新鮮的不是干的)。配料有：八角，香葉，桂皮，干辣椒，鹽

鍋里倒清水，將花生和大料放入

放入比平時做菜還要多出一倍的鹽

大火煮開，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火煮50分鐘即可出鍋

3.拍黃瓜

準(zhǔn)備食材：黃瓜。配料有：香菜，小米辣，蒜末，陳醋，醬油，香油，辣椒油

將黃瓜洗凈拍好放入盤中

在放入蒜末，香菜，小米辣。接著在把少許陳醋，醬油，香油，辣椒油放入

攪拌均勻冷藏30分鐘左右食用最佳

以上是個人推薦、也是小桂子最喜歡的小吃，喜歡也可自己試一下喲

三、啤酒配什么才最有感覺？

喝啤酒一定有，拍黃瓜，煮五香花生，毛豆，土豆絲，酒鬼豌豆，蔥拌豆腐這些素菜冷食。絕對是開胃的最佳配菜。

雞爪，羊腰子一類的，小龍蝦絕對不能少。

烤茄子，韭菜。多么豐富，肉串，烤魚，烤雞翅，總之一定要有肉，這樣搭配起來喝啤酒絕對舒服。

再就是必須要有氣氛，三五個人正好，嘮嘮家常，朋友們相聚一塊大口喝啤酒，小串一擼。那絕對是不二的選擇。那環(huán)境，那氣氛，腦補哇！

四、啤酒配什么零食？

烤肉，毛豆花生，雞爪雞翅。不要吃海鮮。

花生米是必須的。還有么拌海帶絲，拌腐竹，鴨脖子，麻辣小龍蝦，炒田螺，鹵牛肉，燒烤，酒糟毛豆等等 。有酒喝，有人一起喝得開心就是好，配啥小菜都舒坦。

我喜歡肉食，燒烤鹵炸醬皆宜，肉干也好。還有油脂多的堅果也不錯，比如腰果，或者便宜點，花生仁也挺好。這么一算是挺容易發(fā)胖的。

啤酒的配菜最好是 清淡的菜肴和富含維生素C的蔬果，可以降低啤酒的副作用。不宜吃太多燒烤食物，因為酒精能使消化道血管擴(kuò)張，加速燒烤食中致癌成分的吸收。

此外，海鮮、動物內(nèi)臟、菌類和紅肉都是高嘌呤食物，會使啤酒內(nèi)里的核酸最終分解為尿酸，當(dāng)血液里的尿酸超過一定的量后便會在關(guān)節(jié)腔沉積，從而導(dǎo)致痛風(fēng)甚至腎、膽道結(jié)石等一系列癥狀。