1.法國(guó)皮爾森啤酒

總體來(lái)說(shuō)還行，口味比較清爽，喝多了也不太會(huì)上頭。

作為一家具有悠久歷史的老牌啤酒公司，質(zhì)量上確實(shí)過(guò)硬，見(jiàn)過(guò)它的生產(chǎn)過(guò)程控制手冊(cè)（也翻譯為最佳實(shí)踐手冊(cè)），與百威一樣，非常詳細(xì)，國(guó)內(nèi)品牌就算是大品牌也還沒(méi)有完全做到這樣詳細(xì)的地步。

2.法國(guó)皮爾森啤酒價(jià)格

雪凌獅皮爾森啤酒很好喝。雪凌獅皮爾森啤酒是采用了淺色麥芽，顏色偏淡，由于使用了特殊啤酒花，口味偏苦，泡沫豐富，很多地方還添加了一些香料，就使得皮爾森啤酒口感會(huì)有些特色，另外雪凌獅皮爾森啤酒的儲(chǔ)存工藝也是獨(dú)特的，傳統(tǒng)的皮爾森都是要地窖和酒桶儲(chǔ)存，現(xiàn)在基本也用儲(chǔ)酒罐保存了。雪凌獅皮爾森啤酒是有很多啤酒喜愛(ài)者的。

3.法國(guó)皮爾森啤酒怎么樣

施羅德拉格啤酒還是不錯(cuò)的，基本上都是以艾爾工藝發(fā)酵而成，以此區(qū)別于工業(yè)啤酒常用的拉格工藝。所謂艾爾與拉格之分，指的都是啤酒的發(fā)酵方式。

用的是上層發(fā)酵，酵母浮在發(fā)酵溫度高的麥芽汁上面，最大程度保留啤酒花的香味。用的是下層發(fā)酵，酵母沉在麥芽汁下面，發(fā)酵溫度較低，這種發(fā)酵方式更容易工業(yè)化生產(chǎn)。至于最常見(jiàn)到的“皮爾森”啤酒，從工藝上來(lái)說(shuō)，也屬于拉格啤酒。

4.法國(guó)皮爾森啤酒好喝嗎

很好喝

雖然皮爾森屬于拉格啤酒的一種，但卻是一種堅(jiān)持全麥釀造，不添加任何輔料、不稀釋的優(yōu)質(zhì)精釀啤酒，超長(zhǎng)的低溫發(fā)酵時(shí)間、堅(jiān)持自然熟成，令每一口青島皮爾森啤酒都飽滿、成熟，保證了酒液的純粹。

聞起來(lái)有清雅的草木香氣和濃郁的酒花芬芳，泡沫潔白、豐富細(xì)膩，酒體金黃透亮，入口殺口感較強(qiáng)，苦度適中，有明顯的麥芽香甜，收口苦韻猶存。口感要比普通國(guó)產(chǎn)拉格啤酒濃郁豐富得多。

5.皮爾森啤酒百度百科

好喝

皮爾森啤酒，它起源于 19 世紀(jì)捷克的皮爾森地區(qū)，現(xiàn)在已經(jīng)是全世界受歡迎的啤酒了，占全世界啤酒總產(chǎn)量的 2/3。皮爾森啤酒口感清爽，味道還是比較淡，不過(guò)因?yàn)槿名溠浚溝愫軡狻?/p>

皮爾森啤酒泡沫非常豐富，香味濃郁而且持久，飲用本款啤酒，口感猶如撞擊冰山的清爽快感。為了提高醇厚的口感，保留了酵母，酒體中分布均勻，視覺(jué)更加迷人。

6.皮爾森是精釀啤酒嗎

皮爾森屬于拉格啤酒，德式小麥和比例是小麥都屬于艾爾家族中的小麥啤酒，因?yàn)檫@兩種啤酒中的添加物不同，造成了不同的香氣口感的差異。

德式啤酒一般只會(huì)使用水，麥芽，酵母和啤酒花。而比利時(shí)小麥?zhǔn)窃谶@個(gè)基礎(chǔ)上添加了芫荽和橙皮。當(dāng)然，這兩種啤酒也使用了不同的啤酒花。

7.德式皮爾森啤酒

拉格啤酒，源自德文“儲(chǔ)存”，是一種桶底酵母發(fā)酵，再經(jīng)過(guò)低溫儲(chǔ)存的啤酒。桶底發(fā)酵，顧名思義就是酵母在發(fā)酵時(shí)沉在麥汁的下方。發(fā)酵溫度一般在10-12攝氏度。常見(jiàn)的有：Pilsner、American Lager、Bock等，多數(shù)注重清爽和麥芽的香味，一些特別的拉格啤酒也會(huì)有水果或堅(jiān)果的香味。

中文名

拉格啤酒

外文名

Lager

別名

窖藏啤酒

特點(diǎn)

發(fā)酵時(shí)間短、口感一致

特點(diǎn)

發(fā)酵時(shí)間短，產(chǎn)量大、效率高、口感的一致性容易控制

種類

皮爾森

Pilsner 源自捷克共和國(guó)境內(nèi)的Pilsn. 1842年，巴伐利亞釀酒師在Pilsn試驗(yàn)成功了Pilsner, 一種軟水釀制，采用淺色麥芽和Saaz啤酒花的啤酒。上市后即大受歡迎。成為拉格酒的經(jīng)典鼻祖，也為今后大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)找到了途徑。美國(guó)人在此基礎(chǔ)上，創(chuàng)立了美國(guó)拉格。現(xiàn)在捷克境內(nèi)比較有名的皮爾森酒有捷克百德福（美國(guó)百威就是從那里買(mǎi)的版權(quán),后來(lái)被百威改成工業(yè)拉格之后打了一百年的官司），以及俄羅斯在歐洲啤酒花之鄉(xiāng)扎泰茨建廠生產(chǎn)的扎泰茨鵝(zatecky Gus)。

美國(guó)拉格

19世紀(jì)40年代，大量歐洲移民出現(xiàn)在美國(guó)，同時(shí)也帶來(lái)了他們?cè)跉W洲所喜愛(ài)的啤酒。 由于美國(guó)地產(chǎn)的大麥芽蛋白質(zhì)含量較高，美國(guó)人在大麥芽里添加了玉米淀粉來(lái)稀釋。 這樣一款由麥芽，玉米淀粉釀制的啤酒就成就了美國(guó)拉格的特點(diǎn)。 后來(lái)美國(guó)人為了降低成本再發(fā)明了工業(yè)拉格，即用原料上大量采用廉價(jià)谷物（如大米），甚至食品添加劑和合成品（顏料、甜味劑等）。這種啤酒在中國(guó)最為盛行。美國(guó)還有歐洲一些出口的啤酒也是這類風(fēng)格。代表作有百威、嘉士伯、喜力等。當(dāng)然美國(guó)依然還有很多不錯(cuò)的拉格，比如布魯克林拉格就是很不錯(cuò)的一款拉格啤酒。

歐洲拉格

德國(guó)是歐洲比較著名的一個(gè)啤酒國(guó)家，其原因是德國(guó)針對(duì)啤酒頒布了《純粹法》，此法禁止了往啤酒中添加除麥芽，水，啤酒花之外的一切東西，這也保證了德國(guó)永遠(yuǎn)不會(huì)生產(chǎn)工業(yè)拉格，在德國(guó)拉格中，最著名的有卡力特黑啤（kostriber schwarzbier）。而在歐洲其他國(guó)家很多都以古老的艾爾釀法為主，拉格啤酒做的比較好的主要是比利時(shí)時(shí)代啤酒(stella)，法國(guó)凱旋1664。

8.德國(guó)皮爾森啤酒

皮爾森屬于拉格啤酒，德式小麥和比例是小麥都屬于艾爾家族中的小麥啤酒，因?yàn)檫@兩種啤酒中的添加物不同，造成了不同的香氣口感的差異。

德式啤酒一般只會(huì)使用水，麥芽，酵母和啤酒花。而比利時(shí)小麥?zhǔn)窃谶@個(gè)基礎(chǔ)上添加了芫荽和橙皮。當(dāng)然，這兩種啤酒也使用了不同的啤酒花。

9.皮爾森啤酒原產(chǎn)地

皮爾森 – 啤酒在街道上奔跑的地方

1838年，皮爾森，波希米亞（現(xiàn)在的捷克共和國(guó)）的公民看到了一些可以讓任何啤酒愛(ài)好者畏縮的東西。鎮(zhèn)上的釀酒大師將36桶啤酒倒入街道，將它們打開(kāi)，然后將啤酒灑在主廣場(chǎng)。啤酒跑到溝渠，最后進(jìn)入附近的Radbuza河。

釀酒商已經(jīng)決定啤酒已經(jīng)變得無(wú)法飲用。即使是擁有800多年釀造經(jīng)驗(yàn)的比爾森啤酒廠，也有污染問(wèn)題需要應(yīng)對(duì)，麥芽啤酒容易被野生酵母或細(xì)菌腐敗。

10.荷蘭阿爾法皮爾森啤酒

雪凌獅皮爾森啤酒很好喝。雪凌獅皮爾森啤酒是采用了淺色麥芽，顏色偏淡，由于使用了特殊啤酒花，口味偏苦，泡沫豐富，很多地方還添加了一些香料，就使得皮爾森啤酒口感會(huì)有些特色，另外雪凌獅皮爾森啤酒的儲(chǔ)存工藝也是獨(dú)特的，傳統(tǒng)的皮爾森都是要地窖和酒桶儲(chǔ)存，現(xiàn)在基本也用儲(chǔ)酒罐保存了。雪凌獅皮爾森啤酒是有很多啤酒喜愛(ài)者的。

11.什么叫皮爾森啤酒

沃斯坦皮爾森啤酒非常好喝。它源自捷克皮爾森市，是一種使用下層發(fā)酵法，淺色麥芽和苦味較重的啤酒花釀造的窖藏啤酒。沃斯坦皮爾森啤酒的顏色呢從淡黃色到金黃色不等，味道也都不太一樣，比如在原產(chǎn)地捷克，皮爾森啤酒的口味一般比較清淡，而德國(guó)產(chǎn)的皮爾森啤酒的口感往往要苦一些，尤其在皮爾森啤酒比較流行的北德。