一、想問下，中國第一瓶啤酒是哪個牌子？

是哈爾濱啤酒

哈爾濱啤酒誕生于1900年，是中國最早的啤酒品牌，哈爾濱啤酒有限公司的最前身烏盧布列夫斯基啤酒廠是中國最早的啤酒生產企業。經過100多年的衍變、發展，哈啤由小到大、由弱到強、現在已是枝繁葉茂、名揚天下。哈爾濱啤酒不但在東北三省占有較高的市場份額，而且銷往除臺灣、西藏以外的其它省區，同時還遠銷英國、俄羅斯、新加坡、香港等20多個國家和地區。哈爾濱啤酒以其純正、清爽的口味，高品位、高檔次的形象贏得了廣大消費者的贊譽和喜愛。作為始建于1900年的中國第一家啤灑廠，哈啤集團是當今中國啤酒行業的四大巨頭之一。

二、用糖漿能做啤酒嗎

啤酒是人類最古老的酒精飲料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒于二十世紀初傳入中國，屬外來酒種。啤酒是根據英語Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經酵母發酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為“液體面包”

三、憑什么啤酒比別的酒low

其實這是個偽命題。

我想題主想說的是市面上通常我們熟知的，能夠買到的工業啤酒無論從價格，還是包裝方面都會比白酒，洋酒之類的低檔吧。但我想說的是這完全是市場所決定，所硬性區分的結果。

職業沒有貴賤之分，更何況是啤酒呢？哈哈。本身酒液的原料大同小異，如果真的要說哪個比較Low，也只能說明原材料比較low(當然，這也說不通，對吧？）

如果題主了解啤酒其實是一個非常大的家族，估計酒不會這么想了。目前市面的精釀啤酒就是一個很好的代表。無論從價格還是逼格上都是不亞于任何一款洋酒的。

如果有機會，題主可以了解下精釀啤酒。

四、為什么家釀啤酒自釀啤酒越來越流行？

您好，很高興為您回答：

第一、我國是啤酒消費大國，但主導我國啤酒市場的卻是工業啤酒。隨著國內精釀啤酒愛好者群體的日益壯大，家釀啤酒自釀啤酒市場也慢慢打開，“精釀”這件事已經從滿足口腹之欲，變成了一種態度和生活方式。

第二、自己釀的啤酒比買的工業啤酒要號和許多，自己家釀的是新鮮啤酒，含有活性酵母，在一段時間內可以越來越美味，無論是獨享亦或是與家人朋友分享都令人愉快愜意，經驗豐富的家釀啤酒愛好者完全可以釀出媲美歐洲小鎮啤酒罐的啤酒哦。

第三，家釀啤酒自釀啤酒還可以自己試配配方釀酒，比較有意思，網上也有好多助力家釀啤酒配方的工具，如，咕嚕精釀微信小程序，比較好用。

五、有哪些客觀原因限制了我國精釀啤酒的發展

1.精釀起步晚，沒有歷史文化積淀，工業啤酒已深入人心，就是那種啤酒味。

2.國民收入水平和生活水平還不夠，消費觀念比較保守，生活沒有安全感，不敢去享受生活，酒吧都是壞人去玩的。

3.精釀啤酒原料大多依靠進口，比如酵母、酒花、麥芽進口居多，質量也更好，但是成本更高，而且市場魚龍混雜，難辨好壞。

六、德國的哪個著名啤酒口味源于捷克

皮爾森啤酒源于捷克。

嚴格來說，皮爾森正是拉格啤酒的一個分支，它屬于淡色拉格啤酒。皮爾森是采用下層發酵法、淺色麥芽和苦味較重的啤酒花釀造而成，酒精度一般不高。事實上，皮爾森的名字來自捷克的皮爾森城市名。在過去，絕大多數的捷克啤酒都是采用較原始的上層發酵法，因而啤酒顏色暗淡且渾濁，口感也不穩定。到了 19 世紀 40 年代，德國巴伐利亞的啤酒釀造師將啤酒發酵工藝帶到了捷克的皮爾森地區，并大膽采用了當時誕生不久的淺色麥芽，隨后于 1842 年生產出了世界上最早的金色啤酒：皮爾森，立即就引起了轟動。隨著制冷設備的出現，這種不易變質且適合大規模生產與運輸的啤酒開始受到認可。隨著世界交通方式進一步便利，皮爾森很快就在整個中歐流行開來。目前，全球主要有 3 種流行皮爾森，分別是德國皮爾森、捷克皮爾森和歐式皮爾森。

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