1. 迷失海岸機械大鯊魚小麥ipa啤酒
1、釀酒原料不同
(1)ipa啤酒:只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進行釀造,不添加任何人工添加劑。與工業啤酒相比,麥芽含量更多,啤酒花添加更多,所釀造出來的麥芽汁濃度更高。通常,精釀啤酒釀造時不需要太多考慮成本,多數會選擇上等的原料釀造而成。
(2)小麥啤酒:同樣使用麥芽、啤酒花、酵母和水釀造而成,但為了追求成本,更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麥芽。這樣釀出的啤酒麥芽汁濃度非常低,口感偏淡。
2、發酵工藝不同精釀啤酒和工業啤酒的發酵工藝也有所區別:
(1)ipa啤酒:多為艾爾工藝,酵母在發酵罐頂端工作,浮在酒液的上方,發酵溫度一般控制在10-20℃。發酵罐通常較小,發酵結束后不進行過濾和殺菌處理。
(2)小麥啤酒:多為拉格工藝,酵母在發酵罐底部工作,沉在酒液的下方,發酵溫度一般控制在10℃以下。發酵罐較大,發酵結束后通常采用過濾和巴氏殺菌,增加啤酒的貨架期(保質時間)。
3、發酵時間不同精釀啤酒和工業啤酒除了發酵工藝有所區別外,發酵時間也有很大不同。
(1)ipa啤酒:因為不需要太計較成本,所以發酵時間往往不會特別重視,不會太多考慮時間成本。最傳統的精釀啤酒發酵時間可長達2個月,這樣啤酒發酵充分,麥芽汁濃度更高,風味更為濃郁。
(2)小麥啤酒:對工業啤酒而言,時間就是金錢,因此工業啤酒發酵時間通常只為7天左右,這樣發酵不會特別充分,導致麥芽汁濃度含量低,風味也更為清淡。
2. 迷失海岸象神ipa啤酒
較高的苦度與濃烈的香氣,是IPA最大的特點。老實說,IPA并不是一款能讓人一見鐘情的酒,但對于啤酒老手而言,IPA最讓人欲罷不能之處,恰也正是這種苦和香并行交織的味覺體驗。
3. 迷失海岸系列啤酒
不是,迷失海岸酒體很輕 偏薄,泡沫不多但是很持久。香氣有些清淡,入口強烈的柑橘味道,苦度適中。酒精度數6.5°,比較適合初次嘗試ipa的朋友。
迷失海岸亡魂ipa:柑橘松針的味道非常明顯,混合著一些麥芽味道,酒體承金黃色,也是屬于輕度酒體,沙口感不是很強烈,典型的美式ipa的豐富口感。酒精度數7°。迷失海岸雙倍快艇ipa:首先迷失海岸系列有ipa,雙倍ipa,三倍ipa。直觀的感覺其實就是苦度和復雜感的遞增。
4. 迷失海岸雙倍ipa啤酒
你是好樣的,經典款比較好,適合大眾消費,而且款式陳瑞廣受大家好評
5. 迷失海岸海鯨三倍IPA啤酒
三倍ipa是指外國精釀啤酒的酒花,稱作帝國啤酒。
6. 迷失海岸幽靈渾濁ipa啤酒
標準如下:
普遍用料保守很多,導致酒精度一般為中等,酒精度范圍在5-7%;
酒花用量較少,導致苦度一般,香味也較為溫和,苦度范圍在40-60;
由于Maris Otter麥芽特點,顏色為亮金色到琥珀色,一般為6-14標準色度之間;
由于酵母和原料因素,口感更加豐富,在酒花、麥芽和酒精味之外,可以明顯體會到甜味,以及酯類等酵母二級代謝產物。
7. 迷失海岸三倍ipa啤酒
23度。迷失海岸(Lost Coast)位于美國加州最北部的洪堡縣(Humboldt County),因風景優美而成為很多背包客的首選。迷失海岸附近的村鎮較少也沒有主要道路,Martin 只有通過 25 英里長的迷失海岸步道(Lost Coast Trail)進行探索,而步道上遍布著黑色的沙子和諸多巖石。
8. 迷失海岸海鯨小麥啤酒
鯨海岸就是海洋里的大型魚類鯨魚游離到海岸邊