1. 迷失海岸黑啤
好喝。來(lái)自美國(guó)西海岸的精釀啤酒,六種口味每一款都獨(dú)特?zé)o比。打開(kāi)瓶蓋后,可以聞到濃郁的麥香味。
入口品嘗,酒液帶有麥芽的焦香味道,焦香中又融合啤酒花的微苦,香醇甘苦。此外,這款黑啤酒富含緊致細(xì)膩的奶油色泡沫,帶來(lái)順滑的口感。
2. 迷失海岸口味
打嗝海貍和迷失海岸哪個(gè)好?
當(dāng)然是打嗝海貍,雖然都是美國(guó)進(jìn)口的,但兩者的差距還是很明顯的,迷失海岸的單瓶?jī)r(jià)格基本都在30元以內(nèi),屬于性價(jià)比很高的進(jìn)階款,而打嗝海貍大多是30+的進(jìn)階款,價(jià)位完全不在一個(gè)檔次,更別說(shuō)同類型的牛奶世濤對(duì)比,迷失海岸在打嗝海貍面前就顯得太水了。
3. 迷失海岸酒廠
23度。迷失海岸(Lost Coast)位于美國(guó)加州最北部的洪堡縣(Humboldt County),因風(fēng)景優(yōu)美而成為很多背包客的首選。迷失海岸附近的村鎮(zhèn)較少也沒(méi)有主要道路,Martin 只有通過(guò) 25 英里長(zhǎng)的迷失海岸步道(Lost Coast Trail)進(jìn)行探索,而步道上遍布著黑色的沙子和諸多巖石。
4. 迷失海岸酒
生產(chǎn)日期在包裝上面,仔細(xì)檢查一下就能找到
5. 迷失海岸雞尾酒
海岸雞尾酒的做法步驟
籃橙力嬌酒(1盎司)、金酒(0.5盎司)、檸檬汁(15毫升)、適量的雪碧,少量冰塊(適量)
1、取一個(gè)雞尾酒杯,要杯口大一點(diǎn)或有弧度的雞尾酒杯比較好,能夠更好的欣賞這款雞尾酒。
2、然后先放入少許冰塊,再把 1盎司的藍(lán)甜橙酒、0.5盎司的金酒、15毫升的檸檬汁,依次倒入杯中,最后用雪碧注滿酒杯。用一片檸檬和一塊橙子角做裝飾。喝的時(shí)候記得攪拌一下。
6. 迷失海岸線啤酒
打開(kāi)迷失,通過(guò)新手教程學(xué)會(huì)即可
7. 迷失海岸 精釀
酒花香氣:香氣濃郁,黑8是迷失海岸系列啤酒里口味最好的,也是非德國(guó)精釀黑啤外最好喝的黑啤了。
其他特色:亡魂和西瓜小麥味道都不錯(cuò),迷霧快艇雙倍IPA回味很苦,感覺(jué)沒(méi)有那么好喝,估計(jì)普遍國(guó)人喝不習(xí)慣,黑8就沒(méi)有這樣的問(wèn)題,很好上口。
8. 迷失海岸精釀啤酒怎么樣
精釀啤酒產(chǎn)量比較小
精釀啤酒一直以小產(chǎn)量為特色。美國(guó)曾經(jīng)對(duì)微小釀酒廠,也就是大家認(rèn)為的精釀啤酒廠做過(guò)定義。需要滿足以下要求:
1.年產(chǎn)量少于600萬(wàn)桶;
2.酒廠不能有超過(guò)25%的股份被非精釀酒廠控股;
3.至少有一款主打產(chǎn)品,或是超過(guò)50%的總銷量中沒(méi)有使用輔料釀酒。或者即便使用輔料,也是為了增加風(fēng)味而不是減少風(fēng)味。
精釀啤酒釀造工藝要求更高
精釀啤酒追求的就是與眾不同,個(gè)性化的風(fēng)味和口感,因而要求自己的主打產(chǎn)品純度更高,口感與其他啤酒要有明顯區(qū)別。
1、精釀啤酒只使用麥芽、啤酒花、酵母和水進(jìn)行釀造,不添加任何人工添加劑。而且精釀啤酒作為小眾酒,愿意付出更高成本,使用的原料也更為優(yōu)質(zhì)。與工業(yè)啤酒相比,精釀啤酒在釀制過(guò)程中麥芽含量更多,啤酒花添加更多,所釀造出來(lái)的麥芽汁濃度更高。
2、精釀啤酒的發(fā)酵方式多為艾爾工藝,酵母在發(fā)酵罐頂端工作,浮在酒液的上方,發(fā)酵溫度一般控制在 10-20℃。發(fā)酵罐通常較小,發(fā)酵結(jié)束后不進(jìn)行過(guò)濾和殺菌處理。
3、精釀啤酒不會(huì)為了考慮時(shí)間成本而對(duì)時(shí)間嚴(yán)格控制,追求的是充分發(fā)酵。最傳統(tǒng)的精釀啤酒發(fā)酵時(shí)間可長(zhǎng)達(dá) 2 個(gè)月,這樣啤酒發(fā)酵充分,麥芽汁濃度更高,風(fēng)味更為濃郁。
精釀啤酒為什么好喝
從上面所提到的釀造工藝來(lái)說(shuō),就已經(jīng)對(duì)精釀啤酒的品質(zhì)有了足夠的保證。
而經(jīng)過(guò)精釀啤酒廠家的不斷努力研發(fā),精釀啤酒更擁有了眾多風(fēng)格。比如香氣濃厚的小麥啤,口味和顏色都很厚重的黑啤、琥珀啤,加入了其他輔料,形成獨(dú)特口味的水果味、花香味啤酒等。目前全世界已經(jīng)有近100種風(fēng)格的精釀啤酒,其中尤其以比利時(shí)為多。這些啤酒都具有個(gè)性而濃郁的香氣,口感更是非常飽滿豐盈,讓人喝過(guò)就很難忘記,如果和工業(yè)化啤酒對(duì)比更是明顯。
此外,精釀啤酒中麥芽汁含量更高,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高。精釀啤酒酒精度多為11度以上,有些加烈精釀可以達(dá)到20度。這些特色也決定了精釀啤酒售價(jià)較高。但是喝過(guò)精釀啤酒的人,仍舊對(duì)其趨之若鶩。我自己也是其中之一。
9. 迷失海岸啤酒圖片
不是,迷失海岸酒體很輕 偏薄,泡沫不多但是很持久。香氣有些清淡,入口強(qiáng)烈的柑橘味道,苦度適中。酒精度數(shù)6.5°,比較適合初次嘗試ipa的朋友。
迷失海岸亡魂ipa:柑橘松針的味道非常明顯,混合著一些麥芽味道,酒體承金黃色,也是屬于輕度酒體,沙口感不是很強(qiáng)烈,典型的美式ipa的豐富口感。酒精度數(shù)7°。迷失海岸雙倍快艇ipa:首先迷失海岸系列有ipa,雙倍ipa,三倍ipa。直觀的感覺(jué)其實(shí)就是苦度和復(fù)雜感的遞增。