在不少人的認識中，果味啤酒的口感嘗上去就像將果汁兌在了啤酒里，屬于不倫不類的味道。我只想說，別土了。

真正的果味啤酒大部分都是采取了多次發酵的釀造工藝，將發酵時間比較短的來比克啤酒(Lambic)的啤酒桶里添入新鮮的水果繼續發酵，最后再經過過濾和裝瓶。果味啤酒是精釀啤酒的出色代表，口味受產區和引用方式的影響，也是精釀啤酒中數量最為龐大的一族，唯有對酒的品位達到一定程度的人方可對其有所品鑒。

為大家介紹幾款常見、夠逼格、最重要的是可以和妹子一起喝的啤酒。

1.強弓蘋果酒（Strongbow Cider）

英國愛爾蘭除健力士(Guiness)以外的另一個典型啤酒的代表。除了可以當餐前酒，也可以當雞尾酒的基酒使用。

酒精含量很低，在一些高檔聚會還常被當做聚會議用酒。喝上去酸酸甜甜的味道更像汽水，和蘋果派絕對天生一對。同時，清蒸類的甲殼類海鮮和中國的淮揚菜也是這款啤酒的好搭檔。

2.福佳白啤（Hoegaarden）

帶有淡淡的香草味，清爽的風格很受女生推崇。

喝福佳白啤時，最講究的是要先把半瓶酒倒在清洗干凈、冷藏至4度的專用六棱酒杯中，然后輕輕搖晃酒瓶中剩余的酒，讓存留在里面的酵母得到充分的混合，再把剩下的酒倒入杯中，讓它留下大約兩根手指寬的泡沫。拉高逼格必備。

3. 圣路易水果酒（St-louis）

這是一款由25%的黑莓汁，加入天然糖分釀造而成的傳統香檳來比克(Lambic)啤酒。

酒體明顯呈深紅色，酒頭呈粉紅色，3.2%的酒精度。顏色鮮艷、酒精度低并散發著果香，極易俘獲女人的心。

4.督威啤酒（Duvel）

這款從麥克尤安的蘇格蘭愛爾啤酒中得到靈感的烈性英式黑啤，名字的本意是“魔鬼”的意思，一個天使和一個魔鬼有時會神秘地出現在瓶身的盾徽上，雖然酒精含量較高但卻有著甜甜的酒香。

5. 樂蔓櫻桃（Liefmans Cuvee Brut）

也是非常受歡迎的一款果啤，極強的酸味和甜味，在我喝過的啤酒里面，基本是最酸那個級別的，從顏色到杯子都很討妹子喜歡，深粉色的酒體、配合上圖的高腳杯來喝，非常優雅。

酒是男人的化妝品，果味啤酒不僅可以滿足男人對啤酒的需要，又不會讓你看起來是一個粗糙、沒品位的男人，重要的是，可以和妹子一起喝。

春風徐徐，和妹子或三五好友一起把酒言歡，不說工作，不談壓力，這大概是最好的生活了。

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