一、smoovlatte是什么意思?
smoov是爽滑的意思,而latte就是拿鐵的英文名~~~
二、拿鐵咖啡究竟有什么樣的含義
意大利式拿鐵咖啡(Caffe Latte) 拿鐵是音譯過來的 沒有含義
意大利式拿鐵咖啡(Caffe Latte)需要一小杯Espresso和一杯牛奶(150~200毫升),拿鐵咖啡中牛奶多而咖啡少,這與Cappuccino有很大不同。拿鐵咖啡做法極其簡單,就是在剛剛做好的意大利濃縮咖啡中倒入接近沸騰的牛奶。事實上,加入多少牛奶沒有一定之規,可依個人口味自由調配。
如果在熱牛奶上再加上一些打成泡沫的冷牛奶,就成了一杯美式拿鐵咖啡。星巴克的美式拿鐵就是用這種方法制成的,底部是意大利濃縮咖啡,中間是加熱到65~75℃的牛奶,最后是一層不超過半厘米的冷的牛奶泡沫。
如果不放熱牛奶,而直接在意大利濃縮咖啡上裝飾兩大勺牛奶泡沫,就成了被意大利人叫做Espresso Macchiato的瑪奇哈朵咖啡。
三、“布雷拿鐵”什么意思喔?
意大利咖啡:一般在家中沖泡意大利咖啡,是利用意大利發明的摩卡壺沖泡成的,這種咖啡壺也是利用蒸氣壓力的原理來淬取咖啡(又一個瓦特的徒弟)。摩卡壺可以使受壓的蒸氣直接通過咖啡粉,讓蒸氣瞬間穿過咖啡粉的細胞壁(還是虎克的徒弟),將咖啡的內在精華淬取出來,故而沖泡出來的咖啡具有濃郁的香味及強烈的苦味,咖啡的表面并浮現一層薄薄的咖啡油,這層油正是意大利咖啡誘人香味的來源。
卡布奇諾·拿鐵咖啡:卡布奇諾咖啡是意大利咖啡的一種變化,即在偏濃的咖啡上,倒入以蒸汽發泡的牛奶,此時咖啡的顏色就像卡布奇諾教會修士深褐色外衣上覆的頭巾一樣,咖啡因此得名。 拿鐵咖啡其實也是意大利咖啡的一種變化(意大利人確實善變),只是在咖啡、牛奶、奶泡的比例稍作變動為1:2:1即成。
四、誰能告訴我“拿鐵”是什么意思?
冰拿鐵咖啡實物圖拿鐵咖啡是意大利濃縮咖啡與牛奶的經典混合,意大利人也很喜歡把拿鐵作為早餐的飲料。意大利人早晨的廚房里,照得到陽光的爐子上通常會同時煮著咖啡和牛奶。喝拿鐵的意大利人,與其說他們喜歡意大利濃縮咖啡,不如說他們喜歡牛奶,也只有espresso才能給普普通通的牛奶帶來讓人難以忘懷的味道。