新冠疫情影響下,德國人少喝5億升啤酒。德國啤酒行業異常慘淡,無論是出口量,還是生產量都大幅度下降。上世紀70年代,德國人均啤酒消費量高達150升,一直以喝啤酒為樂的德國人平時也注重健康生活,近年來逐漸向喝咖啡、茶、果汁等飲品過渡。那么德國的啤酒文化究竟有多么出名,德國人又是多么喜歡喝啤酒呢?
一、德國啤酒文化
世界上再也找不到比德國人更加喜歡喝啤酒的民族了,數百年來,德國人已經養成了獨一無二的啤酒文化。啤酒又稱“液體面包”,是德國人最愛喝的飲料,為了滿足德國人對啤酒的需求,德國啤酒生產出白啤酒、清啤酒、黑啤酒、科什啤酒、出口啤酒和無酒精啤酒這六大類。
德國人喝啤酒到什么程度呢?連法律都不會追究酒駕的責任。可見,在德國喝啤酒就像吃飯、睡覺一樣普通,又那么地習以為常。無論何時、無論何地,都能見到喝啤酒的德國人。甚至形成了自己的啤酒節,德國人就像享受生活一樣享受著啤酒,長久以來就變成了習慣。
二、疫情下的德國啤酒產業
新冠肺炎疫情影響范圍大、持續時間長,世界經濟受到嚴重摧殘,德國啤酒產業也受到很大沖擊。德國關閉了酒吧、餐館等公共場所,就連德國啤酒節及啤酒銷售都遭受到嚴重打擊,一些啤酒不得不被倒掉。
三、德國啤酒文化能否發揚光大
德國啤酒文化是世界文化遺產之一,時刻影響著全世界啤酒產業,牽動著眾多愛好喝啤酒的人士的心。啤酒文化的形成并非一朝一夕,而是經歷過戰爭的洗禮,經歷過時光的更迭,更經歷過歲月的沉淀。希望德國啤酒能戰勝疫情的影響,將本國文化發揚光大。
據我所知,德國應該是全世界啤酒種類最豐富的國家,他們對啤酒的熱愛是到骨子里的,他們國家不像我們,只有吃飯的時候考慮喝點啤酒,平常休閑娛樂的時候,啤酒都是不可或缺的。